Поиск | Паблико

Картофельные оладьи (драники любительские)

На 500 г очищенного картофеля — 1 столовая ложка муки 2 яйца питьевая сода на кончике ножа 2 ст. ложки растительного масла 4 ст. ложки сметаны соль Приготовление: Сырой картофель потереть на терке, отжать сок, добавить…

ИСКУССТВО | 13.03.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты: 1 средний кабачок 1 яйцо 50 гр. натертого сыра зубок чеснока 1 ст. л. муки соль, перец Приготовление: Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабач…

ИСКУССТВО | 18.01.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты на 4-6 порций: -2 свиных вырезки, около 400-450 г каждая -1 средняя луковица -300 г шампиньонов -2 ч. л. муки -2 ч. л. соевого соуса -400 мл сливок 20-23% (у меня жирные сливки + молоко) -соль по вкусу Вырез…

ИСКУССТВО | 17.01.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Ингредиенты: Картофель — 600 г Масло сливочное — 50 г Яйца куриные — 2 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л. Масло подсолнечное — 1 ст. л. Грибы — 30 г Лук репчатый — 1 шт. Сметана — 100 г Сухари панировочные — 50 г Приготовлен…

ИСКУССТВО | 14.01.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Куриная печень с помидорами и сыром

Итого на 100 грамм 133 ккал Б/Ж/У 13. 9 / 7. 4 / 2. 9 ⠀ Ингредиенты: 600 г куриной печени 100-150 г полутвердого сыра, низкой жирности 2 помидора (~200 г) 1 луковица (~150 г) 3-4 зубчика чеснока, зелень Соль, молотый че…

ИСКУССТВО | 13.01.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Овсяные котлетки

Итого на 100 гр 146 ккал Б/Ж/У 6 / 3 / 27 ⠀ Ингредиенты: Овсяные хлопья 1 стакан Шампиньоны 100 г Чеснок 2 зубчика Луковица 1 шт. Петрушка ⠀ Приготовление: Для овсяных котлет залить овсяные хлопья 1/2 ст. кипятка. Остав…

ИСКУССТВО | 13.01.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Рубленые котлеты с рисом и перцем

Итого на 100 грамм — 95 ккал: Белки- 14 Жиры — 2Углеводы — 5 ⠀ Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Рис готовый — 1 ст Болгарский перец — 1 шт Укроп — 1 ст. л Яйцо — 2 шт Соль, перец — по вкусу ⠀ Приготовление: Подготовьте…

ИСКУССТВО | 13.01.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Фаршированные драники

Ингредиенты: Сырой картофель Предварительно обжаренный фарш Лук репчатый Яйцо Мука Соль, перец, специи Приготовление: 1. Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду. 2. Добавить яйцо, соль, перец и перемешат…

ИСКУССТВО | 08.01.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Панкейки из моркови

Итого на 100 грамм 203 ккал Б/Ж/У 8. 5 / 4. 4 / 32. 7 ⠀ Ингредиенты: — 1 морковь — 150 г обезжиренного кефира — 250 г овсяной муки (молотых хлопьев) — 1 яйцо — Сода на кончике ножа ⠀ Приготовление: Взбейте яйцо, добавьт…

ИСКУССТВО | 30.12.2023

■ ЖИЗНЬ ПО РАСПИСАНИЮ

Маслята. Жарим вкусно!

Грибная пора стартовала, а значит самое время делиться вкусными рецептами приготовления блюд с грибочками и заготовками из них же. Сегодня жарим маслята. И в этом деле есть свои правила. Справка: Маслёнок назван так за…

ИСКУССТВО | 03.08.2023