3
Поиск | Паблико
Поиск
Наверх
Канал
Категория
Тематика
Теги
Собаки
Кошки
Животноводство
Рыбки
Период времени
Сортировка
Продавец ушел на вечерний намаз или битва ватрушки с самсой
Дисклеймер: автор данного материала не ставил целью задеть какие-либо национальные, либо религиозные чувства. Для новосибирцев такие слова как тандыр, халяль, самса, лаваш, зирвак уже привычны и не вызывают удивления, л…
Ах, шаурма! До чего ж ты вкусна!
Сегодня за окном идёт дождь, пасмурно и даже как-то темно, а у меня дома почти праздник. Праздник шаурмы. Не все любят шаурму, особенно если начинают припоминать сомнительные шаурмечные, где ее делают. Но это домашняя ш…
Маринованный имбирь.
Последнее время у нас всё чаще стали появляться на столах блюда японской и китайской кухни. И какое восточное блюдо может быть без такой приправы как имбирь? Имбирь отлично подходит к мясным блюдам, к блюдам из морепрод…
Готовим ташкентский вариант бешбармака - ШИЛПИЛДОК.
Бешбармак (бесбармак, бишбармак) – традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. Но у каждого народа свои традиции приготовления этого блюда. Как правило это овощная подлива с добавлением крошеного отварного мяса…
Варенье из лепестков роз моей бабушки Булгеиз
Сегодня я хочу рассказать об одном вкусном варении из моего азербайджанского детства- из роз. Точнее, из чайной розы. Цветы розовые и очень ароматные. Кстати, год назад я добавляла лепестки не только чайной розы, но и …
Куринные желудки в соусе терияки по-японски.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Желудки куриные – 1 кг; 2. Лук репчатый – 1 средняя головка; 3. Соевый соус – 3 ст. ложки; 4. Соус «Терияки» - 3 ст. ложки; 5. Кунжут – 10 гр.; 6. Горчичное масло – 50 гр. Куринные желудки тщательно вымы…
Как приготовить вкусный лагман?
Лагман - это традиционное уйгурское блюдо из мяса и овощей, приготовленное с лапшой. Вот как его можно сделать: Продукты: 500 граммов говядины или баранины 1 большой лук 2 большие моркови Половина редьки 1 красный болга…
Вешенка с орехами в кисло-сладком соусе
Вешенки довольно популярны не только в Китае, но и у нас. В этом рецепте у блюда довольно необычный вкус с мотивами кухни Юго-Восточной Азии. В основном используется как закуска. Можно использовать другие грибы, но тол…
Муджадара المجدرة с булгуром
Муджадара с булгуром – это простое в приготовлении, очень вкусное и сытное блюдо арабской кухни. Идеально подходит для веганов и вегетарианцев. Вариантов приготовления много, муджадару готовят с рисом, с мясом, с пряны…
Баранья лопатка с рисом и орехами
Блюдо из далекого неведомого Ирака, о котором мы знаем только имя - Саадам Хусейн. Кроме этого лишь слухи из телевизора. Больше знают только те, кто часто там бывает. Но были люди, которые путешествуя по свету, собирали…
Лагман - узбекский густой суп - простое в приготовлении и аппетитное блюдо!
Нам понадобиться: - Говядина или баранина - 0, 5 кг. - Тонкая длинная лапша или спагетти - 0, 5 кг. - Лук репчатый - две шт. - Морковь - две шт. - Картофель две шт. - Перец сладкий болгарский. - Чеснок - три зубчика - З…
5 поводов отправиться в столицу солнечного Узбекистана
Любой крупный и старинный узбекский город способен удивить человека неподготовленного и живущего стереотипами. Ожидая увидеть нищету, пыль и грязь, жирных баев на дорогих иномарках и засилье исламизма, оказываешься шоки…
Долма
На 4 порции 400 г баранины 4 яблока 2 луковицы 20 консервированных виноградных листьев 100 г топленого масла 1 стакан мясного бульона 1, 5 ст. ложки томатной пасты соль 5–6 веточек базилика черный молотый пере…
Шурпа
На 6 порций 500 г баранины 500 г конины (можно заменить говядиной) 500 г картофеля 500 г помидоров или 2 ст. ложки томатной пасты 2 моркови 3–4 сладких перца 1 яблоко 2 луковицы пучок зелени (кинза, петрушка, у…
Кабоб
На 6–8 порций 1, 5–2 кг мясных бараньих ребрышек 2–2, 5 кг картофеля 150 г курдючного сала пучок кинзы 1 луковица соль 1 ст. ложка зиры (кумин) черный молотый перец Картофель очистите и нарежьте половинками, л…
Восточная пахлава
На 20 штук Для теста: 1 стакан молока 100 г сметаны 2 яйца 50 г сливочного масла 15 г прессованных дрожжей 600 г муки 1 ч. ложка сахара 1/2 ч. ложки соли Для начинки: 500 г ядер грецких орехов 300 г сахара …
Вкусная чурчхела в домашних условиях, которая приготовится даже у самых ленивых
Всем приятного времени суток! Недавно в наших краях был праздник. И по закону жанра - там стояли палатки с шашлыками, чипсами и прочей вкуснятиной. В одной из палаток я увидела вкуснятину. Сначала подумала, что это так…
Эчпочмаки с картофелем и курицей
На 20 штук Для теста: 530 г муки 2 яйца 120 г сливочного масла 70 г сметаны 1/2 ч. ложки соли 1, 5 ст. ложки сахара 2/3 ч. ложки разрыхлителя Для начинки: 400 г куриного филе 2 картофелины 80 г сливочного ма…
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ