Поиск | Паблико

Для любителей остренького и пряного супа я расскажу о блюде, которое у нас в Грузии считается одним из национальных: это суп харчо. Его можно сделать из куриного или говяжьего мяса, но вот мой личный предпочтительный ре…

ИСКУССТВО | 24.04.2023

■ ПОГРАНИЧНИК НА ПЕНСИИ

Классический суп харчо на говядине, с ткемали и грецким орехом.

Меня научил варить суп харчо уроженец Грузии, Российский офицер и грузин по национальности. И из его наставлений я вынес пять основных правил приготовления этого, не сомненно, вкусного блюда: 1. Из мяса здесь может быть…

ИСКУССТВО | 05.12.2023

■ PRO-ПИТАНИЕ

Суп Харчо без мяса. Густой пряный суп

Густой питательный суп без мяса! Подойдет большей части вегетарианцев, а именно тем, кто не отказывается от употребления яиц. Красное мясо (говядина, баранина, свинина), которое не назовешь легким видом белка, рекоменду…

ЧЕЛОВЕК | 08.10.2024

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Густой грузинский суп Харчо.

Ингредиенты: Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г Лук репчатый (большой) — 2 шт Рис — 0. 5 стак. Говядина на косточке — 800 г Чеснок — 2 зуб. Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi. Уцхо-сунели, с…

ИСКУССТВО | 02.03.2023

■ ТАРЕЛКА

Неклассический суп Харчо

Ароматный, остренький, сытный! Классический суп харчо готовится из говядины, а мы приготовим не менее вкусный вариант из курицы. Как приятно собраться всей семьей за обеденным столом, на котором для каждого тарелка аром…

ИСКУССТВО | 19.11.2024

■ ВКУСНАЯ ЕДА

Очень вкусный грузинский суп из говядины под названием Харчо.

Суп на самом деле получается очень вкусный и сытный, но в этом рецепте я не могу сказать того, что нет дорогих ингредиентов, так как мякоть говядины стоит не дешево. Также не скажу, чтоб быстро готовиться, потому что мя…

ИСКУССТВО | 05.04.2023

■ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

СУП ХАРЧО

Ингредиенты: 1 кг. - говядины, желательно на кости 2 ст. л. - томатной пасты 110 гр. - риса 2, 5 литра - воды 1 ст. л. - муки 4 шт. - лука 2 ст. л. - масла растительного 1 шт. - корень петрушки 50 гр. - грецкий орех 125…

ИСКУССТВО | 17.06.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Суп харчо.

ИНГРЕДИЕНТЫ: баранина или говядина – 600 г, лук – 2 шт., морковь – 1 шт., помидоры – 4 шт., перец сладкий – 1-2 шт., чеснок – 3-5 зубков, рис – 4-5 ст. ложек, грецкие орехи – 0, 5 стакана, перец черный горошком – 5-10 ш…

ИСКУССТВО | 19.06.2023

■ ПОЧИТАЕМ?

Варим настоящий суп-харчо по грузинскому рецепту

Как правило, в России этот знаменитый грузинский суп варят в упрощенном варианте, из-за чего просто невозможно оценить его истинный вкус и аромат. Мы же приготовим этот замечательный суп по настоящему имеретинскому реце…

ИСКУССТВО | 16.06.2023