Клубничный джем
Для джема выбирайте спелую клубнику насыщенного красного цвета. Тщательно промойте ягоды, дайте воде стечь, удалите плодоножки и чашелистики, отбракуйте поврежденные плоды. Поместите ягоды в эмалированную кастрюлю, доба…