Картофельные оладьи (драники любительские)

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "top-620x445.jpg", "filesize": 96509, "height": 445, "pic_id": 837954, "url": "/files/article_image/2024/03/12/top-620x445.jpeg", "width": 620}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На 500 г очищенного картофеля — 1 столовая ложка муки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 яйца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "питьевая сода на кончике ножа "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 ст. ложки растительного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 ст. ложки сметаны"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сырой картофель потереть на терке, отжать сок, добавить муки, яйца, питьевую соду, соль по вкусу и перемешать. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При подаче полить сметаной. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [4, 347]}