Поиск | Паблико

Для любителей остренького и пряного супа я расскажу о блюде, которое у нас в Грузии считается одним из национальных: это суп харчо. Его можно сделать из куриного или говяжьего мяса, но вот мой личный предпочтительный ре…

ИСКУССТВО | 24.04.2023

■ КУЛИНАРИМ

Классический рецепт приготовления солянки

ингредиенты: 500 граммов мяса (говядина, свинина, курица) 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 1 крупная морковь 1 крупный перец (болгарский или острый по вкусу) 1 банка консервированных огурцов (400 грамм) 1 банка консервиро…

ИСКУССТВО | 26.05.2023

■ РЕЦЕПТЫ НА УРА!

Суп "Весеннее настроение" готовиться очень просто!

Всем здравствуйте! С приходом весны конечно же хочется и весенних лёгких блюд, вот как раз к таким я и отношу этот супчик. Лёгкий и быстрый в приготовлении, замечательный суп к обеду или ужину. А для этого вам потребуют…

ИСКУССТВО | 30.05.2023

■ КУЛИНАРИМ

Рецепт супа рассольник с говядиной

Ингредиенты: 500 г говядины 2 л воды 1 большая луковица 3 средних морковки 3 средних картофелины 1 стакан соленых огурчиков 1 стакан квашеной капусты 1/2 стакана томатного сока 1/4 стакана уксуса 3 зубчика чеснока 2 лав…

ИСКУССТВО | 19.06.2023

■ КУЛИНАРИМ

Рецепт томатного супа из морепродуктов

Ингредиенты: 500 граммов морепродуктов (креветки, мидии, кальмары) 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 2 банки консервированных помидоров 1 литр куриного бульона Соль и перец по вкусу Специи (…

ИСКУССТВО | 27.06.2023

■ РЕЦЕПТЫ НА УРА!

Быстрый суп с килькой в томате!

Всем доброго времени суток! Разнообразие в приготовлении первых блюд очень важно, но иногда просто не хватает времени на эксклюзивные рецепты. Тогда в ход идут консервы. И вот как раз такой рецепт я хочу вам и предложит…

ИСКУССТВО | 21.10.2023

■ КУЛИНАРИМ

Суп с сосисками и овощами

Ингредиенты: - 4 сосиски - 2 средние моркови - 2 средние луковицы - 2 средние картофелины - 1 столовая ложка томатной пасты - 1, 5 литра куриного бульона - Соль и перец по вкусу Зелень добавляйте любую Шаги: 1. Очистите…

ИСКУССТВО | 11.05.2023

■ КУЛИНАРИМ

Рецепт грибного супа

Ингредиенты: 500 г свежих грибов (шампиньоны, лисички или другие по вашему выбору) 1 средний лук 2 зубчика чеснока 3 столовые ложки растительного масла 4 картофелины 1 литр овощного или грибного бульона 200 мл сливок (ж…

ИСКУССТВО | 01.07.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ (РИБОЛЛИТА)

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 100-150 г. жирной копченой грудинки 1 стакан белой фасоли 1 средний кабачок (цукини) 2 больших помидора 4-5 стебля сельдерея 1 пучок свежего базилика 50 г. сыра (лучше пармезан) 2 крупных луковицы 1 мор…

ИСКУССТВО | 05.11.2022

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Самые вкусные супчики. Отличная идея для семейного обеда!

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком копчёный окорочок — 300 гр плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола) картошка — 3 шт морковь — 1 шт репчатый лук — 1 шт зелень укропа — для подачи соль и спец…

ИСКУССТВО | 23.04.2023

■ ГОТОВЛЮ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Суп с фрикадельками

Я не очень люблю этот суп, если честно, но муж обожает и просит иногда приготовить. Поделюсь с вами рецептом, вдруг кому-то еще понравится. Что нам понадобится: 3-4 средних картофелины 250-500 гр фарша (смотря какая у в…

ИСКУССТВО | 13.09.2022

■ В ГРЕЦИИ ВСЁ СЪЕСТЬ!

АВГОЛΈМОНО - простейший греческий суп, доступный любой хозяйке!

Лёгчайший в приготовлении суп, продукты для которого найдутся практически на каждой кухне, независимо от географии. У супа очень яркое и характерное средиземноморское настроение, поэтому он точно разнообразит повседневн…

ИСКУССТВО | 05.07.2023

■ КУЛИНАРИМ

Классический французский луковый суп

Ингредиенты: Лук репчатый - 500 г Масло оливковое - 50 мл Масло сливочное - 50 г Соль - по вкусу Сахар - 1 ч. л. Вода - 1, 5 л Бульон куриный - 1 л Сухое белое вино - 100 мл Хлеб белый - 4 куска Сыр твердый - 100 г Приг…

ИСКУССТВО | 31.03.2023

■ МОИ ВКУСНЯШКИ

МАКЕДОНСКАЯ ЧОРБА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Чорба, или по - русски суп это одно из основных блюд македонской национальной кухни. К столу он подается каждый день на обед. Для приготовления нам понадобится: 1. Телятина 500 грамм. 2. Картофель 3 - 4 штуки (крупные)…

ИСКУССТВО | 18.08.2023

■ ГОТОВЛЮ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Эксперимент с супом-пюре

Когда мне некогда или лень, всегда варю суп-пюре. Не надо резать на кубики лук и картофель, не надо тереть на терке морковь, свеклу. Просто режу на большие куски и кидаю все в кастрюлю. Пока варится, занимаюсь своими де…

ИСКУССТВО | 03.09.2022

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Сырный рыбный суп.

Суп очень и очень вкусный! Вам потребуется: Лук репчатый — 1 шт Перец черный (молотый, по вкусу) Соль (по вкусу) Вода — 1 л Масло оливковое — 10 мл Укроп — 1 пуч. Картофель — 3 шт Орехи кедровые (желательно (!), но можн…

ИСКУССТВО | 12.02.2023

■ МАКСИМАЛЬНАЯ ЭНЕРГИЯ

Рецепт обалденного куриного супа с пшеном и сухариками

Ингредиенты: 2 куриных грудки 1 чашка ячменя (пшено) 1 луковица, мелко нарезанная 2 моркови, нарезанные кружками 2 стебля сельдерея, нарезанные 2 зубчика чеснока, измельченные 2 лавровых листа Соль и перец по вкусу 2 ли…

ИСКУССТВО | 05.10.2023

■ ДОМИК НА БОЛОТЕ

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Вкусно и сытно.

Рецепт этого супа родился у меня спонтанно на фоне излишков тыквы. Выросло ее ужасно много в этом году. И куда ее девать в таких количествах, не ясно. Варенье я наварила, семечек насушила. Настал черед супа. Итак, нам п…

ДОМ | 14.11.2022

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

СУП-ПЮРЕ с КОПЧЁНОСТЯМИ и ГРИБАМИ.

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 1-1, 5 л. мясного бульона 200 г. свежих грибов 200 г. макарон (лучше помельче) 2 ст. ложки муки 50 г. сливочного масла 3 шт. помидора 100-150 г. копченой ветчины 150 г сливок 2 яичных желтка ПРИГОТОВЛЕН…

ИСКУССТВО | 04.11.2022

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

СУП С ТОМАТАМИ И ВЕРМУТОМ.

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 1 кг. спелых помидор 0, 5 литра сливок (20% жирности) 150-150 мл. вермута 1, 5 л. куриного бульона 1 пучок сельдерея 3-4 зубчика чеснока сухие приправы (тимьян, орегано, петрушка) молотый перец соль 100…

ИСКУССТВО | 06.11.2022