19 июл 2022 · 07:10
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Если хотите порадовать любителей морепродуктов, приготовьте на гриле шашлычки с креветками и манго."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Это простое и быстрое в приготовлении блюдо обладает широкой и неизменной популярностью. Мне оно нравится тем, что при минимальных затратах времени получается изысканный и очень вкусный результат, способный впечатлить даже капризных едоков. Уже только одни слова: «королевские креветки» и «манго» звучат притягательно и аппетитно."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Из ингредиентов нам понадобятся:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"900 гр. королевских креветок;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"3 столовых ложки оливкового масла;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"4 чайных ложки гранулированного чеснока;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Половина чайной ложки порошка Чили;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Полторы чайной ложки черного молотого перца;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"1 столовая ложка крупной соли;"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"1 манго."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Процесс приготовления:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Креветки нужно предварительно подготовить, обсушив их бумажным полотенцем. Если креветки заморожены, то нужно дать им разморозиться при комнатной температуре, слить воду и после этого также обсушить."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"При покупке манго не ищите спелые или переспелые плоды, так как при приготовлении на гриле манго станет мягким и может развалиться."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Манго необходимо очистить и нарезать кусочками размером от 2 до 2,5 см."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Шпажки из бамбука необходимо предварительно замочить в воде минут на 30, чтобы в процессе готовки они не подгорали и не портили вкус блюда."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Пряная смесь:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Для приготовления пряной смеси необходимо смешать в любой удобной таре 4 чайных ложки гранулированного чеснока, половинку чайной ложки порошка чили, полторы чайных ложки черного молотого перца и столовую ложку крупной соли."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Разжигаем гриль и готовим его для работы в режиме прямого среднего жара с температурой от 180 до 230 градусов Цельсия."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Пока брикеты в стартере разгораются или нагревается гриль, нанизываем креветки на шпажки, чередуя с кусочками манго. Смазываем оливковым маслом со всех сторон и очень аккуратно натираем пряной смесью."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Шашлыки из креветок и манго готовим под крышкой около 5 минут, переворачивая 1 раз. Снимаем с гриля и сразу подаем к столу. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"image.png","filesize":1525249,"height":648,"pic_id":101637,"url":"/files/article_image/2022/07/19/image_MDNZdp2.jpeg","width":973}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приятного аппетита!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1970,1970]}
Комментарии 1