Настойка "Охотничья"

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "охота 2.jpg", "filesize": 71641, "height": 456, "pic_id": 377888, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/20/%D0%BE%D1%85%D0%BE%D1%82%D0%B0_2.jpeg", "width": 760}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всё пройдёт! Вот и новогодние праздники завершились. Но зима только входит в свои права: ударили морозы, выпал снег. А значит у любителей охоты сейчас горячая пора. Сам я не охотник, но друзей с таким увлечением у меня предостаточно. И вот из их увлекательных рассказов про привалы в зимнем лесу, по завершению охоты я понял, что горячительные напитки в небольшом количестве там вполне уместны. И вот для такого случая рецепт предлагаемой настойки подходит как нельзя лучше. Кстати для любителей зимней рыбалки данный рецепт тоже очень даже подойдёт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И, как обычно, вначале я описываю какой-либо рецепт, а затем его готовлю и дегустирую. Весь процесс снимаю на видео и делюсь с вами своим впечатлением о полученном напитке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На этот раз я решил приготовить очередную согревающую зимнюю настойку. Рецепт я позаимствовал на канале «Мужики у плиты». Мне показалось интересным сочетание в рецепте таких ингредиентов как корень хрена и можжевельника. Я думаю, в сочетании с перцами они должны придать напитку достаточно яркий аромат и вкус. Как мне кажется, это будет ещё один вариант пряной хреновухи, только с ароматом хвои."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В оригинале показан рецепт на три литра. Для начала я решил на пробу приготовить один литр настойки. Да и вообще, последнее время я делаю ставку на расширение ассортимента напитков в моём погребке, а не на увеличение литража."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления одного литра настойки «Охотничья» мне понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "самогон 40% - 1 л;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "корень хрена – 40 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "семена укропа – 50 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "ягоды можжевельника – 20 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "перец чёрный горошек – 2 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "перец душистый – 2 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "паприка – 2 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "соль – 2 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Процесс приготовления данной настойки оригинальностью не отличается. Хрен необходимо почистить и разрезать на небольшие кубики. Ягоды можжевельника и горошки перца можно немного, без фанатизма помять. Так они быстрее отдают свой аромат. Но вполне можно обойтись и без этой манипуляции. Все ингредиенты засыпаем в самогон, закрываем крышкой и настаиваем в тёмном месте две недели. Использование вакуумной крышки позволяет сократить срок настаивания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По окончании процесса настаивания, напиток фильтруем, разливаем в бутылки и через пару дней можно приступать к дегустации."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "О своём впечатлении от настойки «Охотничья» я обязательно поделюсь в соответствующем видео."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Чтобы не пропустить, обязательно подписывайтесь на мой канал."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "https: //dzen. ru/id/620e40518b60ba5afcccb895? share_to=link "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Будьте здоровы! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [533, 533]}