Поиск | Паблико

Ничего не хочется писать. Такая жара, что просто ужас. Вчера аджику на зиму сделала. А еще внукам в Ейске купили по футболочке и обувь. Сегодня брат мужа Сергей приехал в гости в Ясенскую Переправу на 2-3 дня. Сейча…

ДОМ | 15.07.2024

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Аджика

Эта вкусная закуска будет иметь среднюю остроту. Вкусно и на хлебушек, и как добавка к мясным и рыбным блюдам, картошке фри, макаронным изделиям и т. д. Для приготовления аджики возьмите: 1 кг помидоров; 1 кг красного б…

ИСКУССТВО | 24.06.2025

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Аджика по-астрахански

Любите поострее? Тогда этот рецепт для вас! Отличная аджика, от которой пар из ушей, конечно не пойдет, но приятная острота порадует ваши вкусовые рецепторы! И готовить ее совсем просто! Ингредиенты: Помидоры - 5 кг; Че…

ИСКУССТВО | 04.09.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Аджика любимая

Данная приправа, обладающая острым и сладким вкусом, представляет собой ценное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Благодаря возможности регулировать интенсивность остроты и сладости в соответствии с индивидуальными пр…

ИСКУССТВО | 30.06.2025

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Настоящая аджика по-абхазски

Эта острая приправа раздраконит ваш аппетит! Здесь нет помидоров, а только красный горький перец и чесночок с приправами. Хотите такое попробовать? — Готовим вместе! Берём пол кило (0, 5 кг) красного острого перца. На м…

ИСКУССТВО | 02.11.2025

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

В моем детстве это блюдо называлось "Огонек" (горлодер)

Ну и вкусный же он... Главное, это острота: она должна быть в меру. Слабо-горький вкус - это уже не то! А если перестараться с красным перцем - то можно улететь на Марс, выпуская огонь изо рта... Это мне тоже не нравитс…

ИСКУССТВО | 10.08.2023

■ КАЛЕЙДОСКОП

2 сентября. Выходной. Готовлю что-то наподобие аджики

Всем пламенный приветик! У меня сегодня выходной! Ура, ура! Вчера, после ночной смены заскочила на рынок, скупилась. Взяла помидоры, баклажаны, чеснок, болгарский перец. Решила сделать что-то типа аджики. Даже и не знаю…

ИСКУССТВО | 02.09.2023

■ Я СВОБОДЕН

Рецепт Аджики "Огонёк"

Привет всем гурманам! Аджика «Огонек» Ингредиенты: - 1 кг помидор - 1 кг болгарского сладкого перца (желательно красного) - 0, 5 кг чеснока - 1 пачка чили перца (20 гр) - 3 ст. ложки соли - 100 гр сушеного корня петруш…

ИСКУССТВО | 28.03.2024

■ ID12390

Жизнь без кетчупа

Она есть! В моем холодильнике нет кетчупа (магазинного). Дети привыкли к этому. Супруг тоже. Никто не страдает. В погребе на балконе есть аджика. Летом я готовлю чертополох. Так называла «летнюю свежую» аджику моя трудо…

ДОМ | 15.08.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Квашеная аджика

Как и любая популярная приправа, аджика имеет массу вариантов приготовления: от густой и «злой» пасты из соли, чеснока и острого перца до щадящих вкусовые рецепторы вариантов с добавлением яблок, помидоров, слив... Выбо…

ИСКУССТВО | 08.06.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Аджика «Незабываемая встреча».

Из стрелок чеснока, болгарского перца и помидоров можно приготовить в меру острую, ароматную и очень вкусную аджику. Такая оригинальная аджика, намазанная на хлеб, станет отличным дополнением ко многим блюдам, например,…

ИСКУССТВО | 21.07.2023

■ ЗЕЛЁНЫЙ ДВОРИК

Аджика по-волгоградски с яблоками и хреном: закатываем на зиму

В грузинской и абхазской кухне аджика по праву занимает почётное место. Но в традиционный рецепт не входят томаты. Однако в последние годы всё изменилось: в большинство рецептов стали включать красные помидоры, яблоки и…

ИСКУССТВО | 28.08.2022

■ АМУРСКИЙ ТИГРЕНОК

Тушеные голени с аджикой в мультиварке.

Вкусно, сытно и аппетитно! Куриный голени с аджикой в мультиварке получаются ничуть не хуже, чем в сковороде или в духовке. Чему очень удивлен, так как привык делать по «старинке». Для блюда вам понадобится: Куриные го…

ИСКУССТВО | 05.03.2023

■ GORNICA

Быстрая заготовка — Густая аджика на зиму в мультиварке

Очень пикантный вкус. Аджика в мультиварке — хорошая идея для заготовки на зиму. Сливы кладутся для густоты и улучшения вкуса аджики. Если не любите сливы можно заметить баклажаном. Кроме того, соль для такой заготовк…

ИСКУССТВО | 14.07.2022

■ GORNICA

Быстрая аджика на зиму без уксуса

Продолжаем заготавливать вкусные и полезные витамины на зиму. Предлагаем Вашему вниманию рецепт быстрой аджики на зиму без уксуса. Вы полюбите эту заготовку. Потому что она чень хорошо идет как маринад для мяса. А так …

ИСКУССТВО | 04.07.2022

■ ДНЕВНИК УСТАВШЕГО ПЕНСИОНЕРА

Глава кулинарная 3. Курица в аджике.

Вкусовая память начала сдавать и требовать что то более существенного чем крабовые палочки в кляре и домашняя шаурма и вспомнила о курице. Да ладно- пробежало в моей уставшей голове- ты серьёзно, после всего, что ты исп…

ИСКУССТВО | 25.10.2022

■ КОТ НА КУХНЕ

Быстрый рецепт острой ароматной аджики за 10 минут. Варить ничего не нужно

Аджика – любимая многими приправа. Готовится легко и быстро. Очень хороша к мясным блюдам, вроде шашлычка или барбекю. Готовлю её часто для пикников или обычных вечерних посиделок с семьёй или друзьями. От остальных за…

ИСКУССТВО | 21.06.2023

■ ЮЛИНА КУХНЯ

Рецепты вкуснейших аджик на зиму

Аджика очень острая: 200 г. острого красного перца 500 г. сладкого перца 300 г. чеснока 500 г. помидор 50 г. приправы хмели-сунели 150 г. соли 50 мл растительного масла Все ингредиенты прокрутить через мясорубку. Добави…

ИСКУССТВО | 07.10.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Аджика без варки, получается просто фантастически вкусной!

Ингредиенты: - помидоры — 4 кг - перец болгарский — 1, 5 кг - перец чили — 3 шт. - чеснок — 200 г - уксус (9%-ный) — 200 мл - соль — 2 ст. л. ⠀ Как готовить: 1. Помидоры сначала вымоем, а затем обсушим. 2. Перец болгарс…

ИСКУССТВО | 20.06.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Аджика на зиму. Хоть рецепт и не классический, но вкусно очень

Рецепт дан из расчета на 5 килограммов помидоров, впервые я ее так и сделал, почему-то даже сомнений не было, что получится невкусно. Съели все еще до Нового года. Теперь «кручу» по несколько партий.Рецепт простой, но о…

ИСКУССТВО | 17.08.2022