Поиск | Паблико

Корнеплод, который может заменить целую аптеку

Корнеплод, про который я хочу рассказать, известен ещё со времён Александра Македонского. Называется он козелец испанский, или скорцонера. Ещё можно встретить названия - чёрная морковь, сладкий корень, чёрный корень, зи…

ДОМ | 24.01.2024

■ У-ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ

Необычная свекла из Италии. Нежное лакомство и украшение салатов

А вы все семена купили на новый садовый сезон? Если вы в поиске чего-нибудь неординарного и вкусного, то обратите внимание на свёклу. Даже если вы никогда не выращивали этот корнеплод, вполне возможно захотите сделать э…

ДОМ | 10.01.2024

■ ЖЕНСКИЙ ЖУРНАЛ

Корнеплоды: вкусная и питательная добавка к вашему рациону!

Ищете способ разнообразить свой рацион? Обратите своё внимание на корнеплоды и вы поймёте, что нашли клад! Эти, не глубоко зарытые в землю сокровища, богаты жизненно необходимыми питательными веществами, включая витамин…

ИСКУССТВО | 15.11.2023

■ «IDEAWAY» /// ДОМ И САД 🏠

Как хранить картофель, чтобы он не пророс

У каждого есть свой любимый сорт картофеля — от красновато-коричневого, золотистого и красного до японского сладкого картофеля. Эти корнеплоды необходимы для вкусной домашней кухни, и на то есть веские причины. Быть при…

ДОМ | 02.09.2023

■ «IDEAWAY» /// ЕДА 🍔

Этот рецепт запечённых корнеплодов — идеальный зимний гарнир

Даже зимой, когда рынки становятся скуднее, корнеплоды по-прежнему в изобилии. Это идеальная еда для холодной погоды — они сытные, питательные и лучше всего готовятся в духовке, которая достаточно горячая, чтобы обогрет…

ИСКУССТВО | 29.07.2023

■ «IDEAWAY» /// ЕДА 🍔

Можно ли перестать говорить, что картофель вреден для здоровья?

За картофелем закрепилась репутация «нездорового» продукта, но это несправедливо. Картофель — это просто комок крахмала (и удивительного количества витамина C), который растёт в земле. Это настолько приземлённый продукт…

ЧЕЛОВЕК | 01.06.2023

■ ЗЕЛЁНЫЙ ДВОРИК

Редис — культура неприхотливая, но кое-что ему всё же не нравится

Этот полезный низкокалорийный овощ одним из первых появляется на нашем столе весной. Чтобы получить хороший урожай сочных корнеплодов, нужно сеять редис при коротком световом дне, когда его длина не превышает 12 часов. …

ДОМ | 01.04.2023

■ ЗЕЛЁНЫЙ ДВОРИК

Как вырастить на своём огороде сочную редьку

Зимой и весной, когда организм испытывает недостаток витаминов, полезно употреблять в пищу редьку. Любую. Очень хорошо добавлять её в салаты, которые нужно заправить растительным маслом. На Руси издавна ели редьку для у…

ДОМ | 29.03.2023

■ ЗЕЛЁНЫЙ ДВОРИК

Что делать, чтобы свёкла не вырастала до слишком больших размеров

Ну кто из нас не любит покушать русский борщ со свёклой, винегретик или салатик из свёколки со сметаной? А селёдка или скумбрия под шубой — просто замечательно! Свёклу обязательно нужно употреблять в пищу, так как она о…

ДОМ | 28.03.2023

■ FOOD EVENTS

Вы слышали о Джикаме? Знайте его преимущества

Знаете ли вы об этом уникальном овоще? Круглый луковичный корнеплод хикама был впервые выращен на Мексиканском полуострове. Растет на лианах и относится к семейству бобовых. Несмотря на то, что клубневидный корень этог…

ИСКУССТВО | 14.03.2023

■ ЖЕНСКИЕ ШТУЧКИ

Сельдерей корневой. Оказывается, его можно не только в пищу использовать, но и применять в бане

У этого растения в пищу идут и вершки, и корешки. Но в корешках пользы гораздо больше. Ещё Гиппократ советовал употреблять это растение для укрепления нервов. А в наши дни его советуют есть диетологи, так как сельдерей…

ИСКУССТВО | 16.01.2023