Поиск | Паблико

Сегодня нужно записать свои желания и мечты

Встали сегодня в 7 утра. Что-то пельмешек захотелось. Супруг быстренько на электромясорубке фарш накрутил, а я тесто сделала. Потом принялась лепить пельмени. Все-таки домашние пельмени вкуснее магазинных, хоть и возн…

ЧЕЛОВЕК | 10.03.2024

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Пельмени

Это не просто тесто с мясом! Это настоящая традиция, ритуал! Всей семьей раскатывать кружочки, крутить фарш, лепить пельмени - у каждого свой фирменный стиль, который сразу в тарелке. Самый большой и щедрый - папин, это…

ИСКУССТВО | 18.03.2023

■ НОВОСИБИРСК ДО ВОСТРЕБОВАНИЯ

Если из нашего мира исчезнут пельмешки

Сейчас об печальном... Можно сказать о трагическом... И не местами, а пронизанным трагедией во всех местах сюжета. Сон мне был... Об котором лучше не вспоминать, ибо сразу приходят хромота, икота и испарина. Это был тот…

ЧЕЛОВЕК | 03.11.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Чучвара

Суп Чучвара - это традиционное узбекское блюдо, которое готовят из мяса, овощей и пельменей. Его название происходит от узбекского слова «чучвар», что означает кувшин или глиняный горшок, в котором готовят этот суп. Э…

ИСКУССТВО | 31.08.2023

■ Я СВОБОДЕН

Покупать или самим лепить? В «Роскачестве» предупредили об опасности покупных пельменей

Пролог... «Пока гром не грянет, мужик не перекрестится.» Причина проверок Для начала хочу напомнить, что на днях произошло ужасное происшествие, случившееся в населенном пункте Красная Сопка, расположенном в Красноярск…

ЧЕЛОВЕК | 25.09.2024

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

В магазин зайдем и пельмени приобретем.

Если на упаковке указано «Элитные», «Царские», «Боярские» и т. д., это ничего не значит. По ТУ производитель может к стандартному названию добавить любое другое. На состав оно не влияет. Буквы А, Б, В, Г или Д обозначаю…

ИСКУССТВО | 05.05.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Суп с пельменями и овощами

Суп с пельменями и овощами - это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на любой день. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить этот суп и какие ингредиенты понадобятся для его приготовления. Ингре…

ИСКУССТВО | 29.08.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Супчик с пельменями и куриной грудкой

Такой суп любит готовить мой муж - дядя Женя. В суп добавляет домашние пельмени со свининой, получается очень вкусно. А так как он любитель мясного, то обязательно варит ещё и бульон из куриной грудки. Бульон нежирный, …

ИСКУССТВО | 23.09.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Жареные пельмени под сыром

Жареные пельмени под сыром - это блюдо, которое имеет русские корни. Оно было придумано в России в XIX веке и быстро стало популярным во всем мире благодаря своему простому приготовлению и вкусу. Жареные пельмени под с…

ИСКУССТВО | 24.09.2023

■ ЖИЗНЬ НА 10 СОТКАХ

Пельмени, которые не разваливаются при варке

Без глютена с индейкой. Такое название на упаковке сразу привлекло моё внимание. Этот вариант пельменей относится к безглютеновой диете. В основе используется мука рисовая, мука кукурузная, яблочный пектин (загуститель)…

ЧЕЛОВЕК | 03.02.2023

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Китайские пельмени-цзяодзы с кукурузой и зеленым луком

В Китае существуют сотни разновидностей цзяодзы с различными начинками: мясом, рыбой или овощами, а подают их традиционно на праздничный стол. Китайский Новый год не обходится без этого всеми любимого блюда. Стоит отмет…

ТУРИЗМ | 30.10.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Домашние пельмени по-крестьянски

Кто не любит пельмени? - Думаю, что таких людей найдется очень мало, особенно, если речь идёт о вкусных домашних пельменях, приготовленных собственными руками. Сейчас я расскажу один из способов, как готовят пельмени в …

ИСКУССТВО | 07.08.2023

■ ЮЛИЯ КРАСНОПЁРОВА

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

Со светлым праздникам Рождества Христова! В этот светлый праздник желаю мира и добра, любви и счастья, благополучия, успеха и крепкого здоровья. Пусть ангел-хранитель оберегает Вас и Ваших близких от всех бед, а в душе …

ИСКУССТВО | 07.01.2023

■ ПРО100 ЖИЗНЬ

Уральский пельмень.

Пельмени – это не просто еда, это символ. Символ домашнего тепла, семейных традиций и, конечно же, Пермского края. История пельменей уходит корнями в глубокую древность, и хотя споры об их истинном происхождении не утих…

ДОМ | 20.06.2025

■ КРИТИЧЕСКИЙ МЫСЛИТЕЛЬ

Пельменный понедельник.

Давно у меня работа по дому не заканчивалась так поздно... Сегодня у меня пельменный понедельник. Нужно было пополнить запасы этого блюда. Дочка кроме пельменей ничего больше не ест. Ну хоть что-нибудь... Сегодня я до…

ИСКУССТВО | 27.02.2023

■ ПОГРАНИЧНИК НА ПЕНСИИ

Забайкальские пельмени на пару.

Сегодня Кузьма Васильевич всё время находится на кухне, следя за процессом приготовления пельменей. Умудряется всегда оказаться на пути, заставляя меня переступать через него или обходить. Фарш дегустировать наотрез отк…

ИСКУССТВО | 14.11.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Ленивые манты

Ленивые манты - это блюдо, которое готовится из теста и начинки, но в отличие от традиционных мантов, они готовятся не в виде маленьких пирожков, а в виде больших рулетов. Для приготовления ленивых мантов вам понадобит…

ИСКУССТВО | 14.03.2024

■ АХ БАБУШКА

Закупила мясо и сделала "быстрые" заготовки.

Приветствую вас мои дорогие! Мои соседи по даче держат хозяйство. И вот уже много лет я покупаю у них мясо оптом. Какие в этом плюсы? Я точно знаю, что мясо свежее Соседи делают мне хорошую скидку Мясо мне доставляют до…

ЧЕЛОВЕК | 24.04.2023

■ THOU

Тесто и Мясо: Вкусное Путешествие по Пельменной Карте Мира

От сочных мантов Узбекистана до нежных равиолей Италии — блюда из теста с мясной начинкой объединяют культуры, сохраняя уникальные традиции. Погрузимся в историю, секреты и рецепты этих кулинарных шедевров! 🌍 История: …

ДОМ | 04.06.2025

■ ТО, ЧТО НАДО!

А пельмешки лепите?

Друзья, сегодня хочу поделиться рецептом самого лучшего теста для пельменей, по-моему мнению. Оно получается всегда. При варке не разваливается, даже если переварить. Из этого теста можно готовить пельмени, вареники или…

ИСКУССТВО | 20.03.2023