«Копченая» скумбрия за 3 минуты

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Яндекс картинки.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "i (74).jpg", "filesize": 38438, "height": 344, "pic_id": 624388, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/27/i_74.jpeg", "width": 612}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Скумбрия средняя — 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Луковая шелуха — сколько есть, на глаз"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Соль — 5 ст. л. без верха"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Вода — 1 л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Способ приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Луковую шелуху ненадолго замочите в воде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Затем поставьте на огонь и добавьте соль (на 1 л воды - 5 ст. л.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Соленую луковую воду вскипятите, положите промытую скумбрию."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Варите ровно 3 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Готовую рыбу откиньте на дуршлаг и подавайте к столу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Совет: если рыба крупная, ее можно разрезать вдоль или проколоть ножом в нескольких местах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы быть в курсе всех новых публикаций!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [490, 490]}