Поиск | Паблико

Скумбрия "холодного копчения" домашнего приготовления. Коптильня и "жидкий дым"не требуются

Уже давно не секрет, что копчёную рыбу в магазине не коптят, а обрабатывают «жидким дымом». И хотя его называют «условно безопасным» продуктом, всё же вред его для организма человека очевиден. К тому же производители не…

ИСКУССТВО | 21.03.2023

■ GORNICA

Скумбрия маринованная в рассоле — простой рецепт

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт маринования скумбрии в рассоле. Рыба получается очень вкусная, золотистого цвета. Рассол состоит из натуральных ингредиентов, без каких-либо красителей. Сохраните, чтобы не поте…

ИСКУССТВО | 16.07.2022

■ АЛЛА ФОМИНА

Скумбрия как копчёная в бутылке. В луковой шелухе и чае.

Делюсь с вами очень интересным и невероятно вкусным рецептом засолки скумбрии. Такая рыбка по внешнему виду очень похожа на копченую. По вкусу скумбрия конечно, будет иметь немного другой вкус. Но в тоже время рыбка по…

ИСКУССТВО | 12.05.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Скумбрия на мангале.

А Вы когда-нибудь готовили скумбрию на мангале? Такую рыбку обязательно стоит попробовать!!! Скумбрия в этом рецепте маринуется в пикантном маринаде, получается необыкновенно аппетитной, вкусной и сочной. Ингредиенты С…

ИСКУССТВО | 21.06.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

«Копченая» скумбрия за 3 минуты

Ингредиенты: Скумбрия средняя — 1 шт. Луковая шелуха — сколько есть, на глаз Соль — 5 ст. л. без верха Вода — 1 л Способ приготовления: Луковую шелуху ненадолго замочите в воде. Затем поставьте на огонь и добавьте соль …

ИСКУССТВО | 27.06.2023

■ ВОЛШЕБСТВО ТАТЬЯНЫ

Запеченная скумбрия с овощами (очень сытно)

На 100 гр - 58. 49 ккал белки - 4. 54 жиры - 2. 5 углеводы - 5. 1 Ингредиенты: Скумбрия 1 шт Помидор 1 шт Лук 1 шт Лимон пару долек Соль, перец по вкусу Приготовление: Для начала возьмите одну крупную скумбрию, тщател…

ИСКУССТВО | 06.06.2024

■ КОТ НА КУХНЕ

Солим скумбрию "под копченую" целиком

Очень красивая рыбка получается и вкусная. Конечно, копченая будет только на вид, на вкус просто соленая получается. Но смотрится очень эффектно на столе, попробуйте приготовить и удивить гостей. 📝На 2 рыбки берем: ✔ П…

ИСКУССТВО | 14.05.2023

■ КОТ НА КУХНЕ

Солим скумбрию "под копченую" целиком

Очень красивая рыбка получается и вкусная. Конечно, копченая будет только на вид, на вкус просто соленая получается. Но смотрится очень эффектно на столе, попробуйте приготовить и удивить гостей. 📝На 2 рыбки берем: ✔ П…

ИСКУССТВО | 07.07.2023