3
«iDeaWay» /// Еда 🍔 | Паблико
12 подписчики
Учимся готовить вкусно, полезно и сами
12
подписчики
12
подписчики
Главная О канале Экономика Искусство Общество Дом Человек
Наверх
Как хранить яблоки, чтобы они оставались хрустящими
Вот и пришло время прощаться с летними продуктами, а это значит, что яблочный сезон уже не за горами. И хотя вы, возможно, уже перекусываете яблоками, лучшее время для их употребления — сентябрь и октябрь. Поскольку до …
Солёная история крендельков
Хрустящие или мягкие, крендельки сегодня с удовольствием едят в различных светских заведениях. Так как же они прошли путь до одного из самых популярных продуктов питания на планете? И что является истинным кренделем: кл…
Как сделать, чтобы зелёные бананы дозрели за час или ночь?
Банан — неуловимое лакомство. В одну минуту бананы горькие и зелёные, в другую — на кожуре появляются коричневые точки, а внутри они кашеобразные и слишком сладкие. К счастью, есть несколько приёмов, позволяющих быстро …
10 профессиональных инструментов для выпечки
На профессиональной кухне пекарни вы увидите множество многоцелевых инструментов в действии, а в шкафах полно приспособлений, которые одинаково правдоподобны как массажёры для кожи головы или пыточные устройства. Но для…
Лучший способ сохранить яблоки свежими намного дольше
Знаете ли вы, что в мире существует более 750 сортов и более 100 видов яблок? И хотя мы не можем сберечь все фрукты, нужно соблюдать основные правила по хранению. Действительно, осень и так быстротечна, и мы не хотели б…
Всё, что нужно для приготовления пищи, как профессионалу
Единственное различие между приготовлением еды и обычной готовкой заключается в размере порций. Технически, это всё та же работа, но приготовление больших объёмов пищи требует несколько иного подхода, чем приготовление …
9 вещей, которые ваша местная пекарня наверняка замораживает
Бывает трудно найти время, чтобы испечь торт или пирог дома. К тому же, кому это нужно, когда есть отличная местная пекарня? Каждый день они готовят немыслимое количество свежеиспечённых тортов, пирогов и печенья. Или н…
Жирные сливки, сливки для взбивания или нежирные сливки? Вот что нужно использовать, и когда
При всём многообразии выбора в молочном отделе легко запутаться. Жирные сливки против сливок для взбивания? А ещё есть заменители полужирных и жирных сливок. Их похожие названия и расположение рядом друг с другом на пол…
Сэкономьте большие деньги (и не стойте в очереди в кофейне) с помощью этих советов по приготовлению эспрессо в домашних условиях
Если вы усердно занимаетесь саморазвитием и наконец-то определились с графиком сна, наводите порядок в своём личном пространстве и, что самое важное, разрабатываете личный план питания, который включает кофеин, — этот м…
Топ-7 древнейших продуктов, найденных учёными по всему миру
Все мы знаем, что большинство продуктов быстро портятся. Это забавно, но случается, что учёные сильно радуются, если обнаруживают продукты, которые сохранялись столетиями, ведь такой срок годности выходит за обычные рам…
Вот как определить, действительно ли рецепт «лёгкий»
Совсем недавно была обманута заголовком «Самое простое блюдо на свете», и это было неприятно. Я купила ингредиенты и выполнила подготовительную работу, но к сожалению, рецепт оказался далеко не простым. Такое привлекате…
Опасен ли белый налёт на сыре
На поверхности сыра иногда можно обнаружить белое известковое вещество, напоминающее плесень. Но не стоит путать их — хоть это отложение и состоит из кальция, но всё же является не очень приятной «культурой». Оно обычно…
Что должно быть на вашей кухне: рекомендации профессиональных поваров
Пришло время оценить состояние вашей кухни! Если вы всё ещё используете старую разделочную доску и дешёвые ножи, которые покупались по скидке после окончания ВУЗа, то, вероятно, пришло время обновить свой «арсенал». Что…
Почему мы считаем, что еда с чужой тарелки всегда вкуснее: объяснение научной точки зрения
Еда, которую едят другие люди, всегда кажется нам более привлекательной, чем та, которую мы едим сами. Мы часто спрашиваем у друзей или близких «Можно мне попробовать это?» или «Ты собираешься это есть?» . Один из прел…
Квашеная капуста удивительно полезна для иммунитета и здоровья кишечника — вот почему её любят доктора медицинских наук
Ферментированные продукты не только обладают взрывным пикантным и кислым вкусом, но также известны своими полезными свойствами, которые влияют на пищеварительную систему и иммунитет. Попробовать богатые пробиотиками фер…
12 лучших способов использовать оставшийся клюквенный соус
Нет абсолютно никаких причин для того, чтобы любимая желеобразная приправа оказалась в мусорном ведре. По сути, это терпкий, сладкий фруктовый компот, близкий родственник всегда модного малинового варенья или виноградно…
5 простых шагов по приготовлению клубники в шоколаде
Кто не любит время от времени побаловать себя вкусненьким? Клубника в шоколаде почти всегда подходит для этой цели. Да, шоколад — это еда, которую нужно есть в меру, но клубника — один из самых полезных продуктов. Если …
Изысканный мужской ритуал: как правильно насладиться коньяком?
В мире алкогольных напитков коньяк занимает особое место. Он не только имеет изысканный и уникальный вкус, но и сочетается с самыми изысканными блюдами. Согласно словам эксперта по алкогольным напиткам Джона Холла: «Ко…
10 продуктов, которые не портятся или хранятся очень долго: интересные факты
Вы запасаетесь едой на случай крайней необходимости? В вашей кладовой может быть достаточно консервированного тунца и сухофруктов, но если вы ищете продукты, которые реально могут храниться долго, рассмотрите эти «чемпи…
Новый герой на дорогах: Porsche Cayenne с инновационной технологией Taycan
Когда Porsche представила свой первый внедорожник Cayenne, многие посмеялись над этой идеей. Однако годы показали, что это был гениальный ход, и Cayenne стал одной из самых успешных моделей бренда. Недавно было объявлен…
Реальные причины, по которым пиво, вино и коктейли подаются в самых разных типах бокалов: наглядное объяснение
Случалось ли вам бывать в ресторане с компанией из 5 человек, и когда вы заказывали напитки, бармен приносил 5 напитков в 5 совершенно разных бокалах? Это, конечно, кажется глупым усилием ради того, что не может иметь б…
Показать ещё
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ