Поиск | Паблико

Она смотрит и дышит! Мой первый опыт приготовления блюд из живой рыбы

В комментариях к статье о Дне рыбака зашел разговор, жалко или нет рыбу? Я не рыбачу, но была у меня попытка приготовить живую рыбу. Как раз вспомнился этот случай. В Камышин мы приехали втроем по распределению после о…

ПРИРОДА | 10.07.2023

■ УТРОМ, В ОБЕД И ВЕЧЕРОМ

Уха по-фински со сливками: рецепт и особенности приготовления

Уха по-фински - это традиционное финское блюдо, которое можно варьировать и адаптировать под свои предпочтения. Одна из интересных вариаций этого блюда - уха со сливками. В этой статье мы рассмотрим рецепт ухи по-фински…

ИСКУССТВО | 09.11.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Пять согревающих супов. Борщ, харчо, щи, лапша и уха.

Осень - время, когда хочется согреться и насладиться вкусной и питательной пищей. И что может быть лучше, чем горячий и ароматный суп? В этой статье мы расскажем о пяти согревающих супах, которые помогут вам прогреться …

ИСКУССТВО | 28.08.2023

■ КУЛИНАРИМ

Вкусная домашняя Уха

Ингредиенты: 1 кг свежей рыбы (лучше всего использовать сазана, карпа или щуку) 3 литра воды 4-5 картофелин 2 луковицы 2 моркови 2 перца болгарского 1 столовая ложка растительного масла Соль и перец по вкусу Зелень и ли…

ИСКУССТВО | 26.05.2023

■ МОЯ ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ.

ГОТОВЛЮ УХУ ИЗ РАЗНОЙ РЫБЫ.По данному рецепту уха получается невероятно вкусной и аппетитной.

Добрый день, дорогие подписчики и гости канала! Уха с перловкой – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо! Варится она на рыбном бульоне, поэтому все полезные вещества в ней остаются. По данному рецепту уха по…

ИСКУССТВО | 24.02.2023

■ ЮЛИЯ КРАСНОПЁРОВА

Уха из стерляди

Ингредиенты: -Стерлядь - 2 шт. -Картофель - 3-4 шт. -Морковь - 1 шт. -Луковица - 1 шт. -Лавровый лист - 2-3 шт. -Соль - по вкусу -Зелень - по вкусу Процесс приготовления: 1. Перед вами набор ингредиентов, которые…

ИСКУССТВО | 08.01.2023

■ СЕМЬ ПЯТНИЦ НА НЕДЕЛЕ

Уха, как готовит Вяльбе

Елена Вяльбе президент федерации лыжных гонок, многократная олимпийская чемпионка и чемпионка мира по лыжным гонкам в одном интервью рассказала, как лыжники работают на передовой. Работа работой, а кушать хочется всегд…

ИСКУССТВО | 11.06.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Колодец, колодец, дай воды напиться!

Пошел я как-то набрать воды к колодцу, и произошел казус. Тяну ведро наверх вдруг цепь лопается, ведро со свистом и грохотом падает вниз. «Вот и попили водички» — подумал я. Ну, придется вызывать деда Митяя. Он по колод…

ИСКУССТВО | 25.05.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Рыбный бульон: все получится!

Если не можете «подружиться» с рыбным бульоном, правильнее сказать, не получается добиться его прозрачности. Подскажу, что делаете не так. Приготовление: На 1 кг рыбных костей (голова, хвост, хребет) или мелких рыбешек …

ИСКУССТВО | 25.05.2023

■ МОТИВ УДАЧНЫЙ

Мотив каларуоки

Что это такое? Это уха по - карельски !! Главная особенность этой ухи в том, что почти готовый бульон нужно пропустить сквозь свежие березовые угли. Неожиданно? При всем желании знаменитую карельскую уху вряд ли удастся…

ИСКУССТВО | 13.07.2022

■ ПРО100 ЖИЗНЬ

Двойная рыбацкая уха.

Сварить выпотрошенных промытых ершей или окуней, процедить, оставить бульон. В него заложить нарезанный ломтиками картофель, репчатый лук, 2-3 дольки чеснока, более крупную рыбу, лещ, язь, судак и варить до готовности. …

ДОМ | 24.12.2023

■ Я СВОБОДЕН

Рецепт Ухи из Минтая

Этот рецепт Ухи из минтая отличается легкостью и простотой, при этом является достаточно полезным обеденным супом. Кроме того, уха из минтая – это поистине двойная польза для организма. Такая уха готовится довольно быст…

ИСКУССТВО | 11.07.2025

■ ПРО100 ЖИЗНЬ

Уха с яйцом.

В кипящую воду опустить очищенную и вымытую рыбу, лавровый лист, соль. Когда отварится рыба, выложить на тарелку, в бульон добавить очищенный и нарезанный картофель, лук, чеснок и снова варить. За 2-3 минуты до готовнос…

ДОМ | 24.12.2023

■ ДНЕВНИК УСТАВШЕГО ПЕНСИОНЕРА

Рецепт ухи. Несколько простых рецептов ухи

Уха любительская. Берут живых ершей в таком количестве, чтобы они занимали место в котелке на треть его объема. Рыбу моют. Потом ее снова кладут в котелок, прибавляют репчатый лук, лавровый лист и перец горошком. Налива…

ИСКУССТВО | 03.12.2024

■ ЛЮСИН САД

Уха из красной рыбы. Тонкости приготовления.

«Люся, подайте мне, голубушка, обед.» «Есть - надо уметь.» - профессор Преображенский. Классическую уху варят из тех рыб, которые дают прозрачный навар, отличающийся клейкостью, нежностью и «сладостью». В уху кладу…

ИСКУССТВО | 20.12.2022

■ BEST MIX CHANNEL

Ароматная уха на мангале

Друзья, всем привет! Сегодня на улице чудесный день. И я хочу вам рассказать, что мы сегодня делали. Купили вот такого красивого карпа и приготовили с него вкусную и ароматную уху и остальное пожарили. Уху варили на …

ИСКУССТВО | 29.01.2023

■ ГОТОВИМ С ЮЛЬКОЙ

Уха из консервированной сайры. Вкусный и быстрый обед для всей семьи

С этим рецептом справится любой. Продукты самые доступные. Такой суп быстро готовится, поэтому обязательно выручит, если у вас мало времени. Бежим готовить. Список продуктов для супа: лук - 1 шт.; картофель - 4 шт.; кон…

ДОМ | 01.10.2022

■ ЛИНА

Меню после праздников

Добрый день, дорогие подписчики и гости канала!!! Сегодня у нас с утра уехали родственники, думаю времени теперь побольше будет. Хотя... там встречи с подругами, Рождество, годовщина нашей свадьбы, день рождение мужа С…

ИСКУССТВО | 04.01.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

УХА РЫБАЦКАЯ.

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 500 г. крупной рыбы 500 г. мелкой речной рыбы 3 л. воды половинка лимона 1 морковь 2 мелких луковицы 4 средних картофелины 3-4 горошины черного перца 2-3 лавровых листа 2 ст. ложки сливочного масла свеж…

ИСКУССТВО | 07.11.2022

■ РЫБАЛКА И ЖИЗНЬ.

ПИЩА БОГОВ.

Для приготовления ухи нам будет нужен котелок или кастрюля. Компоненты нашей простой ухи: — Одна крупная или 2-3 мелких луковицы. — Картошка (4-5 средние картофелины). — Рыба!!! — Соль. — Перец черный молотый и нескольк…

ИСКУССТВО | 22.04.2023