Игорь Александрович

Себестоимость самогона

В сети имеется достаточно много противоречивой информации о себестоимости и цене домашнего самогона. Даже имеются соответствующие калькуляторы для расчёта себестоимости этого домашнего продукта. И я тоже решил не остава…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 17.02.2023

Пробуем Пиво

Автономная жизнь

Кулинар-путешественник

Трезвый Алкоголик

Рецепт "живой воды"

Аквавит или в переводе с латинского «aqua vitae» означает «живая вода». Такое красивое название имеет крепкий алкогольный напиток, считающийся национальным напитком в скандинавских странах. Если верить информации из вс…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 02.02.2023

Эпплджек

У меня, как наверное и у большинства людей интересующихся алкогольной тематикой, сложилось мнение, что при изготовлении крепких напитков в обязательном порядке используется процесс дистилляции или ректификации. Но оказы…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 29.01.2023

Душепарка

Глинтвейн, пунш, грог - существует очень много различных рецептов этих согревающих «заморских» напитков. Недавно я угощал своих гостей глинтвейном, рецепт которого нашёл на канале «Добрый жар». Особенностью этого напитк…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 28.01.2023

Малиновый джин

В своё время довелось затарится достаточно большим количеством ягод можжевельника. Мне очень нравится в любых напитках присутствие хвойного аромата можжевельника и я по возможности использую его при изготовлении различн…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 25.01.2023

Спец. ботинки для любителей пива

До чего только не додумаются маркетологи, чтобы увеличить продажу своих товаров. Причём свои усилия в этом направлении объединяют, казалось бы, очень далёкие друг от друга производители. В интернете имеется информация о…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 22.01.2023

Коктейль с хвостом ядовитой рыбы

Наверняка большинство когда-либо слышали или читали об экзотическом японском блюде фугу, приготовленном из ядовитой рыбы. В коже этой рыбы и внутренних органах содержится смертельно опасный яд ‒ тетродотоксин. Это яд не…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 21.01.2023

Настойка "Охотничья"

Всё пройдёт! Вот и новогодние праздники завершились. Но зима только входит в свои права: ударили морозы, выпал снег. А значит у любителей охоты сейчас горячая пора. Сам я не охотник, но друзей с таким увлечением у меня …

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 20.01.2023

А нюх, как у собаки...

Вкус, цвет и аромат любого виски в большой мере зависит от качества бочки, в которой он выдерживается. Поэтому все производители виски и других подобных напитков очень серьёзно относятся к подготовке бочек до заливки, а…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 19.01.2023

Сакэ - как его пьют японцы

В одной из прошлых публикаций на канале я рассказывал о сакэ. Как всем известно, саке — национальный японский напиток, который производится методом естественного брожения сырья из особых сортов риса с высоким содержание…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 17.01.2023

Пьём текилу правильно

На своём канале в Дзене я неоднократно обращался к теме так или иначе связанной с текилой. Рассказывал об её истории, различных сортах и даже заснял ролик с рецептом приготовления напитка отчасти имитирующего оригинальн…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 16.01.2023

Настойка имбирная пряная

Мне очень нравится аромат и вкус корня имбиря. Существует очень много рецептов с его применением. Одна из любимых и наиболее часто повторяемых мной настоек это лимонно-имбирная. Это очень простой в приготовлении напиток…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 15.01.2023

Немного о джине

Совсем недавно, при очередной дегустации моих напитков, один очень хороший товарищ отметил, что изготовленный мной джин ему в целом понравился, за исключением присутствия в напитке аромата можжевельника. Я понял, что да…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 13.01.2023

Государственный доход

Известно, что производство и продажа алкоголя почти в любой стране всегда приносило государству определённое поступление в его бюджет. Не является исключением и Россия. Уже со второй половины XVII века российское госуда…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 13.01.2023

Анисовая настойка

Сегодня я решил поделиться с Вами, уважаемые посетители моего канала, рецептом широко известного и отчасти популярного напитка: анисовой настойки. Репутация у любого напитка с ароматом и вкусом аниса всегда неоднозначна…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 12.01.2023

Голубое вино

Я не однократно в своих статьях утверждал, что виноделие и винокурение дело творческое. И вот нашёл этому ещё одно подтверждение. Все люди, хоть немного связанные каким-либо образом с виноделием всегда были убеждены, чт…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 10.01.2023

Страны с действующим "сухим" законом

В своих заметках я неоднократно возвращался к теме борьбы с алкоголем и её крайней мере – полного запрета оного для населения той или иной страны. В нашей стране, впрочем, как и в большинстве стран это осталось в прошло…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 09.01.2023

Огненная водка

Мне казалось, что я уже узнал и поведал вам, уважаемые посетители моего канала, обо всех существующих в мире самых необычных и странных алкогольных напитках. Тем не менее постоянно находится новая информация о чём-то не…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 06.01.2023

Поварское вино

При подготовке к новогодним праздникам у меня возник естественный вопрос: чего бы такого нового и необычного приготовить для моих дорогих гостей? С напитками, как обычно, у меня проблем не возникло. Имеется в наличии до…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 05.01.2023

Байцзю - самый продаваемый алкоголь

Самыми продаваемыми в мире алкогольными напитками, по информации из интернета, в зависимости от источника, чаще всего принято считать такие напитки как виски, водка или ром. Но и у этих напитков существует достойный пре…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 05.01.2023

Настойка "Охотничья"

После встречи нового года пролетело уже три дня! К сожалению, пока моим планам на лыжные прогулки по заснеженному лесу крайне не благоприятствуют погодные условия. Ещё вчера вовсю лил дождь, выпавший накануне снег, прев…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 03.01.2023

Пробуем Пиво

Автономная жизнь

Кулинар-путешественник

Трезвый Алкоголик