Мотив жаркОго

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Одним из тегов статьи занесла - \"семейные ценности\". Теперь у нас есть еще одна семейная ценность! Два дня рождения в июне, это неплохо ! Это даже хорошо, потому что я люблю праздники! А подарки еще больше, но дарить, а не получать. В этом году исключение, как в прочем, все в этом году исключительно замечательное! Так вот, подарили нам в этом году друзья великолепный казан, чтобы на даче готовить вкусные блюда. И в выходные начался процесс!! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Поиск решения о размещении казана","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_20220611_180041.jpg","filesize":5377913,"height":4160,"pic_id":79481,"url":"/files/article_image/2022/06/16/IMG_20220611_180041.jpeg","width":3120}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Решили мы приготовить жаркое из говядины. Но поскольку у нас на даче нет уличной печи, эксперимент проводили на мангале. Нарезали мясо , обжарили немного с растительным маслом, добавили воды и приступили к тушению. Тушили минут сорок, залив водой. Поскольку делали это первый раз, то слишком большой огонь развели и вода быстро испарялась, не смотря на закрытый казан. Но теперь уже знаем, что поменьше нужно дров класть под казан. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_20220611_171856.jpg","filesize":3406513,"height":4160,"pic_id":79482,"url":"/files/article_image/2022/06/16/IMG_20220611_171856.jpeg","width":3120}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Затем добавили лук, морковь, картофель, специи и тушили до готовности периодически помешивая. Надо отметить, что вкус блюда гораздо вкуснее, приготовленного дома в мультиварке!! Пропаренное ароматное от специй мясо с овощами, легкий запах дымка - это восхитительный вкус! Спасибо нашим друзьям за хороший подарок!!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_20220611_170731.jpg","filesize":4248847,"height":4160,"pic_id":79483,"url":"/files/article_image/2022/06/16/IMG_20220611_170731.jpeg","width":3120}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"ВЫВОДЫ: "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- не нужно разводить большой огонь под казаном - он великолепно нагревается,"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- не жалеть лука и моркови - добавить щедро, "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- заменить мангал на уличный очаг или печь - продлить жизнь мангалу. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Ну и главное - наслаждаться процессом приготовления и угощения!!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Следующее блюдо будет плов, попробуем что получится))"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true,"bold":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Всем здоровья, благополучия и оптимизма! Заходите на огонек!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1523,1523]}