Волшебный дом | Паблико

Осенний лес. Мхи, грибы и лишайники. Воспоминания 2022 года.

На днях просматривала свои фотографии за прошлый год и наткнулась на снимки осеннего леса, а точнее на фото мхов, грибов и лишайников. Не знаю, как точно называются эти виды, но по-моему они прекрасны. Очень хочу подели…

ПРИРОДА

| 24.02.2023

Это просто!!.

Злобный повар Ойкипит🔪

Рецепты на Ура!

Журнал "JK" Джей Кей

Душица, она же орегано. Незаменимая трава для женского здоровья и очень вкусная специя.

Сегодня хочу рассказать об одной из моих любимых травок, о душице. Мне кажется нет такого человека, кто не знает про чай с душицей, но не все знают, ч

ДОМ

| 22.02.2023

Гидрозатвор. Сфера применения и для чего он нужен мне.

Гидрозатвор обычно используют при брожении для отвода углекислого газа из ёмкости, при этом препятствуя попаданию кислорода и вредоносных бактерий в п

ДОМ

| 17.02.2023

Ферментированные(мочёные) яблоки. Рецепт.

Помните сказку про молодильные яблочки? Мне кажется, это про те яблочки рецептом которых я хочу с вами поделиться. Мочёные или ферментированные яблоки

ДОМ

| 16.02.2023

Ферментированная морковка. Рецепт.

Пробовали ли вы когда-нибудь ферментированную морковку? Если нет, то вам обязательно надо её попробовать. Она невероятно вкусная и чрезвычайно полезна

ДОМ

| 14.02.2023

Ферментация. Волшебный способ приготовления продуктов.

Я нахожусь в постоянном поиске не только вкусных, но и полезных рецептов приготовления продуктов. Ведь от того, что мы едим зависит наше здоровье и зд

ДОМ

| 14.02.2023

Овсяное печенье на остатках закваски. Рецепт.

После того, как я обновляю свои закваски, остаются остатки, которые некоторые выкидывают, но только не я. Я бережно складываю свои остаточки в баночки

ДОМ

| 12.02.2023

Алюминиевые формы для выпечки хлеба. Что нужно сделать, чтобы хлеб не прилипал к стенкам. Как ухаживать за ними.

На мой взгляд, начинающего хлебопёка, алюминиевые формы самые надёжные, долговечные и удобные. Когда я только начала выпекать хлеб, встал вопрос о пок

ДОМ

| 12.02.2023

Ржаные хлебцы на остатках закваски.

Когда я кормлю свои закваски, остатки не выкидываю, а складываю в баночки и храню в холодильнике. Ржаных остатков накопилось достаточно много, поэтому

ДОМ

| 11.02.2023

Как я кормлю свои закваски и что делаю с остатками.

На моей кухне теперь живёт два вида закваски, ржаная и пшеничная. Каждая нуждается в заботе и внимании. Ежедневно вечером, примерно в одно и то же вре

ДОМ

| 11.02.2023

Вывела ещё и пшеничную закваску. Почему она получилась только со второго раза?

Чем больше я пекла ржаной хлеб на закваске, чем больше я узнавала про саму закваску, тем больше мне захотелось иметь и пшеничную тоже, и печь правильн

ДОМ

| 08.02.2023

Как я пекла свой первый ржаной хлеб на закваске. Две не удачных попытки и одна удачная плюс рецепт.

Идея печь самой хлеб появилась у меня давно, уж очень нам не хотелось есть магазинный. Но вот времени на его приготовление, как и у многих, катастроф

ДОМ

| 07.02.2023

Как я вывела свою первую ржаную закваску для хлеба.

Свою ржаную закваску я вывела совсем недавно. Вывести её довольно просто, у меня получилось сделать это с первого раза. С тех пор она живёт у меня на

ДОМ

| 06.02.2023

Почему ржаной хлеб лучше печь на закваске. Про фитиновую кислоту.

Вы когда-нибудь слышали про фитиновую кислоту? Она содержится во всех злаковых, орехах, семенах. Это природный механизм защиты, который мешает усваив

ДОМ

| 06.02.2023

Хвалебная ода хлебопечке и рецепт белого хлеба в ней.

Хлебопечка в моей жизни появилась внезапно и вот, уже почти год, она трудится на нашей кухне. Мы с ней подружились и, в отличие от мультиварки, она не

ДОМ

| 04.02.2023

Как сделать йогурт в хлебопечке.

Рецепт приготовления нежнейшего йогурта в хлебопечке.

ДОМ

| 04.02.2023

Гранола с сиропом от варенья. Рецепт.

Рецепт наивкуснейшей гранолы с сиропом от варенья. Вкусный и полезный завтрак своими руками.

ДОМ

| 04.02.2023

Зверобой - "трава от 99 болезней"

Статья о пользе растения Зверобой.