Поиск | Паблико

Ингредиенты: Тесто: 350-400 гр. муки 2 яйца 100 гр. теплой воды 1 ст. л. растительного масла щепотка соли Фарш: 500 гр свинины, 300 гр. говядины, 2 луковицы соль, перец Соус: паприка-1шт (маленькая) 1 большая луковица …

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Трюфели

Ингредиенты: Сухое молоко — 250-300 г Сахар — 400 г Сливочное масло — 100 г Вода — 0. 5 стакана Какао — 4 ч. л. Мускатный орех или корица — по вкусу Приготовление: 1. Сахар выкладываем в глубокую кастрюлю и заливаем в…

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Салат с курицей, перцем и морковью

Ингредиенты: Куриное филе — 100 Грамм Морковь — 100 Грамм Перец сладкий — 100 Грамм Чеснок — 1 Зубчик Растительное масло — 2 Ст. ложки Сметана — 2 Ст. ложки Соль — 1 Щепотка Тимьян — По вкусу Приготовление: 1. Занимае…

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Быстрые шоколадные кексы без яиц

Ингредиенты: 375 г муки 400 г сахара 60 г какао порошка 14 г разрыхлителя теста 6 г соли 10 мл яблочного уксуса 20 мл экстракта ванили 240 мл рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха) 475 мл холодной …

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Сметанный десерт

Ингредиенты: -1 пак. малинового (или другого) желе, рассчитанного на 400 мл воды -150 мл воды -200 мл сметаны -Сахарная пудра по вкусу Приготовление: 1. Желе растворить в кипятке, немного остудить. 2. Начать взбивать …

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Беляши с курицей

Ингредиенты: Для теста: — 4, 5 стакана муки — 1, 5 стакана кефира 3. 2% жирности — 75 грамм сливочного масла — 1/2 ч. л. соли Для начинки: — 1 курица (потрошим ее от кожи-костей и используем все мясо и темное, и белое)…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Крем заварной

Ингредиенты: -500 мл молока -200 г сахара -4 желтка -50 г муки -1 ч. л. ванильного сахара Приготовление: Этот крем можно использовать для начинки эклеров. Молоко вскипятить. Желтки растереть с сахаром, ванильным сахар…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Торт «Шарлотта»

Ингредиенты: Тесто: -12 яиц -2 ст. сахара -3 ст. муки -2 ч. л. соды с лимонным соком или уксусом -3 ст. л. мёда -1 ст. л. какао -1 ст. л. раств. кофе ваниль Крем: -1 б. сгущёнки -1 б. варёной сгущёнки -300 г. масла ван…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Кус-кус с овощами и петрушкой

Ингредиенты: Кус-кус — 300 г Томаты средние — 2 шт. Морковь — 150 г Красный лук средний — 1/2 шт. Красный перец сладкий — 1/2 шт. Пучок свежей петрушки Чеснок — 2 зубчика Куркума — 1 ст. л. Молотый черный перец Щепотка…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Лимонный крем. Ароматный и вкусный десерт

Ингредиенты: -Лимон — 4 шт. -Яйцо (желток) — 6 шт. -Сахар — 1 стакан -Масло сливочное — 0, 5 стакана -Крахмал кукурузный — 4 ч. л. -Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана ли…

ИСКУССТВО | 22.04.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Сыровяленый деликатес

Ингредиенты: 1 свиная вырезка; 100 гр. водки (коньяка); всевозможные специи; крупная морская соль. Приготовление: Свиную вырезку промыть, удалить не нужный жир и жилки. Натереть со всех сторон солью, специями. Уложить…

ИСКУССТВО | 22.04.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе

Ингредиенты: на 6 рулетиков: 3 филе куриной грудки 1 средний помидор примерно 100гр. сыра «Фета» 12 тонких полосок с/к бекона 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс) 2 ч. л. ваших любимых специй для курицы смесь пе…

ИСКУССТВО | 22.04.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Тушеная говядина с овощами

Ингредиенты: Говядина — 680 г Мука пшеничная — 2 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Бульон говяжий — 1 стакан Лук репчатый — 1/4 стакана Картофель — 6 шт. Морковь — 2 шт. Стебель сельдерея — 2 шт. Перец черный молоты…

ИСКУССТВО | 22.04.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Чесночный крем-суп

Время приготовления — 45 минут Количество — 4 порции Ингредиенты: Масло сливочное — 75 г Чеснок — 2 головки Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 3 шт. Молоко — 2 чашки Куриный бульон — 2 чашки Чёрный перец — по вкусу Соль …

ИСКУССТВО | 17.04.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Овощной салат с сыром фета

Ингредиенты: Фета — 70 г Капуста белокочанная — 70 г Листья салатные — 70 г Огурец — 1 шт. Помидор — 1 шт. Уксус бальзамический — по вкусу Укроп — по вкусу Соль — по вкусу Кунжут (семена) — по вкусу Перец (черный, моло…

ИСКУССТВО | 17.04.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Ингредиенты: 200 г шпрот лук репчатый картофель — 8-10 шт среднего размера морковь — 1 шт яйцо — 1 шт масло сливочное 2 ст. л. 1, 5 ст. л. муки зеленый лук укроп, петрушка масло растительное для обжаривания соль, перец…

ИСКУССТВО | 17.04.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Закусочный торт «Рыбный»

Ингредиенты: — 5 вафельных коржей — 1 банка консерв. горбуши в масле — 200 гр крабовых палочек — 3 вареных яйца — 2 вареные моркови — 250 гр твёрдого сыра — 2 луковицы — 1 свежий огурец — 2 зуб. чеснока — майонез — соль…

ИСКУССТВО | 17.04.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Отбивные из свинины с черносливом

Ингредиенты: Свиная вырезка 500 г Вино 0, 3 стакана чернослив без косточек 10-15 шт морковь средняя 1 шт масло растительное мука Соль и специи по вкусу Приготовление: 1. Свинину промываем, режем на широкие полоски и от…

ИСКУССТВО | 17.04.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Ингредиенты: 500 г помидоров (некрупные сорта, например, Черри или Слива); Оливковое масло; Морская соль на глаз; Специи: сушеные базилик, розмарин, тимьян, асафетида, чёрный и жгучий перец — по вкусу. ⠀ Приготовление: …

ИСКУССТВО | 17.04.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Быстрый плов

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1. 5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) ● 1 кг риса (в идеале сорта девзира) ● 600 г моркови ● 500 г лука ● 1 ст. л. зиры ● 1 ст. л. барбариса ● 1/2 ст. л. куркумы ● 1 головка чеснока ● красный моло…

ИСКУССТВО | 17.04.2024