Лимонный квас

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-06-12_23-26-24.png", "filesize": 933567, "height": 795, "pic_id": 999134, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/12/2025-06-12_23-26-24.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250612%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250612T192650Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e2a72fe3c9ee9bf3f904686606fb6ef857dc8659450802915e030f622ab1eee4", "width": 969}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятный квас, напоминающий по вкусу домашний лимонад."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лимоны - 500 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар-песок - 3 стакана;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дрожжи - 10 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода - 4 л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Воду необходимо вскипятить, растворить в кипятке сахар. Далее этот раствор охлаждаем, добавляем сок от лимонов, дрожжи и мелко натёртую цедру от этих же лимонов, которую предварительно необходимо ошпарить, чтобы не горчила. Всё перемешаем и оставляем бродить на 12-16 часов при температуре 30-32 градуса Цельсия."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После брожения сусло процеживают и ставят в холодильник для охлаждения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://bytopic.ru/post/9585"}, "string": "Мой Байтопик"}], "attributes": []}], "selectedRange": [546, 546]}