Посиделки на кухне.. | Паблико
Посиделки на кухне..
Мои любимые рецепты..ПРИНИМАЮ ЧАЕВЫЕ.. СПАСИБО! https://pay.mysbertips.ru/44572824
18
подписчики
18
подписчики
Наверх
Намазка крапивная на бутерброды
Намазка крапивная на бутерброды сытная и полезная составляющая вашего завтрака. Молодая крапива является основой для этой намазки. Готовую намазку можно просто намазать на кусочек хлеба, а ещё лучше на багет или поджари…
Колбаса полукопчёная «Киевская» высшего сорта по-простому
Колбаса полукопчёная «Киевская» высшего сорта по советской рецептуре 1938 года, сделанная в домашних условиях — залог качества продукта и уверенность в том, что не будете питаться химией, жилами, обрезками и т. д. В маг…
Консервация. Горох с бараниной в автоклаве
Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается отличная консерва на различные случаи жизни: в поход, в дорогу, на рыбалку и т. д. Это самый простой рецепт, но его стоит приготовить. …
Салат из крапивы с креветками и помидорами
Как из известных сорняков — крапивы и одуванчика, сделать отличный салат, который поразит ваших гостей. Это не только оригинальный и вкусный салат, он ещё и полезный из-за применения для его приготовления витаминной зел…
Суп крапивный куриный в горшочке
Суп крапивный в горшочке с курицей по мотивам старинного способа приготовления в русской печи. Пока сезон молодой крапивы, воспользуйтесь моментом и приготовьте вкусный и очень полезный суп. Этот суп понравится тем, кто…
Соус зелёный с сельдереем и сыром для овощных блюд
Один из вариантов зелёного соуса, который составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается прекрасный зелёный соус для овощных блюд. Рецепт вкусного и ароматного соуса и не только для овощных блюд…
Скумбрия в чайном маринаде
Оригинальный и бюджетный вариант засолки скумбрии. Чайный маринад придает скумбрии красивый золотистый оттенок и вкус, отдалённо напоминающий холодное копчение. Очень вкусная имитация копчёной скумбрии. Отличная закуск…
Соус «Айоли» к рыбе, мясу, овощам и овощным салатам
Это очень популярный соус из чеснока и оливкового масла на северном побережье Средиземного моря — от Испании до Италии. Рецептура соуса весьма вариативна, но всё равно получается прекрасный соус для различных блюд. Это…
Суп крапивный с курицей
Настало время крапивы, которой уже много и она молодая. Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается простой в приготовлении, витаминный, лёгкий, но сытный суп. Неплохой зелёный су…
Салат с молоками и зеленью
Если вы любите рыбные молоки, то их можно не только банально пожарить, но и следует попробовать сделать этот очень нежный, вкусный и полезный салат. Иногда при разделке рыбы она попадается с молоками или икрой, которые…
Окорок свиной «сувид» по-простому
Очень нежную и вкусную свинину sous vide можно легко приготовить в домашних условиях без специального оборудования. Практически безупречный свиной окорок с насыщенным вкусом, нежностью, идеальной текстурой отлично подой…
Джерки из свинины к пиву
Джерки — кусочки сыровяленого мяса, которые делали ещё индейцы. В этом рецепте будут джерки из свинины, сделанные по более современной ускоренной технологии. Являются хорошим сыровяленым мясом и прекрасным дополнением к…
Баурсаки по-казахски
Баурсак, боорсок, бавырсак, боорцок, бурсак, бауырсақ, бауырһаҡ, пауырсаҡ, боорсог, боорцок, боорсок, боорцог, бавырсак, бавырсак, боорзак, буғурсоқ, орзуқ, бўғирсоқ, боғу (р) сак, боорсок — традиционное мучное изделие …
Плов из свинины в казане
Как блюдо восточной кухни плов широко распространен по всей Средней Азии. Следует отметить, что у каждого народа свой способ приготовления этого блюда и было бы неправильно считать, что плов по-киргизски, по-казахски, п…
Колбаса сыровяленая пикантная
Домашние сыровяленые колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантн…
Как быстро очистить кальмаров. Лайфхак
Способов чистки кальмаров немало. Здесь очень простой, но действенный способ быстро очистить 1 кг кальмаров за 5 минут. При этом способе кальмары практически не подвергаются термообработке, а это важно для приготовления…
Икорный хлеб в духовке
Рецепт приготовления вкусной икры карпа, сазана или иной мелкой икры в духовке. Можно использовать икру-сырец охлажденную и мороженую (в брикетах), полученную при разделывании частиковых, морских и океанических рыб. Так…
Омлет с морепродуктами по-тайски
Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается отличное блюдо на завтрак и не только. Это самый простой рецепт тайского омлета, но его стоит приготовить. Можно добавить поджарку из л…
Мексиканский острый соус к мясу
Соусы — основа мексиканской кухни. Только в очень редких случаях закуски и горячие блюда готовятся и сервируются без них. Важный ингредиент большинства соусов — перец чили. Ниже одна из вариаций острого соуса к мясу. Э…
Консервация. Куриная тушёнка в автоклаве
Качественная тушеная курятина или по-народному куриная тушёнка, изготовленная по по этому рецепту, означает только одно — в банке должно только мясо, соль, перец, лавровый лист, репчатый лук. Эта тушёнка часто выручала…
Уши свиные острые по-азиатски
Отличная острая закуска из свиных ушей по мотивам кухни Юго-Восточной Азии под любые напитки. Эта острая закуска из свиных ушей отлично подходит не только к крепким спиртным напиткам, но даже к пиву. Также они очень хо…
Показать ещё