Изучаю виды острого перца. Чили арболь. Часть вторая

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чиле «арболь» "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Более привычный для меня вид чили- «chile de arbol» -очень мелкий вид перца, зрелый принимает ярко-красный цвет, но чаще продаётся зеленым. Близкий родственник кайенского перца, с похожими характеристиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Часто употребляется свежим, особенно в азиатских кухнях, из-за средней степени остроты (15000-30000 сковиллов)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231211_205512.jpg", "filesize": 640634, "height": 959, "pic_id": 775957, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/12/Screenshot_20231211_205512_1ZZTzSH.jpeg", "width": 701}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чили «гуэро» "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чили с малой степенью остроты, светло-зелёного цвета, со сладковатым вкусом. Чаще всего используется для приготовления соусов и в блюдах с тушеными овощами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231211_205523.jpg", "filesize": 510879, "height": 959, "pic_id": 775956, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/12/Screenshot_20231211_205523.jpeg", "width": 700}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получил свое название из-за цвета. Слово «güero» означает «светлокожий» и может применяться и к людям."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продолжение в следующей статье"}], "attributes": []}], "selectedRange": [648, 648]}