Поиск | Паблико

Жаркое – оно и для насыщения, и для наслаждения, и для отдыха от повседневных дел, и для создания чувства стабильности и покоя. Если вы показали себя настоящим мужчиной – выследили добычу, настигли, разделали (ну, не са…

ИСКУССТВО | 19.05.2023

■ УДАРНИЦА

Маха Баклажан – 2. И ты будешь это есть?

Начало здесь. Много лет назад на общежитской кухне я уныло стояла у плиты со сковородкой и баклажаном в руках. Были выходные, и многие обитатели нашего общего жилища разъехались по своим домам, в том числе и девчонки из…

ЧЕЛОВЕК | 30.07.2023

■ АППЕТИТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

50% его обьема - это воздух! Ягода или овощ? Что мы не знаем о баклажанах?

Родина баклажана - Индия, в этой стране их выращивали задолго до н. э. Затем баклажаны были завезены в Африку, а оттуда в Европу, и дальше распространились по всему миру. В США, Канаде и Австралии баклажаны называются я…

ДОМ | 26.10.2022

■ ВОЛШЕБСТВО ТАТЬЯНЫ

Мусака: рецепт классический

В мире до сих пор идут споры по поводу происхождения мусаки. Но, кажется, для тех, кто ее готовит, совсем не важно, откуда она родом. Главное - ее потрясающий вкус. Нежные баклажаны с сочной мясной начинкой в сливочной …

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 23.07.2023

■ IVAN-EFIMOVIIH

Мусака (запеканка) из картофеля.

500 гр. картофеля. 300 гр. мяса. 1-2 луковицы. 1 столовая ложка муки. Растительное масло. 2 куриный яйца. Соль и перец, петрушка по вкусу. Пол стакана молока или сметаны. Картофель надо почистить, нарезать ломти…

ДОМ | 22.12.2022

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Мусака.

Ингридиенты: - Картофель – 3 шт. Баклажан – 2 шт. Фарш говяжий или бараний – 300 г Помидор – 1 шт. (можно заменить 1 ст. л. томатной пасты) Болгарский перец – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Сыр – 150 г Свежая зелень (мята, …

ИСКУССТВО | 31.05.2023

■ ВИНТЕР

Мусака по - гречески с баклажанами

Подготовьте свиной, говяжий или свино-говяжий фарш, лук, растительное масло (лучше оливковое или подсолнечное без запаха), картофель, помидоры, баклажаны, твёрдый сыр, молоко, сливочное масло, муку, соль, молотый перец.…

ИСКУССТВО | 12.10.2023

■ В КУХНЕ.ПРО

Мусака рецепты приготовления

Мусака — традиционное греческое блюдо, которое готовят из баклажанов, баранины и помидоров под соусом бешамель. Вам понадобится: 600 г баклажанов; 400 г мясного фарша; 200 г репчатого лука; 200 мл томатного соуса; …

ИСКУССТВО | 01.09.2024