Поиск | Паблико

Сегодня нужно записать свои желания и мечты

Встали сегодня в 7 утра. Что-то пельмешек захотелось. Супруг быстренько на электромясорубке фарш накрутил, а я тесто сделала. Потом принялась лепить пельмени. Все-таки домашние пельмени вкуснее магазинных, хоть и возн…

ЧЕЛОВЕК | 10.03.2024

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Пельмени

Это не просто тесто с мясом! Это настоящая традиция, ритуал! Всей семьей раскатывать кружочки, крутить фарш, лепить пельмени - у каждого свой фирменный стиль, который сразу в тарелке. Самый большой и щедрый - папин, это…

ИСКУССТВО | 18.03.2023

■ НОВОСИБИРСК ДО ВОСТРЕБОВАНИЯ

Если из нашего мира исчезнут пельмешки

Сейчас об печальном... Можно сказать о трагическом... И не местами, а пронизанным трагедией во всех местах сюжета. Сон мне был... Об котором лучше не вспоминать, ибо сразу приходят хромота, икота и испарина. Это был тот…

ЧЕЛОВЕК | 03.11.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Чучвара

Суп Чучвара - это традиционное узбекское блюдо, которое готовят из мяса, овощей и пельменей. Его название происходит от узбекского слова «чучвар», что означает кувшин или глиняный горшок, в котором готовят этот суп. Э…

ИСКУССТВО | 31.08.2023

■ Я СВОБОДЕН

Покупать или самим лепить? В «Роскачестве» предупредили об опасности покупных пельменей

Пролог... «Пока гром не грянет, мужик не перекрестится.» Причина проверок Для начала хочу напомнить, что на днях произошло ужасное происшествие, случившееся в населенном пункте Красная Сопка, расположенном в Красноярск…

ЧЕЛОВЕК | 25.09.2024

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

В магазин зайдем и пельмени приобретем.

Если на упаковке указано «Элитные», «Царские», «Боярские» и т. д., это ничего не значит. По ТУ производитель может к стандартному названию добавить любое другое. На состав оно не влияет. Буквы А, Б, В, Г или Д обозначаю…

ИСКУССТВО | 05.05.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Суп с пельменями и овощами

Суп с пельменями и овощами - это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на любой день. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить этот суп и какие ингредиенты понадобятся для его приготовления. Ингре…

ИСКУССТВО | 29.08.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Супчик с пельменями и куриной грудкой

Такой суп любит готовить мой муж - дядя Женя. В суп добавляет домашние пельмени со свининой, получается очень вкусно. А так как он любитель мясного, то обязательно варит ещё и бульон из куриной грудки. Бульон нежирный, …

ИСКУССТВО | 23.09.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Жареные пельмени под сыром

Жареные пельмени под сыром - это блюдо, которое имеет русские корни. Оно было придумано в России в XIX веке и быстро стало популярным во всем мире благодаря своему простому приготовлению и вкусу. Жареные пельмени под с…

ИСКУССТВО | 24.09.2023

■ ЖИЗНЬ НА 10 СОТКАХ

Пельмени, которые не разваливаются при варке

Без глютена с индейкой. Такое название на упаковке сразу привлекло моё внимание. Этот вариант пельменей относится к безглютеновой диете. В основе используется мука рисовая, мука кукурузная, яблочный пектин (загуститель)…

ЧЕЛОВЕК | 03.02.2023

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Китайские пельмени-цзяодзы с кукурузой и зеленым луком

В Китае существуют сотни разновидностей цзяодзы с различными начинками: мясом, рыбой или овощами, а подают их традиционно на праздничный стол. Китайский Новый год не обходится без этого всеми любимого блюда. Стоит отмет…

ТУРИЗМ | 30.10.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Домашние пельмени по-крестьянски

Кто не любит пельмени? - Думаю, что таких людей найдется очень мало, особенно, если речь идёт о вкусных домашних пельменях, приготовленных собственными руками. Сейчас я расскажу один из способов, как готовят пельмени в …

ИСКУССТВО | 07.08.2023

■ ЮЛИЯ КРАСНОПЁРОВА

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

Со светлым праздникам Рождества Христова! В этот светлый праздник желаю мира и добра, любви и счастья, благополучия, успеха и крепкого здоровья. Пусть ангел-хранитель оберегает Вас и Ваших близких от всех бед, а в душе …

ИСКУССТВО | 07.01.2023

■ ПРО100 ЖИЗНЬ

Уральский пельмень.

Пельмени – это не просто еда, это символ. Символ домашнего тепла, семейных традиций и, конечно же, Пермского края. История пельменей уходит корнями в глубокую древность, и хотя споры об их истинном происхождении не утих…

ДОМ | 20.06.2025

■ КРИТИЧЕСКИЙ МЫСЛИТЕЛЬ

Пельменный понедельник.

Давно у меня работа по дому не заканчивалась так поздно... Сегодня у меня пельменный понедельник. Нужно было пополнить запасы этого блюда. Дочка кроме пельменей ничего больше не ест. Ну хоть что-нибудь... Сегодня я до…

ИСКУССТВО | 27.02.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Ленивые манты

Ленивые манты - это блюдо, которое готовится из теста и начинки, но в отличие от традиционных мантов, они готовятся не в виде маленьких пирожков, а в виде больших рулетов. Для приготовления ленивых мантов вам понадобит…

ИСКУССТВО | 14.03.2024

■ THOU

Тесто и Мясо: Вкусное Путешествие по Пельменной Карте Мира

От сочных мантов Узбекистана до нежных равиолей Италии — блюда из теста с мясной начинкой объединяют культуры, сохраняя уникальные традиции. Погрузимся в историю, секреты и рецепты этих кулинарных шедевров! 🌍 История: …

ДОМ | 04.06.2025

■ ТО, ЧТО НАДО!

А пельмешки лепите?

Друзья, сегодня хочу поделиться рецептом самого лучшего теста для пельменей, по-моему мнению. Оно получается всегда. При варке не разваливается, даже если переварить. Из этого теста можно готовить пельмени, вареники или…

ИСКУССТВО | 20.03.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Виртиняй по-литовски.

Тесто для них хозяюшки я замешиваю из яиц, муки и соли. Без капли воды! А для начинки беру сырой картофель и обжаренный на сале лук. Виртиняи получаются очень вкусными, но варить их нужно немного дольше, чем обычные пел…

ИСКУССТВО | 09.08.2023

■ КУЛИНАРИМ

Узбекская чучвара

Сегодня я могу предложить рецепт одного из самых популярных блюд узбекской кухни, называемого «чучвара». Это блюдо является одним из основных компонентов традиционного узбекского обеда. Рецепт чучвара: Ингредиенты: 500 …

ИСКУССТВО | 18.04.2023