Поиск | Паблико

Очень красивые огурчики получаются. Понадобится на 3-литровую банку: огурцы 2 зубчика чеснока 1 ч. л. горчицы в зернах 8-10 горошин черного перца 1/4 ч. л. молотой корицы 2 ломтика свеклы диаметром 4-5 см маленьки…

ИСКУССТВО | 27.06.2023

■ ПРОГУЛКИ ПО ПОДМОСКОВЬЮ

Началась рабочая неделя, разобрала ёлочку

Всем лёгкого понедельника и хорошей недели. Закончились новогодние праздники, как ни жаль, разобрала, наконец, сегодня ёлочку: В рабочем порядке сижу читаю исправляю тексты, которые музей присылает на проверку. В обед …

ЧЕЛОВЕК | 20.01.2025

■ АРТУР ТАГИРОВ I БЛОГ IT-ПРЕПОДА

Манная каша с комочками. Спорим, Вы с годами разучились ее готовить

Привет всем домашним кулинарам или ставшим на этот путь читателям! Вы на канале Блог IT-препода, где я освещаю все, что мне интересно из мира IT: технологическое, программное, а также приложения облегчающие нашу «мобиль…

ИСКУССТВО | 27.12.2022

■ НОВОСИБИРСК ДО ВОСТРЕБОВАНИЯ

Улучшаем Паблико. Кулинария как отдельная категория

Вы поймите меня правильно - я против борща нечего не имею! Скажу вам больше - люблю! Когда со сметанкой, с чесночком, с бородинским и горчичкой. Очень люблю! Если еще писярик рядом потеет, то просто благоговею! Ибо во б…

ИСКУССТВО | 26.11.2022

■ НОВОЕ МЫШЛЕНИЕ ЛЕГКО!

Рецепт с Паблико, который сломал мне блендер ))

Вы хотя бы раз готовили что-то из рецептов, которые увидели случайно на Дзене или Паблико? У меня очень мало времени, чтобы придумывать, что приготовить, поэтому я полагаюсь на судьбу - иными словами, просто смотрю раз…

ИСКУССТВО | 16.01.2023

■ ЗАПИСКИ ПАССАЖИРА

Хоббит не прыгает выше головы

Вчера я была, как говорит Татьяна из «Прогулок по Подмосковью», в ударе - создала массу текстов и некоторые даже про запас. Сегодня же «удар» имеет иное направление - кулинарное, потому что, кроме дежурного пирога, созд…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 26.01.2025

■ ПРОГУЛКИ ПО ПОДМОСКОВЬЮ

Вильям Похлёбкин - кулинар и скандинавист

20 августа исполнился бы 101 год со дня рождения Вильяма-Августа Васильевича Похлёбкина (1923-2000). Приходилось ли вам слышать это необычное имя? Похлёбкин — ученый-скандинавист, член Всесоюзного географического общес…

ЧЕЛОВЕК | 23.08.2024

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Щи из квашеной капусты на зиму

Для приготовления консервов используется мелко нарезанная квашеная капуста. Если капуста слишком кислая, её смешивают со свежей. Затем подготавливают корнеплоды моркови, петрушки и сельдерея: их очищают, срезают зелёные…

ИСКУССТВО | 07.06.2025

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Соус ткемали

Здравствуйте, дорогие читатели! Хочу проверить, можно ли здесь, на Паблико, опубликовать мои старые статьи. Сейчас, когда в изобилии сливы, чернослив, тёрн и другие сливовые ягоды, можно приготовить восхитительный соус …

ИСКУССТВО | 15.08.2025

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Лимонный квас

Приятный квас, напоминающий по вкусу домашний лимонад. Ингредиенты: Лимоны - 500 г; Сахар-песок - 3 стакана; Дрожжи - 10 г; Вода - 4 л. Воду необходимо вскипятить, растворить в кипятке сахар. Далее этот раствор охлаждае…

ИСКУССТВО | 12.06.2025

■ ВАНИЛЬ

Капустные котлеты

Никогда не пишу кулинарные рецепты, но против этих котлет из капусты пройти не смогла. Узнала рецепт в одной кулинарной книге, мне понравились. Делюсь, может, кому-то понравятся такие котлетки) Итак, вам понадобится: — …

ИСКУССТВО | 25.03.2026

■ ПРОСТО ПОПУТЧИЦА.

Как экономим время?

Скопилось тут у меня много уведомлений, на которые надо либо отвечать, либо прочитать и прокомментировать статьи авторов, на которых я подписана. Как раз погода к этому располагает. У нас пошел дождь, и судя по всему, з…

ТЕХНОЛОГИИ | 25.09.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Салат из свежих огурцов

Предлагаю вам мой рецепт салата из свежих огурцов. Ингредиенты: свежие огурцы - 0, 5 кг; морковь - 1 небольшая шт.; чеснок - 1-2 зубчика; перец сладкий (болгарский) - 1шт.; соль, сахар - по вкусу; перец чёрный молотый -…

ИСКУССТВО | 08.06.2025

■ ЗАПИСКИ ПАССАЖИРА

Как я готовлю мясо

Продолжаю кулинарную тему. На этот раз героиней сделаю себя. Напишу, как готовлю мясо. Вернее, поделюсь открытием, что, оказывается, готовлю его совсем как английский писатель Джон Бойнтон Пристли. Мой любимый фильм «Оп…

КУЛЬТУРА | 09.01.2025

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Тарталетки особые

Вкусные корзиночки к чаю, которые совсем несложно приготовить. Давайте попробуем! Сначала сделаем тесто Ингредиенты: сметана - 200 г; мука - 2 стакана; маргарин - 1 пачка; соль - по вкусу. Замесите тесто, смешав все инг…

ИСКУССТВО | 07.02.2025

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Капустные оладьи - вкуснее мясных котлет

Друзья, у меня очень вкусный рецепт оладьев, основным компонентом которых является капуста. Это полезное блюдо, так как капуста сама по себе полна витаминов и полезных веществ. Это сытное блюдо и безумно вкусное! Готови…

ИСКУССТВО | 12.01.2025

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Квас на основе шиповника

Квас — охлаждающий напиток в летнее время. Он может быть не просто вкусным, но и полезным. А для этого стоит лишь добавить в него полезные ягоды шиповника. Шиповник известен большим содержанием в нем витамина С. А сами …

ИСКУССТВО | 27.06.2025

■ ЗАПИСКИ ПАССАЖИРА

Про вкусности и книжки

Продолжаю отчитываться о своих развлечениях: о книгах и фильмах. Как большая любительница детективов и вкусной еды, просто не могла не заинтересоваться книжками современного японского писателя Хисаси Касивай о ресторанч…

КУЛЬТУРА | 19.08.2024

■ САНТА-БАРБАРА

Такого вы точно не пробовали! Фаршированная утка - рецепт от мужа и его друзей )))

История из времен нашей недавней (всего лет двадцать назад) молодости, когда особо здоровым образом жизни не увлекались, здоровье еще позволяло побаловаться некоторыми излишествами. Собрались как-то летом пятеро друзей …

ИСКУССТВО | 02.11.2023

■ СКАЗКИ И БЫЛИ ДЕРЕВНИ МЁДОВО

Мой любимый зимний суп

Статья сегодня для меня неожиданная - я не любитель кулинарии. То есть, совсем. Правда, муж об этом не подозревает. Он думает, что я хорошо готовлю. Так и живём - в июне, на Иванов день, исполнится 18 лет со дня знакомс…

ДОМ | 24.01.2025