Поиск | Паблико

Здравствуйте мои дорогие читатели! Как же хорошо летом в саду, цветы цветут, птички поют, настроение тем самым улучшается. Конечно и забот во дворе тоже прибавляется, но они все приятные. Ирисы почти все уже отцвели и п…

ИСКУССТВО | 23.06.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Скумбрия гриль с соусом на основе йогурта

Скумбрия гриль с соусом на основе йогурта: вкусное и полезное блюдо. Скумбрия гриль – это отличный выбор для любителей рыбы. Она содержит множество полезных веществ, таких как белок, омега-3 жирные кислоты и витамины г…

ИСКУССТВО | 15.08.2023

■ КУЛИНАРИМ

Рецепт соуса дзадзыки со свеклой, редиской и огурцом

Соус дзадзыки - это традиционный греческий соус, который обычно подают к блюдам из мяса, овощей и морепродуктов. Согласно легенде, соус был создан в греческом городе Торонто в начале 20 века. Повар Джорджос Хатзидакис п…

ИСКУССТВО | 25.06.2023

■ КУШАЙТЕ ВКУСНО!

Очень простой рецепт вкусной и нежной рыбки!

Ингридиенты: Минтай 1 кг Сметана 400 г Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Укроп по вкусу Подсолнечное масло 3 ст. л. Морковь 1 шт. Приправа для рыбы 1 ч. л. Пшеничная мука 4 ст. л. Процесс приго…

ИСКУССТВО | 23.01.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

🌲🌲🌲Соус Тартар — соус, который превратит любое блюдо в кулинарный шедевр! 😘👌

Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы инт…

ИСКУССТВО | 28.12.2022

■ ПРИГОТОВИМ, ПОЕДИМ!

Для отварной рыбы: соус и пряный отвар

Пряный отвар. Для получения пряного отвара на 1 л воды берут по 1/2 моркови, петрушки, сельдерея, 1 головку лука, 1, 5 чайной ложки соли, 3 горошины перца, 1 лавровый лист Морковь, коренья и лук очистить, вымыть и наре…

ДОМ | 13.10.2022

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Соус Джаджик.

Вам потребуется: 125 мл йогурта. 1 ст. л. оливкового масла. 2 зубчика чеснока. 1 огурец. 1 ст. л. лимонного сока. 20 гр. петрушки. Приготовление: Вымойте и обсушите полотенцем огурец. Натрите его на тёрке и отожмите от …

ИСКУССТВО | 28.06.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

10 вариантов разных соусов.

1. Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком). Такой соус отлично подойдет к голу…

ИСКУССТВО | 17.06.2023

■ У ДАШИ ВКУСНО!

Мидии в сметанно-горчичном соусе

• Мидии - 150 гр • Сливочное масло - 5 гр • Сметана - 3 ст. л • Горчица - 1 ч. л • Соль, сушёный чеснок Мидии очищаю, промываю, проверяю, чтобы нигде не осталось остатков створок. На сковороде разогреваю сливочное масло…

ИСКУССТВО | 17.02.2024

■ СО ВКУСОМ МАШИ

Шикарный соус к рыбе, мясу и овощам за 2 минуты из 3 ингредиентов. Соус Тартар рецепт

Зачем покупать миллион разных соусов, когда можно приготовить один универсальный соус, который подойдет ко всем блюдам. Тем более, что он готовится из 3 ингредиентов и всего за 2 минуты. Я очень люблю различные соусы, б…

ДОМ | 28.02.2022

■ "СТИЛЬ ЖИЗНИ" | ЖИВОЙ ЖУРНАЛ

Красная рыба-гриль с соусом цацики и овощами - идеально!

Красная рыба-гриль с соусом цацики и овощами - идеально! Научимся его готовить? Вообще этот соус подают к мясу, но настоятельно рекомендую с рыбой! 350 мл густого греческого йогурта 1 небольшой длинноплодный огурец 4 з…

ДОМ | 10.05.2022