Поиск | Паблико

Хамон - это испанское вяленое мясо, которое изготавливается из ног свиней. Это одно из наиболее популярных блюд Испании и является неотъемлемой частью местной кухни. История хамона начинается еще в древности, когда лю…

ИСКУССТВО | 07.09.2023

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Салат с хамоном и грушей

Оригинальный и вкусный салат, в котором прекрасно сочетаются на первый взгляд несочетаемые ингредиенты – сыровяленое мясо и груши. Он прекрасно подходит и для праздничного стола и для семейного ужина. Часть груш для э…

ИСКУССТВО | 24.12.2023

■ THOU

Хамонское отношение - всё о хамоне и испанской традиции вяленого мяса

Хамон — традиционный испанский деликатес из вяленого мяса свинины, который готовят из задних ног свиней особых пород (чаще всего иберийских или белых), выдерживая его в соли и суша в течение нескольких месяцев или даже …

ЧЕЛОВЕК | 13.04.2025

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Салат с хамоном и вялено-копчёными помидорами по-итальянски

Немного адаптированный под наши условия рецепт из итальянской кухни довольно известного и вкусного салата с хамоном и вялеными помидорами. Этот простой в приготовлении и довольно сытный салат с вялено-копчёными помидор…

ИСКУССТВО | 04.05.2023

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Хамон по-уральски или сыровяленая свиная нога

Хамон — испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок и самый типичный и самый любимый продукт в Испании, востребованный так же далеко за пределами этой страны. С определённым успехом можно сделать самому …

ИСКУССТВО | 02.02.2024

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Салат с хамоном, яйцом и орехами с берёзовым сиропом

Лёгкий и свежий, но и довольно сытный салат из знаменитого хамона в итальянском стиле с необычной и пикантной остро-сладкой заправкой. Сочетание различных вкусов хамона, орехов и сиропа создаёт интересный общий вкус сал…

ИСКУССТВО | 08.12.2023

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Салат с хамоном, сыром и авокадо с кисло-сладкой заправкой

Простой и вкусный салат из знаменитого хамона, сыра и авокадо с необычной и пикантной кисло-сладкой заправкой. Сей салат очень сытный и спокойно заменит завтрак. С гранатово-горчичной заправкой вкус салата получается …

ИСКУССТВО | 19.09.2023

■ ВСЕ ВСЕМ ОБО ВСЕМ И БОЛЕЕ!

Испанский хамон - один из самых известных деликатесов!

История хамона начинается в Испании, где он был известен еще с римских времен. Однако, настоящую популярность он получил во временах средневековья. В те времена хамон был основным источником белка и жира для испанских с…

ЧЕЛОВЕК | 05.05.2023