3
Себестоимость самогона | Паблико
8 подписчики

Себестоимость самогона


17 фев 2023 · 18:28    



аппарат.jpg 281.22 KB


В сети имеется достаточно много противоречивой информации о себестоимости и цене домашнего самогона. Даже имеются соответствующие калькуляторы для расчёта себестоимости этого домашнего продукта. И я тоже решил не оставаться в стороне и посчитать свои затраты на производство самогона. Для начала посчитаю затраты на сахарный самогон. Немного позднее, как только перегоню самогон из муки на кодзи, посчитаю и её себестоимость. Интересно будет сравнить.

А пока считаю сахарный самогон.



фото автора


Итак брага:

Сахар 5 кг - 252 р.

Дрожжи «Воронежские» - 48 р.

Вода 20 литров - стоимость не учитываю.

Итого затраты на исходное сырьё: 253+48 = 301 р.

Гидромодуль 1: 4

Брага отбродила за 12 - 14 дней.

Первый перегон.



фото автора


Перегонял на газу. Аппарат «Вейн 4», куб 20 л. За один раз вся брага не вошла в куб, разделил на два погона.

Общие затраты:

Газ по счётчику: 0, 99м3 х 7, 33р = 7, 26 р.

Вода по счётчику: 0, 126 х 54, 76р = 6, 90 р.

Итого: Затраты газ - вода первый перегон 7, 26+6, 90 = 14, 16р.

Получено: спирт сырец 7, 5 л. общей крепостью 38%



фото автора


Далее второй дробный перегон:



фото автора


Перегон на аппарате «Вейн 4», куб 20 литров, царга 1, 5" высота 1м. Насадки РПН медные и стальные на всю длину. Нагрев на индукционной плите.

Спирт сырец разбавил до 30%.

Затраты:

Электроэнергия: 8, 4 х 5, 05 = 42, 42 р.

Вода: 0, 363 х 54, 76 = 19, 9 р.

Итого затраты на электричество +вода = 42, 42 +19, 9 = 62, 32 р.

Отобрал 360 мл голов.

Получил 2, 5 литра спирта крепостью 95% или 5937 мл крепостью 40%.



фото автора


В пересчёте на 1 кг сахара получено 1187 мл 40% самогона. Для меня результат отличный.

Подвожу итог:

Общие затраты: 301 + 14, 16 +62, 32 = 377, 48 р.

Себестоимость 0, 5 л (40%) моего самогона получается: (377, 48/5937) х500 = 31, 79Р.

Конечно, в затраты наверное нужно включить потраченное время, но параллельно я имею возможность заняться ещё чем-то полезным. А главное, я пенсионер и время это тот ресурс, которым я располагаю в достатке, в отличие от денег. Поэтому стоимость моего нормочаса в расчёт не беру.

Вот как-то так у меня получилось. Надеюсь ничего не напутал.

Будьте здоровы! 



аппарат.jpg 281.22 KB


В сети имеется достаточно много противоречивой информации о себестоимости и цене домашнего самогона. Даже имеются соответствующие калькуляторы для расчёта себестоимости этого домашнего продукта. И я тоже решил не оставаться в стороне и посчитать свои затраты на производство самогона. Для начала посчитаю затраты на сахарный самогон. Немного позднее, как только перегоню самогон из муки на кодзи, посчитаю и её себестоимость. Интересно будет сравнить.

А пока считаю сахарный самогон.



фото автора


Итак брага:

Сахар 5 кг - 252 р.

Дрожжи «Воронежские» - 48 р.

Вода 20 литров - стоимость не учитываю.

Итого затраты на исходное сырьё: 253+48 = 301 р.

Гидромодуль 1: 4

Брага отбродила за 12 - 14 дней.

Первый перегон.



фото автора


Перегонял на газу. Аппарат «Вейн 4», куб 20 л. За один раз вся брага не вошла в куб, разделил на два погона.

Общие затраты:

Газ по счётчику: 0, 99м3 х 7, 33р = 7, 26 р.

Вода по счётчику: 0, 126 х 54, 76р = 6, 90 р.

Итого: Затраты газ - вода первый перегон 7, 26+6, 90 = 14, 16р.

Получено: спирт сырец 7, 5 л. общей крепостью 38%



фото автора


Далее второй дробный перегон:



фото автора


Перегон на аппарате «Вейн 4», куб 20 литров, царга 1, 5" высота 1м. Насадки РПН медные и стальные на всю длину. Нагрев на индукционной плите.

Спирт сырец разбавил до 30%.

Затраты:

Электроэнергия: 8, 4 х 5, 05 = 42, 42 р.

Вода: 0, 363 х 54, 76 = 19, 9 р.

Итого затраты на электричество +вода = 42, 42 +19, 9 = 62, 32 р.

Отобрал 360 мл голов.

Получил 2, 5 литра спирта крепостью 95% или 5937 мл крепостью 40%.



фото автора


В пересчёте на 1 кг сахара получено 1187 мл 40% самогона. Для меня результат отличный.

Подвожу итог:

Общие затраты: 301 + 14, 16 +62, 32 = 377, 48 р.

Себестоимость 0, 5 л (40%) моего самогона получается: (377, 48/5937) х500 = 31, 79Р.

Конечно, в затраты наверное нужно включить потраченное время, но параллельно я имею возможность заняться ещё чем-то полезным. А главное, я пенсионер и время это тот ресурс, которым я располагаю в достатке, в отличие от денег. Поэтому стоимость моего нормочаса в расчёт не беру.

Вот как-то так у меня получилось. Надеюсь ничего не напутал.

Будьте здоровы! 

Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
Знакомое дело. Сам раньше увлекался...
■ АвтоКлаксон 17 фев 2023 в 18:50
Хе... прикольно... спасибо за подробные расчеты 😁
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ