Поиск | Паблико

Для бутербродов и сырной тарелки к празднику — идеально. Гости даже не верят, что этот сыр можно приготовить так просто, на обычной кухне. Понадобится: 400 г творога, 400 мл молока, 20 г ядер грецкого ореха, 20 г сл…

ИСКУССТВО | 02.08.2023

■ ИМПЕРИЯ ВКУСОВ

Домашний творожный сыр с укропом: как сварить из молока, сметаны и яиц - простейший рецепт

Для многих людей сыр проще купить нежели сделать, что вполне логично: ведь сделать сыр - это же не доширак заварить. Сложностей немало да внимательность нужна. Если хотите купить, то берите у фермеров, причем у проверен…

ИСКУССТВО | 11.02.2023

■ РЕЦЕПТЫ НА УРА!

Сыр "Филадельфия".

Для приготовления такого вкусного и оригинального сыра вам потребуется следующее количество ингредиентов: Молоко - 1 литр, кефир - 0, 5 литра, куриное яйцо сырое - 1 штука, соль - 0, 5 чайной ложки, лимонная кислота - н…

ИСКУССТВО | 07.03.2024

■ ВАНИЛЬ С КОРИЦЕЙ НА МОЕЙ КУХНЕ.

Готовлю итальянский мягкий сыр рикотта на своей кухне.

Обожаю рикотту, этот традиционный итальянский сыр. Этот сыр в чем-то похож на наш творог. Но на мой вкус, наш творог имеет более кислый и резкий вкус и текстура творога другая (хотя я очень люблю наш творог и с удовольс…

ИСКУССТВО | 19.03.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Домашний крем-сыр из ряженки и кефира.

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 500 г ряженки 500 г кефира 250 г сметаны 0, 5-1 ч. л. соли (в зависимости от желаемого вкуса) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности. 2. Смешать молочны…

ИСКУССТВО | 19.11.2022

■ IRAKIRA

Домашний плавленый сыр с грибами и зеленью

Основа: 500 г домашнего творога, 2-3 столовые ложки домашней сметаны, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды. Наполнитель: 3-5 веточек петрушки, 4-5 шампиньонов, растительное масло, соль, перец по вкус…

ИСКУССТВО | 27.02.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Сыр из молока и сметаны.

Ингредиенты: -Молоко — 1 Литр -Сметана 20% — 200 Грамм -Яйцо — 3 Штуки -Соль — 1 Чайная ложка (без горки) -Укроп — 1 Ст. ложка (мелко порезанного) Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Укроп тщательно вымойте, отделит…

ИСКУССТВО | 16.01.2023

■ ВОЛШЕБСТВО ТАТЬЯНЫ

Домашний сыр брынза

Предлагаю приготовить брынзу в домашних условиях. На просторах интернета можно встретить множество рецептов приготовления данного продукта. Пересмотрела и перепробовала не один рецепт. Из многих вариантов в моей семье о…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 22.07.2023

■ КУЛИНАРНЫЕ ПРАКТИКИ

Адыгейский сыр из пастеризованного магазинного молока

Адыгейский сыр — один из самых простых и быстрых домашних сыров, который можно сделать своими руками в домашних условиях. Для него не нужно специальных приспособлений и ферментов. Сыр прекрасно получается из магазинног…

ИСКУССТВО | 05.06.2022

■ КУЛИНАРНЫЕ ПРАКТИКИ

3 рецепта домашнего творожного сыра: Крем-чиз, Маскарпоне, сливочный из сметаны (Филадельфия)

Творожный сыр давно и прочно поселился в наших холодильниках. Тесто для тартов, начинка для пирогов и чизкейков, крем для тортов давно не обходится без Маскарпоне, Филадельфии или крем-чиза. Да и просто на завтрак. В к…

ДОМ | 11.06.2022

■ ВОЛШЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ

Адыгейский сыр больше не покупаю, делаю сама. Вкуснее и дешевле чем в магазине.

Домашний адыгейский сыр вкуснее чем сыр, который продаётся в магазине. Самый простой и быстрый рецепт, по которому можно приготовить сыр в домашних условиях. Сыр по этому рецепту получается нежным, полезным и вкусным. Р…

ИСКУССТВО | 13.10.2022

■ ПРОСТО ВКУСНО

Нежный творожный сыр в домашних условиях

Простой и вкусный мягкий сыр можно приготовить дома очень быстро. Такие легкие и воздушные сыры отлично подходят как намазка на хлеб. Бутерброд с сыром всегда к столу на завтрак, полдник и просто со сладким чаем на пере…

ДОМ | 21.10.2022

■ ИНТЕРЕСНОЕ ОТ SABBINKA

Домашний сыр с луком и тмином

Лучше приготовить сыр вечером, чтобы утром наслаждаться им на завтрак. 200 мл сметаны (жирностью 20%) 2 ч. л. соли 30 г зеленого лука 3 куриных яйца 1 л молока (жирностью 2, 5%-3, 5%) 0, 5 ч. л. тмина. Лучше приг…

ИСКУССТВО | 11.04.2023

■ ВОЛШЕБСТВО ТАТЬЯНЫ

ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей. Нам потребуется: - 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернис…

ИСКУССТВО | 07.04.2024

■ KRIMPOSIDUSHKI5

Три способа приготовления домашнего сыра

Рассмотрим три классических способа приготовления домашнего сыра. 1. Первый способ. Откинутый творог перекладывают в сотейник, добавляют мелкой соли из расчета 1 столовая ложка на килограмм творога и растирают до мягко…

ИСКУССТВО | 19.03.2022