Поиск | Паблико

10 полезных специй и приправ для здоровья

Почти каждый, кто готовит пищу, использует специи. На кухнях можно найти минимальный набор специй, так как они помогают придавать блюдам особый вкус и аромат. Специи и приправы могут изменить характер блюда, не только д…

ИСКУССТВО | 14.05.2023

■ НЕ НУДНЫЙ КОНТЕНТ

Специи, которые по мнению врачей положительно влияют на здоровье сердца

Каждый раз, когда вы начинаете готовить на завтрак фруктовый пирог или овсянку, на обед суп или мясное рагу, на ужин легкий салат или любое горячее блюдо в него обязательно идёт щепотка тех или иных специй. Специи очень…

ИСКУССТВО | 16.03.2023

■ ЖИЗНЬ НА 10 СОТКАХ

Какой необходимый подарок нужен всей семье для приготовления пищи

Если не знаете что подарить, когда вы отправляетесь в гости к маме и папе, тёще или свекрови, подруге или другу, родственникам, друзьям на любое торжество, то этот подарок как раз универсальный. Он точно будет полезным,…

ДОМ | 24.12.2022

■ ЗА 60

Травы и специи в приготовлении пищи - многовековые традиции

Приготовление с травами и специями расширяет кулинарные горизонты, перенося вас в далекие страны с уникальными вкусами и традициями. Приготовление становится менее утомительным и более увлекательным. И по мере повышения…

ИСКУССТВО | 23.04.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Интересные факты об овощах, фруктах и специях

Вы, наверно, не знали, что белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста, капуста Кале, брюссельская капуста, кольраби и несколько близкородственных овощей были выведены из одного и того же растения - дикой горчицы? Д…

ДОМ | 26.04.2023

■ ДЕРЕВНЯ

Как готовлю путассу

Приветствую всех на своём канале! Жизнь у меня сейчас серая и однообразная как этот пейзаж за окном. Как будто пелена на глазах или можно подумать, что окна настолько грязные. Нет не настолько. Внук, когда приезжает на…

ЧЕЛОВЕК | 04.02.2024

■ КАЛЕЙДОСКОП

Новый вкус куриной печени вам точно понравится

Когда надо что-то приготовить по-быстрому выручит куриная печень. Как правило, я одновременно ставлю кастрюлю с водой на плиту, чтобы пока я чищу овощи и нарезаю печень, вода закипела для отваривания гарнира. Таким обра…

ИСКУССТВО | 11.06.2022

■ ГОТОВИМ С ЮЛЬКОЙ

Картофельное пюре со сливками, твердым сыром и специями. Наше любимое

Даже такое простое блюдо как картофельное пюре можно приготовить по новому. Наше любимое пюре получается с приятной сырной ноткой и насыщенным сливочным вкусом. Начнем приготовление. Мне понадобилось: твердый сыр - 200 …

ДОМ | 20.10.2022

■ МЕДВЕЖЬЕ УШКО

Поговорим о пряностях

Всем доброго времени суток, дорогие мои читатели и гости сайта. Рада приветствовать вас на своем канале. Сегодня хочу поговорить с вами о пряностях. Думаю, каждая хозяйка на своей кухне частенько использует хоть одну из…

ИСКУССТВО | 05.02.2023

■ КУЛИНАРИМ

Перец чили может влиять на продолжительность жизни

Перец чили - это не только популярная специя, но и ингредиент, который может оказать положительное воздействие на продолжительность жизни. Согласно исследованиям, употребление перца чили связано с уменьшением риска разл…

ИСКУССТВО | 23.06.2023

■ МОЙ УДАЧНЫЙ ОГОРОД

Пряности, приправы, специи - в чем разница?

Здравствуйте, уважаемые читатели! Помните, какой упоительный аромат стоит над прилавками, торгующими специями на рынках южных курортов? Пряности, специи, приправы - такое изобилие… А что такое пряности, специи и припра…

ДОМ | 23.05.2022

■ ОТ ХАОСА К ПОРЯДКУ

Порядок в специях. Новый вариант

Специй у меня много. Есть и покупные: имбирь, куркума, молотый лавровый лист, черный перец, кориандр, обычный и черный тмин и т. д. Много сделанных своми руками: лук-слизун, бораго, петрушка, укроп, розмарин, любисток и…

ДОМ | 09.01.2024

■ АВТОРСКИЕ ЗАМЕТКИ.

Назван способ сделать вкусные и здоровые каши

Каши играют важную роль в нашем рационе, особенно если мы стремимся к долгой и здоровой жизни. Они являются ценным источником питательных веществ и клетчатки. Однако, часто мы отказываемся от каш из-за их скучного вкуса…

ИСКУССТВО | 01.01.2024

■ СОЛО-ПУТЕШЕСТВИЯ

Дороже золота и алмазов: три самых дорогих специи

Поездки на Восток для меня – это всегда рынки специй. Там такие ароматы, такие краски, что невозможно насмотреться. Ну и цены, конечно, бывают внушительные. На экскурсии по рынку специй в Дубае нам рассказывали о всяких…

ТУРИЗМ | 08.12.2022

■ НАФАНЯ В ДОМЕ

Три необычные специи со специфическим вкусом

Специи являются неотъемлемой частью многих блюд и могут значительно улучшить их вкус. Хотя многие из нас знакомы с обычными специями, такими как соль, перец и корица, существует также множество необычных специй, с котор…

ИСКУССТВО | 24.03.2023

■ ДИВАННЫЙ ЭКСПЕРТ

Правильно применяем приправы и специи

Сегодня уже не те времена, чтобы применять петрушку и лук. Можно купить самые экзотические пряности и специи, и многие знают, что они являются неиссякаемым источником творчества в приготовлении пищи. Однако не следует з…

ИСКУССТВО | 29.05.2022

■ ЗЕЛЁНЫЙ ДВОРИК

Какие душистые травы можно вырастить дома на подоконнике

Когда за окном уже холодно, а поездки на дачу отложены до весны, можно устроить дома на подоконнике симпатичный и полезный «огородик» из душистых пряных трав. Вы получите не только удовольствие, но и пользу. Во-первых, …

ДОМ | 13.11.2022

■ GORNICA

Как использовать специи

Вкус — дело сугубо индивидуальное. Тем более в том, что касается специй. Несомненно, у каждой хозяйки — свои рецепты и правила использования специй. Тем не менее, вот общепринятые сочетания вкусов и специй. Общепринятые…

ИСКУССТВО | 16.03.2023

■ ГОТОВИМ С ЮЛЬКОЙ

Куриная голень жареная на сковороде. Просто и вкусно

Куриная голень готовится настолько просто, что с ней справится даже ребенок. Это блюдо универсальное. Его можно дополнить различными подливками, соусами и гарнирами. Побежали готовить. Небольшой список ингредиентов: сол…

ДОМ | 19.06.2022

■ FOOD EVENTS

Вся правда о куркуме: Действительно ли она снижает воспаление?

Турмерик, золотисто-желтая специя, широко используемая в индийской кухне, получил всемирное признание благодаря своим предполагаемым полезным свойствам, в частности противовоспалительным. За последние несколько лет курк…

ЧЕЛОВЕК | 05.10.2024