23 окт 2023 · 11:05
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление плова - дело не из легких. Это блюдо требует от нас усилий, времени и терпения. Однако, его неповторимый вкус и аромат точно не оставят никого равнодушным. Но часто новички в кулинарии допускают ошибки, которые могут испортить плов. Давайте рассмотрим три самые распространенные из них и добавим немного новой информации."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Первая ошибка"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - неправильные пропорции. Очень важно правильно подобрать количество ингредиентов для этого блюда. Опытные хозяйки отмечают, что риса и мяса должно быть поровну. Но лука и моркови следует добавлять в меньшем количестве. Например, на 1 кг мяса достаточно 300 г лука. Что касается моркови, то лучше брать около 600 г этого корнеплода для приготовления зажарки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Плов", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "kandinsky-download-1698002437711.png", "filesize": 1668233, "height": 1023, "pic_id": 734458, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/22/kandinsky-download-1698002437711.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Вторая ошибка"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - неправильно приготовленный рис. Крупа не должна превратиться в кашу. Поэтому стоит ответственно подойти к выбору риса. Лучше всего в магазине выбрать рис, предназначенный специально для плова. Обычно производитель указывает эту информацию на упаковке. Также перед началом готовки рис нужно промыть водой, чтобы удалить излишки крахмала и получить более рассыпчатую консистенцию."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Третья ошибка"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - неправильная обработка чеснока. Не стоит измельчать его заранее и добавлять в блюдо. Чеснок нужно готовить целой головкой. Как только плов будет готов, чеснок отдаст свой аромат и вкус рису, и только тогда его можно будет извлечь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Мясо для плова", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "kandinsky-download-1698002590199.png", "filesize": 1780609, "height": 1023, "pic_id": 734459, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/22/kandinsky-download-1698002590199.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, чтобы приготовить вкусный плов, стоит обратить внимание на выбор мяса. Лучше всего использовать мясо с небольшим количеством жира, такое как баранина или курица. Также можно добавить различные специи, такие как зира, кориандр или куркума, чтобы придать плову более насыщенный вкус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким образом, приготовление плова - это настоящее искусство, требующее определенных навыков и знаний. Однако, следуя правильным пропорциям, выбирая качественные ингредиенты и правильно обрабатывая их, вы сможете приготовить восхитительное блюдо, которое покорит сердца всех гостей."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1931, 1931]}
Комментарии 4