Сколько раз вы проходили мимо сердечек? Любимое блюдо Варвары

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем Привет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В детстве я очень любила, когда мама готовила сердечки в сметане. Не удивительно что моя дочь их тоже обожает. Варя их может есть хоть каждый день."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сердечки в сметанном соусе очень просты в приготовлении. Особенно выручают, когда надо приготовить ужин быстро."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подложка куриных сердечек"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "5.jpg", "filesize": 105241, "height": 476, "pic_id": 689582, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/04/5_35bKrrc.jpeg", "width": 640}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Кто-то сердечки никак не обрабатывает, может поэтому они многим не нравятся. Я же обрезаю сверху артерии (или как эти трубки называются, полая вена ли, короче трубки) и жирок, а также, если есть пленка, убираю и ее. Разрезаем сердечко пополам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "6.jpg", "filesize": 63624, "height": 357, "pic_id": 689583, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/04/6_yS3ldPy.jpeg", "width": 597}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Режем лук. Варвара контролирует процесс, чтоб резала помельче. Пока режем лук, у нас разогревается сковородка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "7.jpg", "filesize": 51680, "height": 355, "pic_id": 689584, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/04/7_TqjNgoy.jpeg", "width": 619}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Добавляем сливочное масло на сковородку"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "8.jpg", "filesize": 64145, "height": 352, "pic_id": 689585, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/04/8_Q6pQok1.jpeg", "width": 635}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Несколько минут обжариваем лук"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "9.jpg", "filesize": 62296, "height": 358, "pic_id": 689586, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/04/9_w9bRgu2.jpeg", "width": 638}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Закидываем в лук сердечки и обжариваем пару минут"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "10.jpg", "filesize": 72105, "height": 352, "pic_id": 689587, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/04/10_ULCsPpH.jpeg", "width": 626}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Выкладываем банку сметаны в сердечки,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 59408, "height": 314, "pic_id": 689588, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/04/11.jpeg", "width": 626}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "добавляем немного воды и размешиваем. Как только закипит наш соус, уменьшаем огонь и минут 15 - 20 готовим на медленном огне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "12.jpg", "filesize": 64525, "height": 360, "pic_id": 689589, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/04/12_CxXeQwp.jpeg", "width": 630}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На гарнир к сердечкам в сметанном соусе хорошо подойдет пюре, макароны или рис."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "13.jpg", "filesize": 129560, "height": 472, "pic_id": 689591, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/04/13.jpeg", "width": 638}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "А какое самое любимое блюдо у Вас?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Статья с моего канала "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/ZMH6XJuERxxixDtH?share_to=link"}, "string": "Дзен"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1083, 1083]}