Скумбрия гриль с соусом на основе йогурта

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Скумбрия гриль с соусом на основе йогурта: вкусное и полезное блюдо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7179.jpeg", "filesize": 622705, "height": 762, "pic_id": 669892, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/15/IMG_7179.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Скумбрия гриль – это отличный выбор для любителей рыбы. Она содержит множество полезных веществ, таких как белок, омега-3 жирные кислоты и витамины группы В. Кроме того, скумбрия гриль прекрасно сочетается с соусом на основе йогурта, который придает блюду особый вкус и делает его более сытным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления скумбрии гриль вам потребуется:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 скумбрии"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 столовые ложки оливкового масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль и перец по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для соуса на основе йогурта:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 стакан нежирного йогурта"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 столовые ложки свежего лимонного сока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 зубчик чеснока, измельченный"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего укропа"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль и перец по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 1: Подготовьте скумбрию"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и промойте холодной водой. Выложите скумбрию на гриль и посыпьте ее солью и перцем. Полейте оливковым маслом с обеих сторон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 2: Готовьте скумбрию"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте гриль до средней температуры. Выложите скумбрию на гриль и готовьте ее примерно по 5-7 минут с каждой стороны, до готовности. Рыба должна стать золотистой и легко отделяться от кости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 3: Подготовьте соус"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске смешайте йогурт, лимонный сок, чеснок и укроп. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы соус стал однородным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7180.jpeg", "filesize": 903448, "height": 861, "pic_id": 669893, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/15/IMG_7180.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 4: Подавайте блюдо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложите скумбрию на тарелку и подавайте с соусом на основе йогурта. Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Скумбрия гриль с соусом на основе йогурта – это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием. Блюдо богато белком и полезными жирными кислотами, а соус на основе йогурта добавит особый вкус и свежесть. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и своих близких."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}