Поиск | Паблико

Дикоросы – пища, подаренная самой природой. 7 растений.

Дикоросы – замечательная пища для того, чтобы оздоровить организм или разнообразить питание. Но помните не все из них можно употреблять в сыром виде, и не все съедобны круглый год. У каждой травки свое время для сбора. …

ЧЕЛОВЕК | 10.04.2024

■ ЭСТЕТИКА ПРОВИНЦИИ

Вся польза Иван-чая! Источник витамина С, наш природный иммуномодулятор!

Химический состав 10-20 % дубильные вещества Лектины Витамин С Органические кислоты Флавоноиды Танин Большое содержание микроэлементов: железа, меди, марганца, титана, молибдена, бора, кальция, лития, калия, фосфора, ко…

ПРИРОДА | 04.08.2023

■ ПОМЕСТЬЕ "ЗМЕИНОЕ БОЛОТО"

Мои заготовки

Я – нерадивая хозяйка, заготовками на зиму не занимаюсь. Варенье не варю, компоты тоже, помидоры-огурцы не закрываю, ну если только выдастся огромный урожай яблок, как было пару раз, тогда варила яблочный джем. Но такие…

ДОМ | 30.07.2023

■ ПОМЕСТЬЕ "ЗМЕИНОЕ БОЛОТО"

Как я собираю травы

Я уже упоминала, что прямо на нашем участке имеются большие заросли кипрея, или иван-чая. Я не сразу узнала, что из него можно собственноручно готовить прекрасный экологически чистый чай. Я даже вообще не знала, что э…

ПРИРОДА | 13.03.2023

■ ЖЁЛТЫЙ ДОМИК АЛЁНЫ НЕСТЕРОФФ

Культурно-кипрейное или "Где растёт иван-чай – погиб человек"

Мантру «Я – человек летний» в моих постах можно увидеть регулярно. 😁 Ну что поделать: и родилась я в самую середину лета, и нежно люблю это время года больше других. Причём «больше других» подразумевается во всех смысла…

ИСКУССТВО | 07.12.2022

■ КНИГА БОТАНИКА

Совсем немного об иван-чае

«... Ибо когда все сгорело, на пепелище зазеленели поля» (Худ. фильм «21 грамм»). Смысл цитаты, конечно же, переносный и, на мой взгляд, достаточно глубокий и многогранный. Но это там, в фильме! Итак, был пожар, все чер…

ПРИРОДА | 04.12.2022

■ ДОМИК НА БОЛОТЕ

Как заготовить собственный чай на зиму. Ферментация Иван-чая и других листьев .

Не секрет, что наши предки не знали того листового чая, который мы сейчас употребляем почти каждый день. Листовой чай пришел к нам из Китая и Индии, а до этого на Руси с успехом готовили напитки из разных трав, в том чи…

ДОМ | 15.11.2022

■ ВИНТЕР

Рецепт приготовления Иван-Чай. кипрей.

Всех приветствую. Добро пожаловать на мой канал. Меня зовут Ксюша. И я рада Вас приветствовать. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления Иван-чай или Кипрей. Мы недавно стали заниматься заготовками трав и я хочу п…

ИСКУССТВО | 19.07.2022