Поиск | Паблико

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1. 5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) ● 1 кг риса (в идеале сорта девзира) ● 600 г моркови ● 500 г лука ● 1 ст. л. зиры ● 1 ст. л. барбариса ● 1/2 ст. л. куркумы ● 1 головка чеснока ● красный моло…

ИСКУССТВО | 17.04.2024

■ ЗАПИСКИ МУСУЛЬМАНКИ 🧕

Чтоб плов не превратился в липкую кашу 👇🍲

О том, что для приготовления вкусного рассыпчатого плова рис нужно тщательно промыть, знают все хозяйки, иначе крахмал при варке слепит клейстером зернышки в вязкое месиво. К тому же крахмалистые соединения не позволя…

ИСКУССТВО | 22.02.2024

■ КАРАМЕЛЬ

Как приготовить плов из телятины?

Самый стандартный набор продуктов для приготовления любого плова таков: мясо, рис, лук, морковь, растительное масло, соль и специи. Можно также добавлять по вкусу любые овощи и зелень. Что касается выбора риса, то сказа…

ДОМ | 25.01.2024

■ ПОГРАНИЧНИК НА ПЕНСИИ

Классический плов из баранины.

Ингредиенты: 1. Баранина (мякоть) – 800 гр.; 2. Рис – 800 гр.; 3. Лук – 500 гр.; 4. Морковь – 500 гр.; 5. Чеснок – 2 головки; 6. Семена кумина (зира) – 1 ст. ложка; 7. Куркума – 1 чайная ложка; 8. Смесь специй (кориандр…

ИСКУССТВО | 23.01.2024

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Плов из свинины в тыкве в духовке

Плов в тыкве относится к тем блюдам, которые смотрятся довольно празднично и торжественно, и их приготовление не требуют слишком много усилий. Этот плов в тыкве готовится чуть сложнее, чем кажется на первый взгляд, но у…

ИСКУССТВО | 30.12.2023

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Плов с черносливом

Ингредиенты: • Рис – 2 стакана; • Вода – 4 стакана; • Лук – 3 шт.; • Оливковое масло – 5 ст. л.; • Изюм – 3 ст. л.; • Чернослив – 20 шт.; • Чеснок – 10 зубчиков. Приготовление: 1. Сначала нужно порубить лук и бросить в…

ИСКУССТВО | 01.12.2023

■ АВТОРСКИЕ ЗАМЕТКИ.

Названы самые распространенные ошибки при приготовлении плова

Приготовление плова - дело не из легких. Это блюдо требует от нас усилий, времени и терпения. Однако, его неповторимый вкус и аромат точно не оставят никого равнодушным. Но часто новички в кулинарии допускают ошибки, ко…

ИСКУССТВО | 23.10.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Три рецепта вкусного плова

Плов - это не только рис и мясо, это ещё и морковь, лук, жир, чеснок, специи и т. д. Настоящий плов готовят на открытом огне, и лучше всего он получается у мужчин. Но всё-таки, можно приготовить вкусный плов дома, на га…

ИСКУССТВО | 11.10.2023

■ КАЛЕЙДОСКОП

Секреты приготовления рассыпчатого плова

Приготовить вкусный и рассыпчатый рис для плова не так просто, как кажется. Для этого нужно знать несколько секретов. Рис. Для плова лучше всего использовать круглый рис, который быстро разваривается. Перед приготовлени…

ИСКУССТВО | 07.10.2023

■ КАЛЕЙДОСКОП

Готовим узбекский плов

Плов - это блюдо, которое является одним из самых популярных в мире. Оно имеет множество вариаций и готовится в разных странах. Сегодня будем готовить настоящий узбекский плов. Ингредиенты: - 500 г мяса (говядина, бара…

ИСКУССТВО | 06.10.2023

■ КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА.

Плов с грибами.

Плов с ароматными грибами получится не менее вкусным, чем с мясом! Понадобится: Грибов - 400-420 г. Морковь - 2 ш. Рис - 300 г. Лук репчатый - 1 крупная головка. Растительное масло по вкусу. Баллонный кубик со вкусом г…

ИСКУССТВО | 02.10.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Иранский плов

Длинный рис басмати, приготовленный на лепешке и поданный с мясной или даже овощной подливой, в Иране называют пловом. Хотите попробовать такой и вы? Отправляйтесь на кухню и повторяйте за мной! Понадобится: 300 г говяд…

ИСКУССТВО | 26.09.2023

■ САМА СЕБЕ КУЛИНАР.

Сладкий плов и вкусно и сытно.

Сладкий плов - это вкусное и ароматное блюдо с нежным сладким вкусом. В отличие от классического плова, который обычно готовится с мясом и специями, сладкий плов приготовляется с добавлением сухофруктов, орехов, меда и …

ИСКУССТВО | 16.09.2023

■ КАЛЕЙДОСКОП

Как приготовить вкусный плов

Привет, мои хорошие! Сегодня хочу поговорить с вами о плове Плов — это одно из самых известных и популярных блюд в мире. Его история насчитывает несколько тысячелетий, и каждая страна имеет свои традиции и особенности …

ИСКУССТВО | 08.09.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Плов с перловкой

Плов с перловкой - это классическое блюдо восточной кухни, где рис варится вместе с мясом и специями. В данном случае, перловка используется вместо обычного риса, добавляя блюду более насыщенный вкус и текстуру. Рецеп…

ИСКУССТВО | 05.09.2023

■ С ЛОЖКОЙ ПО МИРУ

Плов: история появления блюда, интересные факты, продукты и рецепты

Сегодня мы поговорим о блюде, которое является символом восточной кухни и любимым угощением не только в Средней Азии, но и за ее пределами – об ароматном, сочном и таком многоликом плове. Это блюдо известно каждому, кто…

ИСКУССТВО | 04.09.2023

■ САМА СЕБЕ КУЛИНАР.

Плов с курицей.

Плов с курицей - это традиционное блюдо во многих кухнях, особенно популярное в странах Центральной Азии и на Ближнем Востоке. Это ароматный и сытный рисовый плов, приготовленный с добавлением кусочков курицы, а также р…

ИСКУССТВО | 28.08.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Плов со свининой

Плов - это традиционное блюдо, которое широко распространено в странах Центральной Азии, таких как Узбекистан, Таджикистан, Казахстан и другие. Это блюдо готовится на основе риса с добавлением мяса, овощей и специй. Пло…

ИСКУССТВО | 27.08.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Как выбрать правильный рис. Для каши, плова, суши, ризотто.

Рис – один из самых распространенных продуктов на кухне. Он используется для приготовления многих блюд, таких как каши, плова, суши, ризотто и многих других. Однако, выбрать правильный рис для каждого блюда может быть н…

ИСКУССТВО | 25.08.2023

■ КОТ НА КУХНЕ

Когда лень возиться у плиты, готовлю сочный плов в банке. Результат потрясающий (берите и готовьте)

Получился отличный плов на ужин для двоих, не хуже, чем в казане. Да и возни в разы меньше. Для большего количества едоков, можно взять две или три банки по 650 миллилитров ёмкостью. Я был удивлён, что при всей простот…

ИСКУССТВО | 28.07.2023