Поиск | Паблико

Закуска-бомба! Понравится всем! И готовится очень просто. Для этой закуски помойте томаты, желательно сливовидной формы и немного недозревшие, твёрдые. Нарежьте их кружочками и уложите в стеклянные банки, чередуя с коль…

ИСКУССТВО | 17.06.2025

■ НОВОСИБИРСК ДО ВОСТРЕБОВАНИЯ

Луковая перекличка России или Чиполлино выходит на войну

Каждую весну в ценовом марафоне овощей неожиданно появляется лидер, который просто стремительно, я бы сказал очень стремительно отрывается от основной группы бегущих. В Сибири это часто бывает с огурцами и помидорами, н…

ДОМ | 09.03.2023

■ САНТА-БАРБАРА

Не люблю лук!

Не любит у меня внучка лук. В супе, во вторых блюдах, ни репчатый, ни зелёный. Будет собирать ложкой и откладывать в сторону. Это в лучшем случае. А в худшем отодвинет тарелку и совсем не станет есть. А мы всей семьёй к…

ЧЕЛОВЕК | 23.01.2023

■ ФИЛЬМ ПРОДОЛЖАЕТСЯ

Лук слизун, или железистый лук, всегда выручает с весны первой зеленью

Вот такое перо у лука слизуна на 25 апреля, почти 20 см в высоту. Мне очень нравится этот вид многолетнего лука, хотя он и не острый, а имеет еле уловимый чесночный аромат. Муж говорит, что пресноватый, имеет слабоостры…

ДОМ | 26.04.2025

■ В СМЫСЛЕ

Выращиваю репчатый лук через рассаду

Вырастить луковицы из семян рассадным способом – немного хлопотно. Но зато это очень экономный способ. Лук-севок дорожает с каждым годом. А из 1 грамма семян чернушки вырастает столько же луковиц, сколько из одного кило…

ДОМ | 16.02.2024

■ ЗЕЛЁНЫЙ ДВОРИК

Хит огородного сезона: салатный гигант лук Эксибишен

Этот гибридный сорт лука, выведенный в Голландии, отличается довольно крупными размерами и хорошей урожайностью. Одна луковица может весить до 300-500 гр, а некоторые экземпляры доходят до 700-800 гр. Вкусовые качества…

ДОМ | 14.03.2023

■ НОВОСИБИРСК ДО ВОСТРЕБОВАНИЯ

Как я опередил СМИ на 20 дней и причем тут борщ, зимний салат и жаренная картошка

Еще Конфуций говорил своим ученикам - «Создавайте инфо поводы и вам во всей Поднебесной не хватит пергамента для написания иероглифов бомбических новостей!». 9 марта я опубликовал материал «Луковая перекличка России или…

ДОМ | 21.03.2023

■ ПОМЕСТЬЕ "ЗМЕИНОЕ БОЛОТО"

Прогулка по саду и огороду

По цветнику прогулялись, теперь пройдёмся по моему саду и огороду. Сад у меня хоть и большой, но весна была в том году неудачная, так что яблок, вишен и слив не будет. Но зацвела малина и ежевика, и в малиновых кустах …

ДОМ | 15.06.2025

■ МОЯ ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ.

МОЯ РАССАДА НА 18 МАРТА.

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на моем канале! Сегодня 18 марта и я посеяла вторую часть томатов. Томаты раннеспелые и среднеспелые, индетерминантные и детерминантные (фото вверху). …

ДОМ | 19.03.2023

■ ПОМЕСТЬЕ "ЗМЕИНОЕ БОЛОТО"

Лето кончается... и мой огород

Долго я думала, не пора ли выкапывать картошку. Вроде, обычно копают её в сентябре. Я сажаю картошки совсем немного, не ради пропитания, а просто интересен сам процесс. Спросила у деревенской соседки, она сказала, что у…

ДОМ | 29.08.2025

■ ПОМЕСТЬЕ "ЗМЕИНОЕ БОЛОТО"

Кто съел мой лук?

Здесь, как и практически на любом другом сайте, принято делиться своими достижениями, в том числе и в области садово-огороднической деятельности. Сколько прекрасных фотографий, показывающих, кто какие вырастил цветы, у …

ДОМ | 01.08.2024

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Арбузная сальса с красным луком и перцами халапеньо

Ингредиенты: - 2 стакана нарезанного арбуза - 1/2 стакана нарезанного красного лука - 1/2 стакана нарезанного зеленого перца - 1/4 стакана нарезанного перца халапеньо - 1/4 стакана свежей мяты, нарезанной - 2 стол…

ИСКУССТВО | 10.10.2023

■ ОРЛИКА

Дзен, Паблико, огород

Попыталась я тут канал на Дзен реанимировать... Что-то вообще тухляк полный. А как все хорошо начиналось в прошлом году... Такой стремительный рост подписчиков был! Но, таково селяви, где-то осенью что-то там намутили и…

РАЗВЛЕЧЕНИЯ | 05.05.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Как хранят лук и чеснок

Для хранения репчатого лука и чеснока нужно учитывать их особенности и чувствительность к температурным условиям. Оптимальная температура – от 18 до 24 градусов Цельсия, что сохраняет их вкус и питательные качества. Пер…

ДОМ | 09.07.2025

■ ПЕНСИОНЕР ОНЛАЙН

Сажаю Шнитт-лук СОНЕТ

Всем привет 👋! Шнитт-лук относится к тем видам витаминных растений, которые посадив один раз, собирать урожай можно ежегодно. На протяжении 6 лет Зелёный лук будет на Вашем столе с ранней весны и до глубокой осени, вед…

ДОМ | 18.03.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Шейковая гниль репчатого лука

Каждой хозяйке хочется на собственном огороде вырастить здоровый и вкусный лук, и использовать его потом для приготовления разных вкуснейших блюд. Однако, иногда случается так, что вместо здоровых луковиц получаем такое…

ДОМ | 16.01.2025

■ ДЕНЬ ЗА ДНЁМ

Жизнь - сплошное удивление

Вчера я не дразнила вас фотографиями выпечки, ии вы может даже подумали, что я прекратила это вредное занятие, но нет. Кулинарное искусство бессмертно, и хотя я от его высот далековато, но иногда эксперименты совершаю. …

ДОМ | 16.05.2023

■ ИСТОРИЧЕСКИЕ СТРАНИЦЫ

Л. Г. Морган о вооружении ирокезов

Американский историк и этнограф девятнадцатого века Л. Г. Морган прославился своими книгами «Древнее общество», Лиги ходеносауни или ирокезов «,» Дома и домашняя жизнь северо-американских туземцев". Его выводы были осно…

ОБЩЕСТВО | 28.11.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Солено-маринованный лук

Мелкий репчатый лук — важный, но часто недооцененный ресурс. В отличие от крупных луковиц, которые обычно хранят зимой, мелкие требуют особого внимания. Они могут стать отличным ингредиентом, если правильно их обработат…

ИСКУССТВО | 17.07.2025

■ ФИЛЬМ ПРОДОЛЖАЕТСЯ

Лук слизун, или поникающий, или железистый лук, выручит зеленью и осенью

Железистым лук слизун называют из - за повышенного содержания в нем солей железа. На вкус у лука нет острого привкуса, он слабоострый с чуть заметным чесночным ароматом. Листья поникающего лука не грубеют в течение всег…

ДОМ | 30.08.2024