Суп с фрикадельками

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Я не очень люблю этот суп, если честно, но муж обожает и просит иногда приготовить. Поделюсь с вами рецептом, вдруг кому-то еще понравится."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Что нам понадобится:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"3-4 средних картофелины"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"250-500 гр фарша (смотря какая у вас кастрюлька). Фарш беру говядина+свинина, фирма \"рестория\"."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"лук репчатый"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"морковь"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"соль, специи"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сначала чищу картошку, нарезаю на кубики, наливаю воду в кастрюлю и ставлю вариться с картошкой. Когда вода закипит, формирую из фарша небольшие шарики и опускаю аккуратно в воду. Не отходя от плиты, слежу за пеной. Когда она появляется, снимаю пену ложкой. После того, как пена больше не появляется, высыпаю нарезанный лук и натертую морковь. Солю и перчу. Варю до готовности картошки. Фарш успеет за это время свариться полностью."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приятного аппетита!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"12.png","filesize":977882,"height":815,"pic_id":144085,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/02/12_PCZDOaz.jpeg","width":1225}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты. Не забывайте ставить лайк❤️"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[769,769]}