Поиск | Паблико

Простой и интересный рецепт приготовления стейка из говядины методом «сувид» (Sous Vide). Даже не подходящая для приготовления стейков говядина по этой технологии получается достаточно сочной и нежной. Специальное обо…

ИСКУССТВО | 13.02.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Стейк по-флорентийски

Для лучшего результата стейки на Т-образной кости стоит готовить на барбекю. Ингредиенты: Отбивные говяжьи с косточкой — 4 шт. Перец черный свежемолотый — по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Отбивные, не смазывая мас…

ИСКУССТВО | 08.01.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Польза рыбы

Рыба, наряду с куриным мясом, является одним из лучших источников высококачественного белка. Белки рыбы содержат все необходимые для организма незаменимые аминокислоты. В отличие от мяса, в белках рыбы имеется в большом…

ИСКУССТВО | 17.11.2023

■ КУЛИНАР-ПУТЕШЕСТВЕННИК

Стейк су-вид

Итак, продолжаю эксперименты с новомодным способом приготовления еды. И сегодня, как я и анонсировал, была попытка приготовить стейк из «подошвы», т. е. из мяса, совершенно не подходящего для такого блюда. В качестве «п…

ИСКУССТВО | 17.10.2023

■ САМА СЕБЕ КУЛИНАР.

Стейк из мраморной говядины с грибным соусом и картофельным пюре.

Стейк из мраморной говядины с грибным соусом и картофельным пюре - это роскошное блюдо, которое сразу покоряет своим аппетитным видом и насыщенным вкусом. Мраморная говядина известна своим нежным мясом с прожилками жира…

ИСКУССТВО | 22.09.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Сочный стейк на гриле

Сочный стейк на гриле - это одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить на открытом воздухе. Гриль - это отличный способ приготовления мяса, который позволяет сохранить его сочность и аромат. Первый шаг к…

ИСКУССТВО | 20.08.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Стейк из свиной корейки

Стейк из корейки на кости - это кусок мяса на кости, который обычно нарезается толщиной около 2-3 сантиметра. Он может быть приготовлен на гриле, сковороде или в духовке. Мясо получается нежным и сочным, с аппетитной ко…

ИСКУССТВО | 06.07.2023

■ КОТ НА КУХНЕ

Честный отзыв. Стейк BLACK ANGUS из Пятерочки за 329р. Мраморная говядина от Мираторг (делюсь мнением)

Прикупил намедни в «Пятёрке» стейк от Мираторга из мраморной говядины, просто интересно стало – что за мясо? Когда-то пробовал от этого же производителя стейк «Рибай» - обалденное мясо! Правда и цена за кусок в 300 грам…

ИСКУССТВО | 13.05.2023

■ «IDEAWAY» /// ЕДА 🍔

Замороженный стейк можно полностью обжарить на воздухе

Люди любят спорить о стейке. Это весело, потому что существует так много переменных для разногласий: форма, способ подготовки, способ приготовления. Возможности для ругани бесконечны. Возьмём стейк, который был замороже…

ИСКУССТВО | 14.04.2023

■ «IDEAWAY» /// ЕДА 🍔

Не размораживайте стейк перед его приготовлением

Смеси для выпечки и изобретение морозильной камеры — это две вещи, которые помогли домохозяйкам сократить трудозатраты и расходы. Покупка продуктов оптом может помочь сэкономить деньги, но всё может стать немного сложне…

ИСКУССТВО | 13.04.2023

■ РЕЦЕПТЫ НА УРА!

Нежный горчично-медовый говяжий стейк.

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом говяжьего стейка к праздничному столу. Для приготовления нам потребуется: говядина - 1кг, мука пшеничная - 75 гр, куриные яйца- 2 шт, сухари пани…

ИСКУССТВО | 06.04.2023

■ ПРАЗДНИКИ С АНАСТАСИЕЙ

Праздники сегодня, 24 марта. Ежедневная рубрика.

Ежедневная рубрика «Праздник каждый день!» 24 марта празднуют: Всемирный день борьбы против туберкулеза, Международный день борьбы с депрессией, День рождения куриного окорочка, День сырного стейка, День изюма в шокола…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 24.03.2023

■ ANNA SMORODINA

Швейцарский стейк: как превратить говядину в нежное и ароматное блюдо

Если вы любите мясо, то такой способ приготовления по-швейцарски вам обязательно следует попробовать. Ингредиенты: 4-6 говяжьих стейков 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка черного перца 0, 5 стакана муки 3 столовые ложк…

ИСКУССТВО | 27.02.2023

■ ЮМОР

Стейк с кровью

Жена устроилась на работу, и ее начальница пригласила нас к себе на ужин. Жена говорила, что я должен произвести хорошее впечатление. В принципе, я всегда произвожу на людей хорошее впечатление, поэтому я не беспокоился…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 20.02.2023

■ ЧТО НА УЖИН?

Сочная котлета на кости и фасоль в томате. Приготовила всё за 35 минут.

Если мясо хорошее, готовьте его куском с минимумом специй. Оно вкусно само по себе. Зашла вчера в мясную лавку, увидела свежайшую корейку на кости, и поняла, вот она, та самая, моя... Котлета натуральная на ужин. Коре…

ДОМ | 28.01.2023

■ ЮЛИЯ МАНЫЛОВА

Стейк в духовке классический

Сочные, ароматные и вкусные стейки оценят все члены вашей семьи, особенно мужчины. Мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи - они никого не оставят равнодушными. Понадобится: говядина - 500 г; соль - по вкусу; с…

ДОМ | 17.01.2023

■ ЛАЗАРЕВ СЕРГЕЙ

Стейки из говядины! И это не подошва!!

Дорогие читали! Рецепт пушка 😄 бомба! Ингридиенты: 1. Вырезка говядина 500г. 2. Время! Вам всего лишь нужно, взять вырезку и нарезать пластами толщиной 3-4 см! Отбить немного. Далее раскачивает сковороду, наливаем раст…

ИСКУССТВО | 01.12.2022

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Стейк по-флорентийски. Итальянская кухня.

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 4 говяжьих отбивных (желательно с косточкой) толщиной 3-4 см. 3 ст. ложки оливкового масла соль черный молотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Говяжьи отбивные жарить на сковороде-гриль или решетке, либо на сух…

ИСКУССТВО | 17.11.2022

■ ЭЛЕКТРОНИКА И ХОББИ

Гриль электрический Zigmund & Shtain GrillMeister ZEG-928

Инновационный прибор с электронным управлением и 7 автоматическими программами. Вы выбираете только вид продукта (программу), а прибор сам определяет толщину и время приготовления, при этом на панели отображаются индика…

ТЕХНОЛОГИИ | 17.11.2022

■ РЕЦЕПТЫ ОТ SABBINKA

Готовим вкусные стейки

Это одно из самых любимых блюд мужчин. И у него есть важное достоинство для хозяюшек: времени и сноровки нужно не много. Из говядины с грибами На 4 порции: 800 г говяжьей лопатки, черный перец крупного помола, соль, 500…

ИСКУССТВО | 12.11.2022