Рецепт ухи. Несколько простых рецептов ухи

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "уха.jpg", "filesize": 183157, "height": 581, "pic_id": 931924, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/03/%D1%83%D1%85%D0%B0.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241203%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241203T071807Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=129b06e6365c5f28049e720549f10cdc7a546429039a67130f063f435bb68339", "width": 917}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уха любительская."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берут живых ершей в таком количестве, чтобы они занимали место в котелке на треть его объема. Рыбу моют. Потом ее снова кладут в котелок, прибавляют репчатый лук, лавровый лист и перец горошком. Наливают воды почти полный котелок и вешают его над большим огнем. Когда вода закипит, ее солят и кладут куски крупной рыбы и несколько листочков щавеля или немного лимона. Дают ухе еще прокипеть. Ерши разварятся в такой ухе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уха на «ниточках»."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вычищенную и вымытую рыбу, с пропущенной под жаберные крышки: "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/Z0XLytwyJy2RksuJ"}, "string": "https: //dzen. ru/a/Z0XLytwyJy2RksuJ"}], "attributes": []}], "selectedRange": [203, 203]}