Поиск | Паблико

Такого вы точно не пробовали! Фаршированная утка - рецепт от мужа и его друзей )))

История из времен нашей недавней (всего лет двадцать назад) молодости, когда особо здоровым образом жизни не увлекались, здоровье еще позволяло побаловаться некоторыми излишествами. Собрались как-то летом пятеро друзей …

ИСКУССТВО | 02.11.2023

■ НАДЕЖДА

Придумала новое блюдо из того, что было

Сегодня приготовила блюдо, которое сама сочинила из того, что было. Это ни драники, ни котлеты, ни оладьи. Короче, ни рыба ни мясо. Натерла четыре картофелины, отжала Затем измельчила луковицу вот таким прибором. Это…

ИСКУССТВО | 17.10.2024

■ ОТШЕЛЬНИЦА

Сыррр

Я уже писала о том, что имею коз. Ну а раз есть козы, то должно быть и молоко, логично же? То есть, живу я по заветам кота Матроскина - у меня и в умывальнике молоко и во всех чайниках и кастрюльках. Куда же девать стол…

ИСКУССТВО | 18.09.2023

■ БЕГАНУТАЯ МАМА

Вы больше не будете готовить простой гороховый суп после этого. Гороховый суп на копченостях

На днях муж привёз из Уральской фабрики мяса копченые уголки и попросил приготовить гороховый суп. Решила поделиться с вами рецептом. Ингредиенты: Копчености (у нас был хребет, главное чтоб на кости было) Горох Картошк…

ИСКУССТВО | 05.09.2023

■ БЕГАНУТАЯ МАМА

Надоел простой гуляш из говядины? А если добавить перчика?

Последнее время я часто готовлю гуляш, он вкусный, но один и тот же вкус приедается и надоедает. Я решила как-то разнообразить это блюдо. В холодильнике был болгарский перец. Почему бы и нет? Для гуляша нам понадобятся:…

ИСКУССТВО | 01.09.2023

■ БЕГАНУТАЯ МАМА

Вкусный ужин. Жаренная Картошка с грибами

Всем Привет! На днях мы готовили на ужин картошку с грибами. Нам понадобятся: лесные грибы; лук; картошка; сметана. 1. Почистить собранные в лесу грибы. 2. Нарезать и отварить с луковицей. Я варила примерно пол часа. …

ИСКУССТВО | 23.09.2023

■ СОВМЕЩАЮ ДАЧУ И ПУТЕШЕСТВИЯ.

Приготовим вкусную капусту со свёклой.

Покупала капусту на борщ, а кочаны все такие большие оказались, чтобы использовать её всю, решила приготовить маринованную со свёклой. Порезала произвольно кусочками капусту, свёклу, морковь - тоненько, чеснок и немного…

ДОМ | 25.10.2024

■ СОВМЕЩАЮ ДАЧУ И ПУТЕШЕСТВИЯ.

Малину на зиму замораживаю только так уже несколько лет.

Всем доброго времени суток! Несколько лет назад этим способом заморозки малины поделилась со мной одна знакомая. Всегда замораживала традиционно, как, наверно, делают многие - просто в целлофановом пакете. Теперь делаю …

ДОМ | 30.10.2023

■ ЖЕНСКИЕ ШТУЧКИ

Кролик тушёный с домашней сметаной или сливками: мясо просто тает во рту

В выходные решила приготовить кролика. Всегда делаю его по одному и тому же рецепту. Получается очень вкусно, ну просто пальчики оближешь! Такому способу приготовления научила меня одна моя подруга. И с тех пор это блюд…

ИСКУССТВО | 16.10.2023

■ СОВМЕЩАЮ ДАЧУ И ПУТЕШЕСТВИЯ.

Зелёные помидоры не пропали! Рецепт быстрого салата.

Зелёные помидоры, которые собрала на даче, все пошли в дело. Сделала из них замечательную закуску. Этот рецепт у меня давно. Порезала тонко помидоры, на блендере измельчила болгарский перец, чеснок и острый перчик тоже…

ДОМ | 07.11.2024

■ ДНЕВНИК УСТАВШЕГО ПЕНСИОНЕРА

Салат Оливье. Наш рецепт с дополнениями и убавлениями

Дзен сказал писать про рецепты салатов, желательно Оливье и под шубой, ну в смысле салат такой, а не писать в верхней одежде, и он даст показы. В общем не отстаю от всеобщего новогоднего безумия и пишу про наш рецепт са…

ИСКУССТВО | 19.01.2024

■ БЕГАНУТАЯ МАМА

Ужин по рецепту шефа Ивлева. Куриные голени в беконе

Всем Привет! Что-то я разошлась с рецептами. Но этим блюдом я не могу не поделиться. После того как я приготовила голени таким способом первый раз, как говорится всё как в тумане. Теперь часто так готовлю, особенно на п…

ИСКУССТВО | 29.08.2023

■ НАДЕЖДА

Вкусная малосольная селёдка

К приезду семьи старшего сына я приготовила малосольную сельдь. Купила в рыбном магазине четыре жирненьких замороженных сельди по 190 рублей за кг. Запомните, что у жирной селедки широкая спинка. Почистила, выпотрошила…

ИСКУССТВО | 06.08.2024

■ ДНЕВНИК УСТАВШЕГО ПЕНСИОНЕРА

Глава 7 кулинарная. Баклажаны по - кавказски.

Кому принадлежит, это национальное блюдо, я не знаю. Жили мы в столице Грузии, в армянской семье, кушали на большом кавказском застолье. Рецепт не сложный, но вкусный. Как называется блюдо я тоже не знаю, как и то к ком…

ИСКУССТВО | 04.04.2023

■ БЕГАНУТАЯ МАМА

Сколько раз вы проходили мимо сердечек? Любимое блюдо Варвары

Всем Привет. В детстве я очень любила, когда мама готовила сердечки в сметане. Не удивительно что моя дочь их тоже обожает. Варя их может есть хоть каждый день. Сердечки в сметанном соусе очень просты в приготовлении. О…

ИСКУССТВО | 09.09.2023

■ ЭТНОСЫ И ЧЕЛОВЕК

История про "Селядь под шубой"

Если полистать старые дореволюционные издания поваренных книг в твёрдом переплёте, то рецепта современной «селёдки под шубой» мы там не найдём. Встретится нам рецепт норвежского винегрета с сельдью, но это совсем другое…

ИСКУССТВО | 27.10.2023

■ У-ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ

Вкусная запеканка из баклажанов без мяса

Ни в коем случае не собираюсь создавать конкуренцию кулинарным каналам, а просто хочу поделиться рецептом запеканки для тех, кто любит баклажаны. У садоводов еще есть свой урожай. А кто не выращивает баклажаны, то их се…

ИСКУССТВО | 27.09.2023

■ БЕГАНУТАЯ МАМА

Не знаете что приготовить на ужин? Говядина с болгарским перцем отличный вариант

Всем Привет. Вчера долго думала что же приготовить на ужин. Когда готовишь каждый день, фантазия уже не работает. Каждый день мучаюсь вопросом: что же приготовить? Вспомнила что в морозилке лежит говядина и начала твори…

ИСКУССТВО | 19.09.2023

■ АРТУР ТАГИРОВ I БЛОГ IT-ПРЕПОДА

Без него не обходится ни одна хозяйка

Доброго времени суток, дорогие мои! В приготовлении, как и во многих других областях, действует правило «на вкус и цвет...». Речь пойдет о ингредиенте, который использует каждая хозяйка или, в моем случае, хозяин – это …

ИСКУССТВО | 27.09.2022

■ 🍁🍂ВСЕ ПРОСТО🍂🍁

Омлет (рецепт от знакомой )

Всем здравствуйте! У меня есть одна хорошая знакомая и вот однажды, когда я было у нее в гостях, она готовила своим деткам омлет. Я никогда так омлет не готовила! В моем понимание омлет - это яйца и молоко и ничего бол…

ИСКУССТВО | 31.03.2023