Поиск | Паблико

Салат на зиму из капусты с болгарским перцем, морковью и луком.

салат называется «Осенний», так как готовят его осенью, с октября, после первых ночных заморозков. В это время капуста становится более хрустящая, белая и годная к длительному хранению. Из молодых вилков сделать такую з…

ДОМ | 19.09.2022

■ РЕЦЕПТЫ НА УРА!

Готовим хрустящую квашенную капусту быстро и вкусно.

Всем здравствуйте! Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления очень сочной и хрустящей капусты. Её очень удобно готовить небольшими порциями и хранить в холодильнике. Ну а для приготовления вам потребуется сов…

ИСКУССТВО | 17.03.2023

■ КУЛИНАРИМ

Тушеная капуста по-немецки

Ингредиенты: 1 средняя капуста (около 1 кг) 2 луковицы 4 столовые ложки растительного масла 100 грамм сала или бекона 1 яблоко 3 столовые ложки уксуса 2 столовые ложки сахара 250 мл куриного или говяжьего бульона Соль и…

ИСКУССТВО | 27.06.2023

■ КУЛИНАРИМ

Кимчи по-корейски

Привет! Если ты гурман и любишь экзотическую еду, то мой рецепт корейской кухни тебе точно понравится. Сегодня я поделюсь рецептом самого популярного и известного блюда Кореи - кимчи. Для приготовления кимчи нам понадоб…

ИСКУССТВО | 15.04.2023

■ КУЛИНАРИМ

5 советов, как приготовить вкусную квашеную капусту, которую съедят в один присест

Квашеная капуста - это не только вкусное блюдо, но и полезный источник пробиотиков, которые способствуют здоровью пищеварительной системы. Если вы хотите приготовить аппетитную квашеную капусту, которую съедят в один пр…

ИСКУССТВО | 04.07.2023

■ КУЛИНАРИМ

Рецепт сочной тушеной капусты

Ингредиенты: 1 средняя головка капусты 2 луковицы 2 моркови 2 столовых ложки растительного масла 1 стакан куриного бульона Соль и перец по вкусу 2 лавровых листа Инструкции: Нарежьте капусту на средние кусочки, а лук и …

ИСКУССТВО | 11.06.2023

■ ИСТОРИИ ТЁТУШКИ РЫСЬ

Осень — начало сезона квашеной капусты + два рецепта

Обе мои бабушки очень вкусно готовили и считали, что домашние соления самые вкусные. И знаете, дело было не в экономии. Один из моих дедов был почётным ветераном ВОВ и железнодорожником. Второй дед был водителем большег…

ИСКУССТВО | 10.11.2023

■ В СМЫСЛЕ

Что нужно белокочанной капусте для завязывания кочанов

Ну такой простой овощ – белокочанная капуста. А вырастить красивые и вкусные вилки не всегда получается. В этом году посадила ранний сорт на рассаду в Черноземье в самом конце февраля. В начале мая высадила в грунт. Чт…

ДОМ | 14.06.2023

■ КРАСИЛОВА НАТАЛЬЯ / FOOD

Измельчаю сырую капусту и пеку блины, готовлю обычно двойную порцию, иначе не хватает (недорого и вкусно очень)

Если Вы ещё не готовили такое блюдо, рекомендую приготовить и порадовать свою семью, ингредиенты входящие в состав самые доступные. Я для рецепта использую сразу примерно 600 г свежей капусты (не меньше) Вы же количест…

ДОМ | 02.11.2022

■ ВКУСНАЯ СТРАНИЧКА

Молодая капуста с фаршем в духовке

Белокочанная капуста была широко распространена в Древнем Риме уже в I веке н. э. Так утверждают ученые. Постепенно она стала распространяться в Византию, и оттуда в странах Азии и Закавказье. На Руси же капусту стали в…

ИСКУССТВО | 12.09.2023

■ КРАСИЛОВА НАТАЛЬЯ / FOOD

Заливаю сырую капусту яйцами и на сковороду, выходит недорого и получается вкусно очень (без муки)

Когда в холодильнике остался кусочек свежей капусты и не знаешь куда его «пристроить» этот рецепт всегда выручит. В составе только овощи и яйца, муку я не добавляю, получается всегда вкусно. Любителям капусты обязательн…

ДОМ | 26.11.2022

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Делаю эту капустку круглый год.

Ингредиенты: Капуста белокочанная / Капустa — 3 кг Морковь — 500 г Перец болгарский — 500 г Сахар — 175 г Соль ((ложки полные с горкой)) — 2 ст. л. Масло растительное — 250 мл Уксус (9%) — 250 мл Готовим все ингредиенты…

ИСКУССТВО | 10.01.2023

■ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКЕ

РЕЦЕПТ на одну 3-х л. банку: Капуста - 2, 9 - 3, 0 кг. Морковь - 1 шт. (150 г.) Соль каменная - 50 г. (2 ст. ложки) Лавровый лист - 3 - 4 шт. Чёрный перец горошком - 20 шт. Душистый перец горошком 10 шт. Способ приготов…

ИСКУССТВО | 25.10.2023

■ ПОНЕМНОГУ ОБО ВСЁМ

Несколько способов засолки капусты на зиму.

На улице стало подмораживать и пришло время солить капусту на зиму. Ведь она не только вкусная, но и очень полезная. В капусте содержится много витамина С, который так необходим в осенне-зимний период. Итак: 1 рецепт …

ДОМ | 19.11.2022