Поиск | Паблико

Приветствую всех на своем канале! На улице идет дождь. Я готовила себе не мудреную еду и думала: «А были ли какие блюда, или продукты, которые я любила всегда?» В детстве мы были закормлены молочными подуктами, особенн…

ДОМ | 29.03.2023

■ ГОТОВИМ С ЮЛЬКОЙ

Салат с селедкой и яблоками. Быстрый и очень вкусный

Этот салат обязательно понравится любителям необычных сочетаний продуктов. Его можно приготовить в качестве дополнения к основному блюду или, чтобы просто перекусить. Но так же он может украсить ваш праздничный стол. Де…

ДОМ | 21.04.2023

■ САМА СЕБЕ КУЛИНАР.

Картошка с селедкой.

Славянская кухня богата на разнообразные блюда, которые особенно хорошо подходят для праздничных ужинов и встреч с семьей и друзьями. Одним из таких вкусных и ароматных блюд является славянская картошка с селедкой и клю…

ИСКУССТВО | 15.10.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Как включить счастье?

Одни люди «видят» мир через запахи, другим важна картинка, третьим — звуки. А у меня большая часть воспоминаний почему-то связана с едой... Бананы и пепси — это папа. Он как-то привез их из Москвы, куда ездил в командир…

ИСКУССТВО | 17.05.2023

■ УТРОМ, В ОБЕД И ВЕЧЕРОМ

Секреты приготовления сельди

Сельдь легко окисляется под воздействием влаги, света и воздуха, приобретая неприятный запах и прогорклый вкус. Поэтому, для сохранения свежести и вкусовых качеств замороженной сельди, рекомендуется хранить ее в холодно…

ИСКУССТВО | 30.10.2023

■ УТРОМ, В ОБЕД И ВЕЧЕРОМ

Тарталетки с селедочным паштетом

Для приготовления этих тарталеток, как минимум нужны сами тарталетки. Можно изготовить тесто, а можно использовать любое тесто, например слоеное, уже готовое. Продукты: • 250 г филе сельди, • 150 г пресного творога, • 2…

ИСКУССТВО | 20.03.2023

■ ТО, ЧТО НАДО!

Форшмак из сельди

Друзья, сегодня готовим намазку на хлеб по рецепту моей мамы ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ Селёдка солёная - 1 крупная Лук репчатый - 0, 5 шт. Белый хлеб или батон - 4 куска Яйца - 2 шт. Сырок плавленый - 100 гр Горчица - 1 чайная …

ИСКУССТВО | 30.04.2023

■ САМА СЕБЕ КУЛИНАР.

Рыба по пользе превосходящая лосось.

Эксперты подчеркивают, что сельдь может оказаться даже более ценной, чем лосось, благодаря содержанию в ней ценных веществ, которые влияют на организм весьма положительно. Вот лишь несколько аргументов, почему рекоменду…

ИСКУССТВО | 13.08.2023

■ ЮЛИЯ КРАСНОПЁРОВА

Порционная закуска с селёдочкой

Ингридиенты: - сельдь - отварная свекла - отварная морковь - плавленый сыр - вареное яйцо - майонез - по вкусу - зелень - для украшения Процесс приготовления: 1. Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно с…

ИСКУССТВО | 30.09.2022

■ КОТ НА КУХНЕ

Сегодня солим - завтра едим: малосольная нежная селедочка, магазинная близко не стояла (съедается мигом)

Селедка действительно очень нежная, малосольная: хоть на хлебушек, хоть в салатик или на закуску с лучком и пахучим маслицем. Много готовить не советую, лучше съесть за раз, а когда захочется приготовить ещё. Потому чт…

ИСКУССТВО | 29.08.2023

■ СОЧИНИТЕЛЬ

Бренд их оскорбляет.

Опять увидел новость, мимо которой пройти не могу. «Хохлами» издавна называли малороссов русские, из-за своеобразной стрижки волос на голове. Запорожские казаки, носившие сей модный в то время тренд, называли его «осел…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 04.02.2024

■ КОТ НА КУХНЕ

Простой способ засолки селёдки кусочками в банке

Селёдку покупаем замороженную и жирную (крупную), тогда получится просто вкуснятина к картошечке да на закуску. Плюс получится сочная и малосольная. 📝Продукты: • Крупная жирная селёдка – 2 шт. • Соль – 2 ст. ложки • Са…

ИСКУССТВО | 26.10.2023

■ ВИНТЕР

Закуска из сельди.

Всем привет, вы на канале, готовим с любовью! Предлагаю вам необычный вариант, как приготовить селедку под шубой в батоне. Не удивляйтесь, это и правда очень вкусно. Получаются эдакие закусочные рулетики. То, что надо н…

ИСКУССТВО | 24.09.2022

■ КОТ НА КУХНЕ

Готовлю малосольную маринованную селёдочку на закуску за 5 минут: утром солим, вечером едим

Готовлю малосольную маринованную селёдочку на закуску за 5 минут: утром солим, вечером едим. Очень вкусная малосольная селёдка получается, уксуса нужно совсем немного. Готовить просто и быстро. 📝Для маринада берём: · С…

ИСКУССТВО | 19.09.2023

■ IVAN-EFIMOVIIH

Голландская сельдь.

8 селёдок средней величины. Сок лимона. Соль, перец. Жир для жарения. Масло. Укроп и петрушка. Зелёный лук. Очистить сельдь, осторожно освободить её от внутренностей, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить…

ДОМ | 15.03.2024

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Знаменитый рецепт сельди «Мурманское золото»

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Сельдь (можно взять и скумбрию, получится не хуже) 2 шт лук — 5 шт Для маринада: кориандр горошком — 30 шт. черный перец 10-12 горошин душистый перец 10-12 горошин смесь перцев 0, 5ч. л гвоздика 1 шт то…

ИСКУССТВО | 17.11.2022

■ MACGUGO FATTO A MANO

Селедка, майонез, мандарины и зеленый горошек, или Быть Добру!

Да здравствуют Селедка под шубой и Оливье! Предновогодние хлопоты схожи у большинства. Осталось совсем мало времени до праздника и многие судорожно вспомнив, ЧТО забыли купить к новогоднему столу, бегут на рынок. Я сего…

ОБЩЕСТВО | 31.12.2022

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Сельдь с облепихой

Рецепт для тех, кто любит селедку в скандинавском стиле, — в кисло-сладком маринаде. Ягоды облепихи делают вкус рыбки еще интереснее. Рекомендую попробовать! Понадобится: 6 филе сельди пряного посола 200 мл 6-7%-ного у…

ИСКУССТВО | 27.01.2023

■ НИКОЛАЙ НИКОЛАЕВИЧ

Сельдь в пряном рассоле

4 селёдки. (примерно 2 кг.) 2 литра воды. Соль- 6 ст. ложек. Сахар- 2 ст. ложки. 3 лавровых листа. Перец душистый- 5 горошин. Перец чёрный -15 горошин. Гвоздика-2 бутона. Кореандр - 1 ч. ложка. Семена горчицы -1 ч. лож…

ИСКУССТВО | 01.09.2023

■ КОТ НА КУХНЕ

Готовим селёдку пряного посола в домашних условиях

Очень вкусная, малосольная и нежная селёдочка получается. Две рыбки съели за раз, жалею, что мало засолил. Главное, выбрать годную рыбку. Лучше покупать замороженную в брикетах и разморозить в холодильнике. 📝Продукты: …

ИСКУССТВО | 20.11.2023