Поиск | Паблико

В чашу миксера • Белки - 60 гр (2 яйца СО) • Сахар - 60 гр В кастрюлю: • Пюре фруктовое - 200 гр (у меня яблоко-слива) • Агар-агар - 8 гр • Вода - 120 гр • Сахар - 150 гр Соединяю в кастрюле все ингредиенты и ставлю её …

ИСКУССТВО | 20.02.2024

■ КАРАМЕЛЬ

Домашний зефир

Зефир это французское слово, означает разновидность сахаристого десерта на основе ягод или фруктов. Зефир делается путем взбивания яичного белка, плодового пюре и сахара, куда дальше добавляют формообразующий (студнеобр…

ДОМ | 16.12.2023

■ ВЕСЁЛЫЙ ПОВАР

Зефир

Зефир – это десерт, который готовится из фруктового или ягодного пюре, сахара и яичных белков. Он имеет мягкую и нежную текстуру и сладкий вкус. Состав: -. 300 г пюре из фруктов или ягод (например, яблочное, клубничное,…

ИСКУССТВО | 20.11.2023

■ ИНТЕРЕСНОЕ С ЛИДИЕЙ

Огуречный Зефир

Зефир из луховицких огурцов — в Подмосковье придумали необычный десерт, который набирает популярность, как у местных жителей, так и у жителей других городов. После варенья Алексей с женой стали делать зефир с кусочками…

ТУРИЗМ | 16.11.2023

■ ТВОРЧЕСКИЙ ИНТРОВЕРТ

Зефир-десерт, который имеет много полезных свойств

А вы любите зефир? Я люблю, правда не всякий. Мне нравится такой, хрустящий и обволакивающий. А какие шедевры сейчас делают кондитеры из этого десерта! Красивые цветы, фигурки. Хочу сделать его сама, но руки пока дошли …

ИСКУССТВО | 28.08.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сахар - 200 гр Белки яичные - 200 гр (вес одного белка примерно 30 – 40 грамм). Сливки - 200 гр Желатин - 10 гр Сироп (малиновый, клубничный) по вашему вкусу - 200 гр Пудра сахарная ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Вылива…

ИСКУССТВО | 03.03.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ"

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 стакана сахара; ● 2 ст. л. желатина (20 г); ● 1 ч. л. лимонной кислоты; ● 0, 5 ч. л. соды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замачиваем заранее желатин (2 ст. л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, залива…

ИСКУССТВО | 10.02.2023

■ ПЕКУ И ВЫПЕКАЮ

Домашний зефир

Не устану восхищаться прекрасным домашним зефиром! Внимание ❗️ Приготовив раз, вы больше не купите зефир в магазине! Сегодня из пюре красной смородины Безумммно нежно и вкусно, с пикантной кислинкой В чем плюс домашне…

ИСКУССТВО | 17.12.2022

■ ИНТЕРЕСНОЕ ОТ SABBINKA

Зефир "Облачко"

Долго искала рецепт зефира, хотелось попробовать настоящий — домашний. Как оказалось, такое лакомство просто готовить. Не ленитесь — соберитесь и начинайте творить. Можно к яблочному пюре добавить любое другое. Или пюре…

ИСКУССТВО | 14.12.2022

■ ПЕКУ И ВЫПЕКАЮ

Домашний зефир. Очень простой и доступный рецепт .

Зачем покупать зефир в магазине?! Домашний зефир не содержит сомнительных добавок, легко готовится, дешевле чем в магазине и во много раз вкуснее! Зефир представляет собой кондитерское изделие, получаемое сбиванием пл…

ИСКУССТВО | 07.12.2022

■ ЛАБОРАТОРИЯ ВОСПИТАНИЯ

Зефирный эксперимент с детьми

Стэнфордские психологи проводили психологические эксперименты с детьми в 1960-1970. Суть зефирного эксперимента простая: ребенку предлагают выбрать между небольшим вознаграждением немедленно (в качестве награды использу…

ЧЕЛОВЕК | 26.11.2022

■ ВАНИЛЬ С КОРИЦЕЙ НА МОЕЙ КУХНЕ.

Десерт из песочного печенья, зефира и шоколада.

Скоро Рождество и я решила поделиться с вами вариантами рождественских десертов и сладких подарков. Буду выкладывать рецепты роджественской выпечки и десертов у себя на канале. Сегодня делюсь с вами замечательным десерт…

ИСКУССТВО | 22.11.2022

■ КОНДИТЕРСТВО И КУЛИНАРИЯ.

Зефир в домашних условиях

как приготовить зефир дома Ингредиенты: Яблоко – 4 шт. средней величины или 250 г готового яблочного пюре Сахар – 250 г в яблочное пюре Белок яичный – 1 шт. Ванильный сахар – 20 г Агар-агар – 8 г Вода – 160 мл Сахар – …

ДОМ | 13.11.2022

■ GORNICA

Полезный домашний зефир — простой рецепт

Несомненно, в магазинах и кондитерских лавках можно прибрести вкусный зефир. Однако, если Вы хотите иметь полезный продукт, без консервантов, лучше приготовить его самостоятельно.Приготовить такой десерт очень просто.Че…

ИСКУССТВО | 01.08.2022