Поиск | Паблико

Очень красивые огурчики получаются. Понадобится на 3-литровую банку: огурцы 2 зубчика чеснока 1 ч. л. горчицы в зернах 8-10 горошин черного перца 1/4 ч. л. молотой корицы 2 ломтика свеклы диаметром 4-5 см маленьки…

ИСКУССТВО | 27.06.2023

■ МОЯ ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ.

"Всё! Сезон заготовок закрыт!" - радостно сообщила я мужу.

Добрый день, дорогие подписчики и гости канала! Наконец то сезон заготовок закончился, по крайме мере для меня. Каждый раз говорю себе: «Сделаю пару баночек и все.» Но наступает сезон и все понеслось... Семья-то у нас …

ДОМ | 29.09.2023

■ ДАО ПЕНСИОНЕРКИ

Заготовки на зиму. Продолжение

Начало здесь. Август и сентябрь были особенно горячим временем! Варенье, компоты, салаты... А потом дети выросли, зажили собственной жизнью... В магазинах и на рынке круглый год свежие овощи... А в последние годы после …

ДОМ | 10.09.2023

■ СОВМЕЩАЮ ДАЧУ И ПУТЕШЕСТВИЯ.

Мариную грибы.

Обещала рассказать как подготавливаю свои грибы подтопольники к употреблению. Уверена, многие скажут - зачем они нужны, столько внимания к себе требуют. И это так, не каждый захочет с ними возиться. После того как пере…

ПРИРОДА | 30.10.2024

■ СОВМЕЩАЮ ДАЧУ И ПУТЕШЕСТВИЯ.

Малину на зиму замораживаю только так уже несколько лет.

Всем доброго времени суток! Несколько лет назад этим способом заморозки малины поделилась со мной одна знакомая. Всегда замораживала традиционно, как, наверно, делают многие - просто в целлофановом пакете. Теперь делаю …

ДОМ | 30.10.2023

■ ДАО ПЕНСИОНЕРКИ

Заготовки на зиму

Были времена, когда я очень серьёзно и ответственно относилась к запасам на зиму овощей и фруктов. Многие помнят, что в те далёкие годы «спасение утопающих было делом рук самих...» - сам не побеспокоишься, будешь иметь …

ДОМ | 09.09.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Клубничный компот, или сезон заготовок на зиму открыт!

Только недавно отшумела весна, отцвели сады, как уже наступило лето. А лето - это не просто отпуска и купание на реке, или в море, но ещё и время подготовки к зиме. Как говорится: «Готовь летом сани...» А кто летом пот…

ИСКУССТВО | 12.06.2023

■ ДАО ПЕНСИОНЕРКИ

Цветная капуста разноцветная - снимаю пробу)))

Цветную капусту люблю давно - с тех незапамятных лет, когда она была редкостью на наших рынках! Даже попробовала однажды вырастить сама. Это было в «прошлой» жизни. Даже не помню, как она ко мне попала - скорее всего ку…

ДОМ | 17.09.2023

■ НАДЕЖДА

Сбор урожая ягод. Продала ведро черешни за 500 рублей

Сегодня встали рано утром, чтобы не по жаре рвать ягоды. В 5 часов 30 минут начали собирать вишню и черешню. Муж на лестнице-стремянке обрывал верхние ветви, а я внизу. Вот сколько нарвали ягод к 8 часам. Вот такой бо…

ДОМ | 15.06.2024

■ БУДНИБАБУЛИ

Чесночные стрелки. Рецепты на зиму

Чеснок уже выпустил чесночные стрелки. У меня тут целое богатство, созрели чесночные стрелки. И пока они молодые, не пропустите это время -приготовить вкусную приправу ко многим блюдам. Это прежде всего чесночное масло…

ИСКУССТВО | 15.06.2023

■ САМОРАЗВИТИЕ С КРИС

Зачем я замораживаю фрукты и овощи на зиму? И как я их использую

Я не назову себя супер хозяйкой. Я не закручиваю салаты и компоты на зиму, не умею готовить сложные блюда, и раньше я никогда даже не задумывалась, что вообще нужно готовиться к зиме: замораживать фрукты, овощи, зелень.…

ДОМ | 06.12.2022

■ ДАО ПЕНСИОНЕРКИ

Кто украл тыкву?! -1

Закончила черенковать пеларгонию. В горшках стоят голыши, обстриженные для обновления))) Ампельную стригла 30 января - уже начала обрастать)) Вспомнила по пути одну сельскохозяйственную историю очень давних времён.…

ПРИРОДА | 16.02.2023

■ НОВОСИБИРСК ДО ВОСТРЕБОВАНИЯ

Консервированный кустовой редис на зиму

Настала зима и пора делать дегустацию. А накрутил в этом году много - в кладовке ровными рядами стоят - 200 банок. Соусы, огурцы, помидоры, сливы, наливки, компоты, салаты, закуски, сухие консервы без заливки... Консерв…

ИСКУССТВО | 21.11.2022

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Кетчуп домашний "Пальчики оближешь"

Это мой очень старый рецепт. Много лет назад я его сделала в экспериментальном виде. Родился этот рецепт не на пустом месте, а после того, как на работе у нас сотрудница отмечала юбилей, и принесла такую вкуснятину, что…

ИСКУССТВО | 10.05.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Компот на зиму из черного столового винограда

Виноград столовых сортов очень вкусный, сладкий, сочный, крупный и практически не содержит кислинку, чем выгодно отличается от винограда винных сортов. У нас растет два сорта столового винограда - черного и зелёного цве…

ИСКУССТВО | 01.09.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Салат на зиму "Огурчики по-корейски"

Это очень вкусный салат. Я увидела этот рецепт года три назад по телевизору, записала его, но впервые попробовала приготовить в прошлом году. Пять баночек пробного салата ушли практически моментально. И в этом году я ег…

ИСКУССТВО | 22.06.2023

■ САМОРАЗВИТИЕ С КРИС

Лайфхак для хозяюшек👩🏻‍🍳🍅

Лайфхак для хозяюшек👩🏻‍🍳🍅. Раньше, когда мне бабушка давала 3х литровую банку томата, я из него сразу готовила борщ. Естественно, целую банку разом использовать не получается, поэтому я его ставила в холодильник и иногд…

ДОМ | 25.12.2022

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Компот из абрикосов на зиму

Отличный компот на зиму. Немного подзабыла его опубликовать летом, но сохраните себе рецепт, если понравится, до следующего года. Когда я собираюсь делать этот компот, я соблюдаю два правила: первое правило этого компот…

ИСКУССТВО | 30.09.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Яблочный компот без сахара на зиму

Девчонки и мальчишки, а также их родители! Вот такой великолепный компотик на зиму для тех, кто трепетно относится к своему здоровью. Несладкий, без сахара компотик, который подойдёт абсолютно всем, особенно тем, у ког…

ИСКУССТВО | 28.07.2023

■ НАДЕЖДА

Мои "банковские дела" или "помидоры в снегу"

Вчера мы, собрав урожай на даче в Ясенской Переправе, приехали в Ейск, чтобы заняться консервацией. «Банковскими делами» мне удобно заниматься здесь, потому что в квартире у нас газовая плита, а на даче – электрическая.…

ИСКУССТВО | 31.07.2023