Поиск | Паблико

Изучаю виды острого перца. Чили арболь. Часть вторая

Чиле «арболь» Более привычный для меня вид чили- «chile de arbol» -очень мелкий вид перца, зрелый принимает ярко-красный цвет, но чаще продаётся зеленым. Близкий родственник кайенского перца, с похожими характеристикам…

ТУРИЗМ | 13.12.2023

■ КУЛИНАР-ПУТЕШЕСТВЕННИК

Созревает урожай острого перца

Вот такой кросаучег, наконец-то, созрел у меня на окне. Самый первый из перцев, завязавшихся на этом кусте. Это красный Хабанеро. Завязался где-то с месяц назад, затем за несколько дней вырос до максимального размера …

ПРИРОДА | 15.05.2023

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Посадила перец чили. Изучаю его виды . часть третья

Продолжение Начало в прошлой статье Чиле «халапеньо» Чиле халапеньо-не очень острый перец среднего размера. Точнее почти совсем не острый (2500-8000 сковиллов). Подойдет тем людям, которые только начинают свое знакомст…

ТУРИЗМ | 14.12.2023

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Изучаю виды перца чили. Чили рокото Часть первая

Чили «рокото» Такой необычный вид чили, похожий на маленькое яблочко- чили «рокото» встретился мне впервые. Я даже сначала приняла его за фрукт 😆 Кругленький желтый или оранжевый (зеленый тоже бывает, но мне не попада…

ТУРИЗМ | 12.12.2023

■ КУЛИНАРИМ

Перец чили может влиять на продолжительность жизни

Перец чили - это не только популярная специя, но и ингредиент, который может оказать положительное воздействие на продолжительность жизни. Согласно исследованиям, употребление перца чили связано с уменьшением риска разл…

ИСКУССТВО | 23.06.2023

■ ЖИЗНЬ ВНЕ ГОРОДА

Острый перец для любителей остренького

Я люблю острую пищу. Не на постоянной основе её ем, но иногда организм требует. Люблю добавить в суп немного аджики, корейскую морковку. Именно поэтому сажаю на своём дачном участке помимо сладкого перца, ещё и острый. …

ДОМ | 08.03.2023

■ САД-ОГОРОД ЗИМОЙ И ЛЕТОМ

Выращиваем перец дома. Часть 2

Огород на подоконнике у меня пополняется Почему я сажаю перец дома? Да потому, что это очень выгодное и удобное растение для дома. Во-первых он красивый, особенно когда появляются перчинки, он очень ярко и нарядно смотр…

ДОМ | 02.12.2022

■ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ

Как острый красный перец чили влияет на наш организм

Острый перец применялся в еду как минимум 7500 лет до Рождества Христова. Перец является одним из первых культурных растений, и исторические свидетельства этого были найдены в Эквадоре и датируются 6000 лет назад. Счита…

ЧЕЛОВЕК | 21.07.2023

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Консервация. Острый перец маринованный в масле

Этот маринованный острый перец можно подавать по мере необходимости и к первым и к вторым блюдам, а также добавлять в салаты и различные острые соусы. Добавлять можно как сам перец, там и масло, в котором мариновался п…

ИСКУССТВО | 29.07.2024

■ FOOD EVENTS

Острый фаршированный сладкий перец на тарелке

Фаршированный болгарский перец — это блюдо, которое обычно готовят, заполняя полости перца, а затем обжаривая или запекая его. Фаршированные перцы — это блюдо, состоящее из выдолбленных или разрезанных пополам перцев с…

ИСКУССТВО | 19.11.2022

■ ЖИВЕТ СЕЛО

Острый перец Халапеньо – за что такие деньги

Перец Халапеньо примечателен ценой – пачка с десятью семенами стоит 150 рублей! Во всяком случае прошлой зимой покупала по такой цене. Цена заинтриговала, интересно же, за что такие деньги, какие-такие у него достоинств…

ДОМ | 10.03.2022

■ УДАЧНЫЙ УРОЖАЙ.

СОРТА КИТАЙСКОГО СЛАБО ОСТРОГО ПЕРЦА.

Эти сорта немного путают нас с названием, так как несмотря на него родом они пошли не из Китая, а из Южной Америки. А по вкусу они относительно не острые. Но все эти сорта являются прямыми родственниками самых острых со…

ПРИРОДА | 15.12.2022

■ БУДУ ЗНАТЬ

Какие продукты есть, чтобы снять стресс

В последнее время в Интернете появилась горячая тема «что есть, чтобы снять стресс при стрессе». Современные люди, как правило, подвержены стрессу, и люди декомпрессируют по-разному. Среди них "еда" является методом де…

ЧЕЛОВЕК | 31.05.2022

■ «IDEAWAY» /// ЕДА 🍔

8 полезных свойств перца чили: как этот острый суперпродукт может помочь вам прожить дольше

Для некоторых людей острая еда — это стиль жизни, и каждый их кулинарный эксперимент направлен на поиск наиболее вкусной и острой пищи. В большинстве кухонь мира есть по меньшей мере одно блюдо или приправа, которые мог…

ЧЕЛОВЕК | 06.06.2023

■ FOOD EVENTS

Жареный зеленый перец чили: Идеальная закуска в сезон дождей

Как насчет хрустящего жареного чили? Это блюдо Green Chilli Fry идеально подходит для тех, кто любит очень острую пищу. Если у вас есть маленькие дети или пожилые члены семьи, которые не ценят острую кухню, но вы не мо…

ИСКУССТВО | 26.09.2022

■ КУШАЙТЕ ВКУСНО!

Аджика - 16 лучших рецептов.

Аджикa {груз. აჯიკა) — абxазо–грузинская оcтрая и арoматная пpипpaва — паcтоoбpазная мaссa из красногo пeрца с солью, чeсноком, пpяных трав (зeлёных и cyшёных, yцхо–сунeли, он жe пaжитник). Рeцeпт №1 5 кг помидорoв, 1 к…

ИСКУССТВО | 20.03.2022

■ FOOD EVENTS

Называете себя любителем специй? Знайте эти 5 разновидностей индийского чили

В индийской кухне есть несколько основных моментов, которые отличают их от остального мира. Одним из них, вероятно, является сильный жар в блюдах. Разнообразие в Индии не ограничивается только культурой и традициями. О…

ПРИРОДА | 26.09.2022

■ ВЫ ЭТО ЗНАЛИ?

Вы знаете чем можно запить острый перец?

У многих людей в жизни была хотя бы одна ситуация, когда они начинали есть блюдо, которое оказывалось для них слишком острым. Жгучее чувство во рту заставляет человека быстро искать способы убрать неприятное ощущение. И…

ИСКУССТВО | 13.05.2024

■ PROZAGOROD

🌶 ЖГУЧИЙ ПЕРЕЦ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ. ПОДМОСКОВНЫЙ ОПЫТ. РЕЗУЛЬТАТЫ. (урожайный сорт)

Здравствуйте, подписчики и читатели моего канала. Сегодня, я Вам расскажу о своих «секретах» выращивания острого перца в открытом грунте, без теплиц и пленочных укрытий. Как Вам всем известно, залог хорошего урожая начи…

ДОМ | 13.11.2022