04 май 2023 · 09:30
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Немного адаптированный под наши условия рецепт из итальянской кухни довольно известного и вкусного салата с хамоном и вялеными помидорами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Салат с хамоном и вялено-копчёными помидорами по-итальянски.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "salat-s-hamonom-i-vyaleno-kopchyonymi-pomidorami-po-italyanski-00.jpg", "filesize": 82627, "height": 338, "pic_id": 545496, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/30/salat-s-hamonom-i-vyaleno-kopchyonymi-pomidorami-po-italyanski-00.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот простой в приготовлении и довольно сытный салат с вялено-копчёными помидорами и хамоном вполне заменит легкий ужин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вяленые помидоры вообще-то являются универсальным ингредиентом для салатов, который отлично сочетаются с различными овощами, а также с мясными продуктами, рыбой, сыром и грибами. А копчение в виде вялено-копчёных помидоров придаст пикантную ароматную нотку блюду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такие помидоры можно сделать самому. А если есть время и желание, то можно самому сделать и "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2020/10/10/pomidory-vyaleno-kopchyonye/"}, "string": "вялено-копчёные помидоры"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " и "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2019/11/05/hamon-po-uralski-ili-syrovyalenaya-svinaya-noga/"}, "string": "хамон"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат собирается слоями из равномерно распределённых по тарелке ингредиентов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выход: 4 порции."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время приготовления: 10-20 минут из готовых ингредиентов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2019/11/05/hamon-po-uralski-ili-syrovyalenaya-svinaya-noga/"}, "string": "хамон"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " — 100 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• салат- 100 г; *"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2020/10/10/pomidory-vyaleno-kopchyonye/"}, "string": "вялено-копчёные помидоры"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " — 150 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• оливки — 50 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• сыр твёрдых сортов — 60 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2023/04/07/sol-i-vsyo-o-nej/"}, "string": "соль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " — по вкусу;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• перец чёрный — по вкусу;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• капуста — 70 Г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• масло растительное ароматное — 50 мл. **"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* можно использовать любую зелень, которая нравится Вам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "** можно использовать масло от вялено-копчёных помидоров."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. В соответствующего размера тарелке или блюде разложить большую часть листьев салата."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оставшуюся часть листьев нарезать довольно крупно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Свежую капусту нарезать небольшой тонкой соломкой и часть нарезанного равномерно распределить по тарелке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Хамон нарезать небольшими полосками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Часть вялено-копчёных помидоров равномерно разместить на тарелке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если помидоры крупные, то их можно располовинить или четвертовать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вместо вялено-копчёных помидоров можно использовать просто вяленые. Салат будет такой же вкусный, но без копчёной нотки в аромате."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Любой сыр твёрдых или полутвёрдых сортов нарезать небольшими кубиками, часть которых равномерно распределить по тарелке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Консервированные оливки разрезать и равномерно добавить в тарелку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форма нарезки ингредиентов может быть любая, в т. ч. та, которая нравится вам."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Добавить часть полосок хамона, по вкусу посолить, поперчить и завершить сбор салата слоями из оставшихся ингредиентов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Важно: Солить и перчить с учётом солёности и остроты других ингредиентов и все ингредиенты распределять равномерно по тарелке."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. В завершении сверху полить ароматным маслом после вялено-копчёных помидоров или каким-либо другим и подавать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "► "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2021/11/07/salat-s-hamonom-i-vyaleno-kopchyonymi-pomidorami-po-italyanski/"}, "string": "Полная версия рецепта с фото и видео"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2386, 2422]}
Комментарии 8