Поиск | Паблико

С пылу, с жару! Яркие идеи для мангалов и очагов

Возможно, кому-то покажется, что этот материал несколько запоздал, но мы считаем, что греться у очага или готовить мясо на углях гораздо приятнее погожим осенним деньком, нежели в 30-градусную летнюю жару. Начнем с ман…

ИСКУССТВО | 03.10.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Сочный стейк на гриле

Сочный стейк на гриле - это одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить на открытом воздухе. Гриль - это отличный способ приготовления мяса, который позволяет сохранить его сочность и аромат. Первый шаг к…

ИСКУССТВО | 20.08.2023

■ МОТИВ УДАЧНЫЙ

Мотив жаркОго

Одним из тегов статьи занесла - "семейные ценности". Теперь у нас есть еще одна семейная ценность! Два дня рождения в июне, это неплохо ! Это даже хорошо, потому что я люблю праздники! А подарки еще больше, но дарить, а…

ДОМ | 17.06.2022

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Тайны вкусного шашлыка.

Правду говорят: приготовление мяса — дело исключительно мужское. Потому решил поделиться с вами своими советами. Обязательно ли мариновать мясо для шашлыка? Я считаю: качественное— не нужно! Просто нарезаю его порционны…

ИСКУССТВО | 07.08.2023

■ ЗЛОБНЫЙ ПОВАР ОЙКИПИТ🔪

Ребрышки «Мечта»

Перед тем пожарить на углях ребрышки, их стоит замариновать: так даже самое жесткое мясо размягчится, станет нежным и вкусным. Понадобится: 500 г бараньих ребрышек, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. соевого соуса…

ИСКУССТВО | 07.08.2023

■ ЖИЗНЬ ВНЕ ГОРОДА

Кованый мангал с крышей

Дача всегда у меня ассоциировалась с огородом, природой и шашлыками. Работы на садовом участке всегда много, но время для отдыха тоже необходимо выделять. Поэтому без мангала никак не обойтись. Изначально у нас были неб…

ДОМ | 27.12.2022

■ ЖИЗНЬ ВНЕ ГОРОДА

Готовим на природе

В летний период приготовление блюд на мангале в почёте. В основном это шашлыки из мяса или курицы. Есть любители овощей на мангале и грибов шампиньонов. Очень вкусные получаются грибы, баклажаны и кабачки. Мы попробовал…

ИСКУССТВО | 18.01.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Скумбрия на мангале.

Ингредиенты: -свежемороженая скумбрия, -майонез, горчица, кетчуп, -чеснок, -лук, -специи для рыбы, соль, перец, -растительное масло. Приготовление: Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчуп…

ИСКУССТВО | 30.05.2023

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Коптильня из газового баллона своими руками

Если вы любите готовить мясные и рыбные продукты на огне, то сделайте универсальную коптильню, которую вы сможете использовать еще и как мангал, гриль и барбекю. Сделать коптильню своими руками можно из газового баллон…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 07.02.2024

■ ПОЛЕЗНОСТИ

Мангал из газового баллона. Улучшеная версия.

Думаю, что каждый уважающий себя мужик, должен хотя бы раз в жизни сделать мангал из газового баллона! В интернете есть масса вариантов изготовления мангала, но я хочу показать свою версию, как по мне, то эта версия сам…

ДОМ | 01.08.2022

■ РЕЦЕПТЫ ТЁТУШКИ АГАТЫ

Салат из запеченых овощей «Как у Манюни»

У вас еще есть возможность приготовить этот вкуснейший, ароматнейший и языкоглотательнейший салат. Приготовьтесь, будет много цитат из моей любимой книги Наринэ Абгарян «Манюня». Ну, а потом – самое главное – рецепт вос…

ДОМ | 20.10.2022

■ МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ПЛАСТИЛИН

♨️♨️♨️МАНГАЛ в стиле ЛОФТ♨️♨️♨️

♨️♨️♨️МАНГАЛ в стиле ЛОФТ♨️♨️♨️ В последнее время заказчики все больше заказывают мангалы в стиле лофт. Отличительная особенность этого стиля, это минимализм, максимальная функциональность и сочетание металла с деревом.…

ДОМ | 12.11.2022

■ ПОЛЕЗНОСТИ

Мангал-коптильня из газовых баллонов. Новая версия.

В одной из прошлых публикаций, я показывал, как сделать простейший мангал из газового баллона, но мне этого показалась мало и решил мангал доработать, а именно сделать в нем коптильню. Как раз для этой переделки на мета…

ДОМ | 02.08.2022

■ HOTGRILL

Если устали от мяса на гриле. Шашлыки из королевских креветок и манго

Если хотите порадовать любителей морепродуктов, приготовьте на гриле шашлычки с креветками и манго. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо обладает широкой и неизменной популярностью. Мне оно нравится тем, что при …

ДОМ | 19.07.2022

■ HOTGRILL

Шашлык из свиной вырезки

Лето – это время, когда ни один выезд на природу не обходится без приготовления шашлыка. Существует великое множество способов приготовления маринадов для шашлыка, ровно также сколько видов мяса можно использовать для п…

ДОМ | 21.07.2022

■ МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ПЛАСТИЛИН

🔥🔥🔥Отличный мангал, за копейки🔥🔥🔥

Сегодня мы изготовим мангал. Для этого нам понадобится листовая сталь 3мм толщиной. С более тонкой делать не желательно, из неё изделие легко перегревается и теряет первоначальную форму. Стандартный разборной мангал, …

ДОМ | 12.11.2022

■ ПОЛЕЗНОСТИ

Доработка мангала, которая дает ему новые возможности и расширяет функционал

Те, кто живет в частных домах, рано или поздно приобретают себе мангалы. Мангалы такого вида очень популярны, так как по стоимости они не дорогие и позволить их может себе каждый. Но у них есть один недостаток, который …

ДОМ | 21.09.2022

■ МОЕ ТРИДЕВЯТОЕ ЦАРСТВО

Отдых на даче может закончиться штрафом

Мы привыкли, что дача - место отдыха и труда. Кто-то выращивает здесь свои зелëные грядки, кто-то просто отдыхает. Но не все знают, что прибывание на даче могут омрачить штрафные санкции установленные в 2022 году. Предл…

ДОМ | 28.11.2022

■ ПУТЕШЕСТВИЯ, ТУРИЗМ, НАУКА

Мангал без границ: что готовят на огне в разных странах

Когда шашлыки приелись — самое время для гастрономического турне Кажется, в любой компании хотя бы раз звучала фраза: «Ну сколько можно есть эти шашлыки?». И ведь правда — сколько бы ни было вкусным мясо на мангале, ин…

ОБЩЕСТВО | 20.06.2025

■ ЛЕГКОЙ ПОСТУПЬЮ

Когда шашлык надоел.

Вопрос с приготовлением еды на даче мы решили просто. Мультиварка. Удобно и быстро. Но мясо мы все равно готовим на мангале. И не только шашлык. Итак. Сегодня у нас куринная грудка. Получается очень вкусно, но готовит…

ДОМ | 21.01.2022