Плов с курицей.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плов с курицей - это традиционное блюдо во многих кухнях, особенно популярное в странах Центральной Азии и на Ближнем Востоке. Это ароматный и сытный рисовый плов, приготовленный с добавлением кусочков курицы, а также различных специй и овощей. Плов может иметь различные вариации в зависимости от региона и культурных особенностей, но его основные составляющие обычно остаются неизменными."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 (3).jpeg", "filesize": 208262, "height": 809, "pic_id": 681079, "url": "/files/article_image/2023/08/26/scale_1200_3.jpeg", "width": 828}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты. "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Курица (куриные грудки или куриные ножки) - нарезанная на кусочки."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рис - обычно длиннозерный рис, такой как басмати или жасмин."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук - нарезанный кольцами или кубиками."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - нарезанная тонкой соломкой."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Различные специи - такие как кориандр, куркума, зира (кумин), перец, гвоздика и др."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - измельченный."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло или сливки - для жарки и придания богатства вкусу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бульон или вода - для варки риса."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1dc786db98f0d620e9f7205621f9f4233eaae012610765a35b44069ca31708c4 (1).jpg", "filesize": 250556, "height": 900, "pic_id": 681080, "url": "/files/article_image/2023/08/26/1dc786db98f0d620e9f7205621f9f4233eaae012610765a35b44069ca31708c4_1.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Процесс приготовления плова включает жарку мяса и овощей, добавление специй и риса, а затем варку до готовности. В процессе варки риса он насыщается ароматом и вкусом специй и сока от мяса и овощей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плов с курицей - это питательное блюдо, которое содержит белки из курицы и углеводы из риса и овощей. Кроме того, плов также обогащен различными витаминами и минералами из специй и овощей. Он является любимым блюдом многих и является прекрасным выбором для семейных обедов или ужинов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ приготовления. "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В большой кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте нарезанные моркови и продолжайте жарить, пока они станут мягкими."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте куриную грудку (или ножки) и чеснок. Пожарьте до тех пор, пока курица не станет золотистой."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посолите и поперчите курицу и овощи по вкусу. Добавьте куркуму, зиру, гвоздику, кориандр и другие специи по вашему выбору."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Положите рис в кастрюлю поверх курицы и овощей. Равномерно распределите рис по всей поверхности."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Залейте куриного или овощного бульоном (или просто водой) до уровня риса."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подождите, пока бульон начнет кипеть, затем уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите плов около 20-25 минут, пока рис не будет готовым и впитает всю жидкость."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда рис готов, перемешайте его с курицей и овощами, чтобы равномерно распределить все ингредиенты."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте плов с курицей горячим, посыпанным свежим зеленым луком или зеленью по вашему вкусу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 (2).jpeg", "filesize": 232025, "height": 900, "pic_id": 681081, "url": "/files/article_image/2023/08/26/scale_1200_2.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плов с курицей - это сытное и ароматное блюдо, которое станет отличным ужином для всей семьи или гостей. Оно сочетает в себе нежное мясо курицы с ароматным рисом и пряными специями, создавая неповторимый вкус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}