Искусство | Паблико

Как учёные пытаются "испортить" чайный квас

Чайный гриб, чайный квас, комбуча – всё это ферментированный газированный напиток, известный своей пользой для здоровья и тонким вкусом, но его производителям довольно сложно поддерживать низкий уровень спирта в получае…

ИСКУССТВО | 24.03.2024

■ ВИКТОР ТРИБУНСКИЙ

На завтрак атлету: высокопротеиновые оладьи

Кто не любит оладьи или блинчики, да со сметаной, да с вареньем, поднимите руку! Что, ни одной руки? Я так и думал, хотя в аудитории только фитнес-энтузиасты, что подразумевает чистое питание. В числе прочего это означа…

ИСКУССТВО | 12.03.2024

■ ВИКТОР ТРИБУНСКИЙ

Худеющим сладкоежкам: высокопротеиновый шоколадный чизкейк

Низкоуглеводный десерт с высоким содержанием белка. Вы любите мучное и сладкое и всегда любили, но на каком-то этапе эта любовь стала откладываться на талии? Что делать, давно известно: урезать углеводы (особенно сахар)…

ИСКУССТВО | 10.03.2024

■ ВИКТОР ТРИБУНСКИЙ

Делаем дома: протеиновые батончики с арахисовым маслом

Протеиновые батончики давно зарекомендовали себя надёжными спутниками активных и занятых делом людей. Вы в самолёте и не хотите есть их сомнительный обед, - с собой батончик. Вы застряли в пробке, а пора загрузить в сис…

ИСКУССТВО | 11.01.2024

■ ВИКТОР ТРИБУНСКИЙ

Высокопротеиновый тыквенный пирог: наслаждайтесь, худея!

Самый сытный десерт – низкокалорийный, низкоуглеводный, высокобелковый и без сахара. Люди, ежедневно получающие, по крайней мере, 1, 6 грамма белка на килограмм веса тела, выглядят стройнее и привлекательнее. Если они п…

ИСКУССТВО | 02.01.2024

■ ВИКТОР ТРИБУНСКИЙ

Какой суп я варю, когда чувствую, что заболеваю

По мере того как дни становятся короче и холоднее, мне всё чаще хочется лишь одного: горячей, дымящейся тарелки супа. Один автор кулинарных книг однажды сказал: “Чтобы чувствовать себя комфортно в промозглый зимний вече…

ИСКУССТВО | 10.12.2023

■ ВИКТОР ТРИБУНСКИЙ

Рецепт: завтрак спортсмена

На этот раз это будут вафли, но не пугайтесь, это совсем не те сладкие чудовища, которые пекла вам бабушка. Вкусно было, спору нет, а еще если сверху варенья или мёда, да крепкого благородного напитка как на фото... Это…

ИСКУССТВО | 24.10.2023

■ ВИКТОР ТРИБУНСКИЙ

Рецепт для спортсменов: свиная вырезка с нашинкованной пекинской капустой и кунжутом

Много белка, много клетчатки, чуть-чуть жира, ноль углеводов - рецепт сухих, рельефных мышц. Полезно и вкусно. Свиная вырезка Ингредиенты Свиная вырезка Оливковое масло (не экстра вёрджин) Соль Свежий молотый перец Приг…

ИСКУССТВО | 30.01.2023

■ ВИКТОР ТРИБУНСКИЙ

Протеиновое лакомство: рецепт клубнично-апельсиновых кексов

На 6 кексов. Ингредиенты Сухой компонент 1 черпачок спортивного протеинового порошка (без аспартама) 60 г гречневой муки 120 г овсянки 2 ч. л. пекарского порошка 100 г Splenda Влажный компонент 3 цельных яйца 1 стакан м…

ИСКУССТВО | 28.12.2022

■ ВИКТОР ТРИБУНСКИЙ

Правильный атлетический рецепт: яблочный салат с курицей

На 2 порции. Ингредиенты 300 г куриной грудки, приготовленной на гриле 2 маленьких яблока 1/2 красной луковицы 1 красный болгарский перец 1-2 зеленый острых перца чили 1 лайм с соком и цедрой 2 ст. л. оливковое масло пе…

ИСКУССТВО | 25.12.2022

■ ВИКТОР ТРИБУНСКИЙ

Послетренировочная загрузка: рецепт итальянского мясного пирога из индейки

После хорошей тренировки что может быть лучше мясного хлеба? Только итальянский мясной хлеб! Получится восемь порций. Ингредиенты 1 кг фарша из постной индейки. 1 маленькая луковица. 1 маленький красный или зеленый пере…

ИСКУССТВО | 29.11.2022