Искусство | Паблико

Ингредиенты: 2 небольших куриных грудки (450 г) 100 мл. молока 1/4 ч. л. соли 80 г горгонзолы 200 мл сливок 2 ч. л. раст. масла 1 ч. л. слив. маслa для жарки Приготовление: 1. Куриные грудки разрезать горизонтально, чт…

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Ленивые пельмени

Ингредиенты: Тесто: 350-400 гр. муки 2 яйца 100 гр. теплой воды 1 ст. л. растительного масла щепотка соли Фарш: 500 гр свинины, 300 гр. говядины, 2 луковицы соль, перец Соус: паприка-1шт (маленькая) 1 большая луковица …

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Трюфели

Ингредиенты: Сухое молоко — 250-300 г Сахар — 400 г Сливочное масло — 100 г Вода — 0. 5 стакана Какао — 4 ч. л. Мускатный орех или корица — по вкусу Приготовление: 1. Сахар выкладываем в глубокую кастрюлю и заливаем в…

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Салат с курицей, перцем и морковью

Ингредиенты: Куриное филе — 100 Грамм Морковь — 100 Грамм Перец сладкий — 100 Грамм Чеснок — 1 Зубчик Растительное масло — 2 Ст. ложки Сметана — 2 Ст. ложки Соль — 1 Щепотка Тимьян — По вкусу Приготовление: 1. Занимае…

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Салат «краш-тест китайского джипа»

Ингредиенты: Китайский салат (китайская капуста) 100 г Помидоры красные 200 г Кукуруза консервированная 300 г Фасоль красная в собственном соку 300 г Чеснок дольки 2 шт. Кетчуп 50 г Майонез 50 г Приготовление: 1. Помид…

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Быстрые шоколадные кексы без яиц

Ингредиенты: 375 г муки 400 г сахара 60 г какао порошка 14 г разрыхлителя теста 6 г соли 10 мл яблочного уксуса 20 мл экстракта ванили 240 мл рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха) 475 мл холодной …

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Киш с ветчиной и томатами

Ингредиенты: 250 гр размороженного слоеного теста 120 гр ветчины нарезанной кубиками (можно заменить беконом) 1 маленькая луковица, мелко нарезанная 1 небольшой томат, нарезанный небольшими кубиками 2 яйца 40 мл сливок…

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Куриный пирог в горшочке

Ингредиенты: Сливочное масло — 6 столовых ложек Лук — 1 шт Картофель — 750 г Морковь — 6 шт Грибы — 300 г Коньяк — 100 мл Мука — 6 столовых ложек Куриный бульон — 2 стакана Молоко — 1 стакан Курица (вареная/тушеная) — …

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Сметанный десерт

Ингредиенты: -1 пак. малинового (или другого) желе, рассчитанного на 400 мл воды -150 мл воды -200 мл сметаны -Сахарная пудра по вкусу Приготовление: 1. Желе растворить в кипятке, немного остудить. 2. Начать взбивать …

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Печенье из плавленных сырков

Ингредиенты: -2 плавленных сырка- 2 по 100 гр -1, 5 ст муки -1 яйцо -75 г растопленного масла -Бумага для выпечки Приготовление: Натереть сырки на терке, добавить яйцо, муку, масло и руками вымесить — руки теплые и тес…

ИСКУССТВО | 09.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Беляши с курицей

Ингредиенты: Для теста: — 4, 5 стакана муки — 1, 5 стакана кефира 3. 2% жирности — 75 грамм сливочного масла — 1/2 ч. л. соли Для начинки: — 1 курица (потрошим ее от кожи-костей и используем все мясо и темное, и белое)…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Плов с курицей

Вам потребуется: Филе курицы — 3 шт Морковь — 1 кг Рис — 0. 5 кг Приправа (для плова) — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Чеснок — 5 зуб. Как готовить: 1. В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перем…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Торт «Несквик»

Ингредиенты: Тесто: ● 4 яйца, ● 100 гр. сливочного масла, ● 150 гр. сахара, ● 150 гр. муки, ● 1 ч. л. разрыхлителя, ● 2 стол. л. какао (несквик). Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить масло + муку (с разры…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Крем заварной

Ингредиенты: -500 мл молока -200 г сахара -4 желтка -50 г муки -1 ч. л. ванильного сахара Приготовление: Этот крем можно использовать для начинки эклеров. Молоко вскипятить. Желтки растереть с сахаром, ванильным сахар…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Торт «Шарлотта»

Ингредиенты: Тесто: -12 яиц -2 ст. сахара -3 ст. муки -2 ч. л. соды с лимонным соком или уксусом -3 ст. л. мёда -1 ст. л. какао -1 ст. л. раств. кофе ваниль Крем: -1 б. сгущёнки -1 б. варёной сгущёнки -300 г. масла ван…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Кус-кус с овощами и петрушкой

Ингредиенты: Кус-кус — 300 г Томаты средние — 2 шт. Морковь — 150 г Красный лук средний — 1/2 шт. Красный перец сладкий — 1/2 шт. Пучок свежей петрушки Чеснок — 2 зубчика Куркума — 1 ст. л. Молотый черный перец Щепотка…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Рагу по-мексикански

Ингредиенты: Куриное филе – 500 г. Помидоры – 2-3 шт. Сладкий перец – 2-3 шт. Морковь – 2-3 шт. Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г. Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежа…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Вариант меню на неделю

1-й день Первый завтрак: сыр, простокваша, чай. Второй завтрак: блинчики с морковью, изюмом и урюком Блинчики с морковью, изюмом и урюком., молоко, фрукты или сырая морковь. Обед: рассольник домашний, котлеты мясные ил…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Говядина жаренная (антрекот) с жареным картофелем

На 200 г мякоти говядины: 2 столовые ложки растительного масла, молотый перец, соль, зелень укропа и петрушки. Мясо обмыть, очистить от сухожилий, нарезать порционными кусками и отбить тяпкой. Отбитые куски мяса посыпа…

ИСКУССТВО | 08.05.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Жарим картошку правильно. С румяной корочкой

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый к…

ИСКУССТВО | 08.05.2024