Оказывается, многие неправильно гасят соду уксусом: распространенное заблуждение хозяек
Если выпечка не поднимается, возможно вы неправильно гасите соду уксусом. Соду гасят уксусом или лимонным соком для того, чтобы произошла реакция, в результате которой образуется углекислый газ. Этот газ делает тесто б…